Le marché de consommation des produits OCOP dans la province de Gia Lai est devenu animé à l'approche du Nouvel An lunaire 2025, de nombreuses entreprises, établissements et magasins intensifient leur production et fournissent des produits au marché pour servir les clients.
"Race" pour servir le Têt
Ces jours-ci, Huy Vu Dak Doa Dried Beef One Member Co., Ltd. (district de Dak Doa) est occupée à produire du bœuf séché pour servir le marché du Nouvel An lunaire 2025. L'atmosphère de travail est devenue chargée pendant plusieurs semaines. Depuis début décembre 2024, l'entreprise a contacté de manière proactive des sources pour calculer la production de bœuf séché pour répondre à la demande des consommateurs pendant le Têt.
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| Les clients visitent et achètent des produits de bœuf séché Huy Vu |
Mme Tran Thi Diem Kieu, directrice de la société, a déclaré qu'en plus de vendre aux grossistes, la société compte également un certain nombre de clients professionnels qui passent des commandes en guise de cadeaux. C'est pourquoi l'entreprise a conçu des coffrets cadeaux luxueux et accrocheurs pour servir les clients pendant le Têt. En outre, l'entreprise coopère également avec les entités locales OCOP pour créer des paniers-cadeaux comprenant du café, des pousses de bambou séchées, du poivre, du bœuf séché, etc. afin d'augmenter le choix des clients.
« La gamme de produits de bœuf séché Huy Vu (lanières de bœuf séchées, morceaux de bœuf séchés) a obtenu la certification OCOP 4 étoiles et est jugée de bonne qualité par les clients. Le produit est donc disponible dans de nombreux magasins OCOP dans les provinces et villes telles que : Hanoi, Quang Ninh, Yen Bai. La qualité du bœuf séché dépend beaucoup de la méthode de transformation, en particulier des ingrédients frais. Par conséquent, l'entreprise doit importer quotidiennement des matières premières pour fabriquer des produits au lieu d'acheter des matières premières surgelées. Normalement, les prix des matières premières augmentent environ un mois avant le Têt. « Cependant, l'entreprise maintient toujours le prix de vente comme d'habitude pour assurer la marge bénéficiaire des magasins et des agents », a ajouté Mme Kieu.
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| Le personnel d'une entreprise de produits OCOP à Gia Lai présente les produits aux clients. |
De nombreuses installations de production et coopératives ont reçu des commandes plus tôt, ont augmenté leur promotion et ont fait des efforts continus pour développer leur production et leurs activités. Étant à la fois une entité OCOP et un magasin spécialisé, Mme Doan Thi Thuy (commune de Nghia Hung, district de Chu Pah) a partagé : « En plus de préparer des paniers et des coffrets cadeaux pour la commodité des clients, j'accepte également des colis selon les demandes des clients. Mon magasin est situé juste dans la zone des pins centenaires - un endroit avec de nombreux touristes. Ce n'est pas seulement l'occasion de promouvoir les spécialités locales mais aussi d'anticiper une forte consommation lors des prochaines vacances du Têt."
Selon Mme Thuy, en plus du café, le miel, les noix de macadamia, le bœuf séché, les produits à base de bois de cerf, les nids d'oiseaux, le cordyceps, le vin de ginseng, les tisanes, etc. sont également inclus dans les paniers-cadeaux du Têt proposés par les entreprises et les magasins. Le prix d'un panier cadeau de 5 à 9 articles varie entre 350 000 et 800 000 VND. De plus, il existe également sur le marché des coffrets cadeaux haut de gamme dont le prix peut atteindre 2 millions de VND.
Miser sur le design pour augmenter la reconnaissance
Gia Lai propose de nombreux produits OCOP choisis par les consommateurs pour être utilisés pendant chaque fête du Têt. En plus de préparer les matières premières pour la production, les entités OCOP se concentrent également sur la conception d'emballages magnifiques et uniques pour aider les produits à se démarquer davantage sur le marché. Dans le même temps, de nombreuses entités OCOP innovent également dans les canaux de consommation pour offrir aux consommateurs les meilleurs produits pendant le Têt.
