Tout en s'attendant à être vendus dans les supermarchés, les produits OCOP souhaitent également fonctionner selon leurs propres conditions, ce qui les empêche d'atteindre les consommateurs par le biais des circuits de distribution modernes.
Récemment, beaucoup Produits OCOM Bien que les produits OCOP aient prouvé leur qualité et se soient fait un nom au Vietnam et dans de nombreux pays du monde , force est de constater qu'ils peinent encore à séduire les consommateurs. Nombre d'entreprises, de coopératives et de producteurs déplorent les difficultés d'accès et de distribution de leurs produits dans les supermarchés, notamment pour les petites structures, ce qui nuit à leur compétitivité.
La coopérative Tien Duong (district de Dong Anh, Hanoï ) propose quatre produits labellisés dans le cadre du programme OCOP, principalement des légumes biologiques, ainsi que des plantes médicinales comme le thé aux fleurs d'or et certaines plantes médicinales protégées par des droits d'auteur. Mme Pham Thi Ly, directrice de la coopérative agricole biologique Tien Duong, explique : « En tant que petite coopérative, nos produits sont sélectionnés en fonction des valeurs locales. Dong Anh est depuis longtemps une commune productrice de légumes sûre à Hanoï, et le choix des légumes-feuilles est étroitement lié au développement local. Cependant, Dong Anh est en cours d'édification en district, et nous devons relever le défi d'intégrer toutes les zones de culture maraîchère dans la planification. »
Après une période de remise en état des terres, nos produits ont apporté une grande satisfaction aux consommateurs. Actuellement, notre volume de production est conforme à nos prévisions et suffit à satisfaire la demande locale, sans aucun surplus pour les supermarchés. Cette situation s'explique par la difficulté d'étendre nos surfaces cultivées et les contraintes d'urbanisme. Cette année, la coopérative agricole biologique de Tien Duong a dû investir dans des partenariats avec Soc Son et Thai Nguyen afin de garantir un approvisionnement stable en récoltes, assurant ainsi la disponibilité et la qualité de nos produits.
La société Golden Cow Dairy Joint Stock Company (district de Ba Vi, Hanoï) propose actuellement plus de 10 produits répondant aux normes OCOP 4 étoiles, dont des gâteaux au lait et des yaourts. « Si nous pouvions être référencés en supermarchés, notre marque gagnerait en notoriété et en crédibilité, et nos ventes augmenteraient considérablement », a déclaré Mme Phan Uyen, directrice des ventes de Golden Cow Dairy Joint Stock Company. Elle a ajouté que l'entreprise ne vend actuellement que par le biais de petits commerces de détail et n'a pas encore accédé aux chaînes de supermarchés. En effet, l'inscription dans les systèmes des supermarchés implique des frais d'enregistrement des codes-barres et la mise en dépôt des marchandises, avec un paiement échelonné. La représentante de l'entreprise a suggéré que les supermarchés mettent en place une politique de prise en charge des frais d'enregistrement des codes-barres et facilitent le paiement des marchandises à la livraison, afin de soutenir les fabricants et les distributeurs.
Confronté lui aussi à des difficultés pour intégrer ses produits aux systèmes de distribution modernes, M. Dam Van Dua, directeur de la coopérative de services généraux Dong Cao, a décrit la situation actuelle : la coopérative de services Dong Cao (district de Me Linh, Hanoï) s’étend sur 200 hectares et produit 60 000 tonnes de légumes par an.
Bien que Hanoï dispose déjà d'un système en place. supermarché Malgré ses infrastructures modernes, la coopérative commercialise actuellement ses légumes principalement par l'intermédiaire de commerçants sur les marchés traditionnels de Hanoï et d'autres provinces. Les ventes atteignent en moyenne 40 tonnes par jour, mais peuvent grimper jusqu'à 400 tonnes par jour lors des pics d'activité comme les fêtes et le Têt (Nouvel An lunaire). L'acheminement des légumes verts certifiés OCOP vers les chaînes de supermarchés se heurte à de nombreux obstacles liés à leur conservation et à leur transport.
Les représentants de la Coopérative de services généraux Dong Cao ont également demandé au Département de l'industrie et du commerce de Hanoï d'aider les entreprises à apposer les étiquettes des produits OCOP lors de leur mise en vente, permettant ainsi à la Coopérative de prouver l'origine de ses produits.
Parallèlement, la distribution est également confrontée à ses propres défis. Mme Nguyen Thi Kim Dung - Directrice Supermarché Selon Co.op Mart Ha Dong, la chaîne de supermarchés Saigon Co.op propose actuellement plus de 130 produits OCOP (Un produit par commune). Les produits agricoles vietnamiens sont toujours mis en avant, notamment pendant les périodes de récolte. Cependant, pour être distribués dans ce circuit de vente, les produits OCOP doivent répondre à des critères précis concernant l'approvisionnement, la qualité et les modalités de paiement.
De plus, afin de Produits OCOM Pour accroître leur notoriété, les producteurs d'OCOP, outre la garantie de la qualité et de la quantité de leurs produits, doivent également soigner la conception d'emballages attrayants. Ainsi, les consommateurs peuvent mieux comprendre l'histoire du produit et le distinguer des produits OCOP provenant d'autres régions.
À ce jour, le pays compte plus de 13 000 produits OCOP ayant obtenu 3 étoiles ou plus. Parmi ceux-ci, près de 74 % ont obtenu 3 étoiles, près de 25 % 4 étoiles et 42 produits 5 étoiles, les autres ayant le potentiel d’atteindre ce niveau. Le programme OCOP a attiré plus de 7 400 entités participantes, notamment des coopératives, des entreprises, des sites de production et des groupements coopératifs.
Bien que le label « Une commune, un produit » soit relativement clair, la consommation de ces produits se heurte encore à certaines difficultés. Cela s’explique notamment par le nombre encore restreint de produits transformés et par une production à petite échelle et fragmentée, ce qui limite leur compétitivité.
Outre les limitations liées à l'échelle, les capacités de gestion des entités participant au programme OCOP sont faibles, notamment en raison d'une méconnaissance de l'économie de marché. La compréhension de la gestion de la qualité des produits par certains responsables et producteurs locaux est limitée, et certains produits clés rencontrent des difficultés en matière de capitaux, de technologies de transformation et de conservation. Par ailleurs, la promotion et la consommation des produits OCOP n'ont pas atteint les objectifs fixés.
Récemment, divers ministères, agences et entreprises de distribution ont déployé des efforts considérables pour accroître la présence des produits COOP dans les rayons des supermarchés.
Concernant plus particulièrement les chaînes de supermarchés, outre la remise de 0 %, certaines ont organisé des semaines thématiques et des marchés mettant en avant les produits OCOP directement dans leurs magasins. Par ailleurs, les distributeurs et les chaînes de supermarchés organisent également des rencontres directes entre entreprises, coopératives et autres acteurs, permettant ainsi aux producteurs OCOP de mieux comprendre les exigences, les normes et la faisabilité de l'approvisionnement de leurs produits.
Le soutien des autorités et des chaînes de supermarchés n'est qu'un « catalyseur ». De toute évidence, les efforts d'une seule partie sont insuffisants ; le problème de fond doit encore venir des producteurs eux-mêmes. Pour que les produits OCOP soient disponibles en supermarché, ils doivent « mûrir » et se conformer aux règles communes du marché. vente au détail moderne.
Ce n’est que lorsque les producteurs d’OCOP et les détaillants modernes seront sur la même longueur d’onde que les produits OCOP pourront s’implanter durablement dans ce circuit de distribution.
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![[Image] La vie urbaine à Hanoï face au défi d'un environnement « caniculaire »](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
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