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| En plus de préparer les matières premières pour la production, les entités OCOP se concentrent également sur la conception d'emballages magnifiques et uniques pour aider les produits à se démarquer davantage sur le marché. |
Mme Nguyen Thi Thu Trang - Directrice de LiLa Herbal Company Limited (commune de Tan An, district de Dak Po) - a déclaré que la société propose des produits tels que : du thé au ginseng, du thé au ginseng, du vin de cordyceps, des mûres séchées, du thé au chrysanthème, du thé à la menthe... Les produits sont une combinaison de médecine traditionnelle avec des herbes pour créer une saveur unique et augmenter la complémentarité entre les herbes et les plantes médicinales. C'est la deuxième année que l'entreprise fabrique des coffrets cadeaux du Têt pour servir ses clients.
« Depuis début novembre, l'entreprise a conçu un modèle de boîte en bois adapté et luxueux. En plus des produits fabriqués par l'entreprise, nous mettons également des produits OCOP, des spécialités de Gia Lai telles que : Mangue séchée, noix de cajou grillées salées, noix de macadamia, bœuf séché... dans le panier cadeau pour augmenter les choix des clients et contribuer à promouvoir les produits OCOP de la province. « Cette année, l'entreprise prévoit de lancer environ 1 000 coffrets cadeaux et paniers cadeaux de toutes sortes sur le marché », a ajouté Mme Trang.
Enregistré dans de nombreuses installations de production et points d'exposition des produits OCOP dans la ville. Pleiku (province de Gia Lai) présente une atmosphère d'achat et de vente animée. Les consommateurs sont attentifs aux produits d’origine claire, aux articles portant leur propre marque, respectueux de l’environnement et aux prix raisonnables.
En tant qu'utilisatrice régulière des produits OCOP, Mme Nguyen Thi Bich Nga (48 ans) a déclaré que les produits OCOP sont très adaptés aux consommateurs, avec des designs diversifiés, une qualité garantie et une origine claire. Les acheteurs peuvent scanner le code QR afin que les consommateurs se sentent en sécurité lorsqu'ils l'utilisent. En plus d'être destinés à un usage domestique, de nombreux articles constituent également d'excellents cadeaux.
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| Les acheteurs peuvent scanner les codes QR sur les produits OCOP, afin de se sentir en sécurité lorsqu'ils les utilisent. |
Mme Do Thi My Ngan - Responsable de l'introduction des produits OCOP et du point de vente au supermarché Co.op Mart Pleiku - a informé : À l'heure actuelle, le magasin a commencé à préparer des paniers-cadeaux du Têt. Les clients ont vraiment besoin de produits propres avec une qualité et une origine claires, c'est pourquoi ils utiliseront les produits OCOP plus que chaque année. Cette année, à l'occasion du Têt, le supermarché prévoit de vendre entre 700 et 1 000 paniers cadeaux.
Commentant le marché de la consommation pendant le Têt de cette année, Mme Nguyen Thi Bich Thu - Directrice du Centre de promotion industrielle et de promotion commerciale (Département de l'industrie et du commerce de Gia Lai) - a déclaré : « Grâce aux programmes de promotion commerciale, les produits OCOP de la province sont soutenus pour la consommation et le développement du marché dans de nombreuses localités à travers le pays. Lors des dernières foires et expositions, l'industrie alimentaire de Gia Lai a été très appréciée par les clients et les partenaires pour sa qualité. C'est pourquoi de nombreuses unités ont reçu des commandes, tout d'abord pour servir à l'approche des fêtes du Têt.
| Jusqu'à présent, la province de Gia Lai compte 346 produits reconnus comme OCOP, dont 47 produits ont obtenu 4 étoiles et 299 produits ont obtenu 3 étoiles provenant de 166 entités dans les localités. Actuellement, cinq produits sont proposés au gouvernement central pour évaluation et reconnaissance en tant que produits OCOP nationaux. |
Source : https://congthuong.vn/san-pham-ocop-gia-lai-nhon-nhip-vao-mua-phuc-vu-tet-367479.html
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