Sam Tho Hao, une ancienne plante médicinale, cultivée avec succès à Nghe An, un coup de houe et une grosse racine apparaît.

Sam Tho Hao est une plante qui a été transplantée dans son pays natal par le célèbre général et médecin Pham Kinh Vy il y a près de 300 ans. Auparavant, ce précieux ginseng était cultivé dans les communes de Thanh Giang, Thanh Ha, Thanh Mai et Thanh Tung du district de Thanh Chuong, province de Nghe An .

Sam Tho Hao est une plante médicinale rare d'une terre autrefois perdue et qui a récemment été restaurée et a initialement apporté des revenus élevés.

Thanh Ha est l'une des communes montagneuses du district de Thanh Chuong (province de Nghe An), la vie des gens est encore difficile, les revenus dépendent principalement de la production agricole .

En 2021, lorsqu'un projet du Département des sciences et technologies de la province de Nghe An a été lancé en coordination avec la coopérative Tan Hung Thinh et l'association des agriculteurs du district de Thanh Chuong pour tester la restauration de la variété de ginseng Tho Hao à l'échelle de 3 hectares, 10 ménages ont initialement participé.

Après 9 mois de plantation pilote, le rendement des tubercules de ginseng Tho Hao a atteint une moyenne de 3,5 à 4 tonnes/ha avec un prix de vente de 200 000 à 250 000 VND/kg. Après déduction des coûts, chaque hectare de cette précieuse variété de ginseng génère un bénéfice de près de 200 millions de VND.

Il a été constaté que le ginseng Tho Hao est une plante facile à entretenir, rarement affectée par les parasites et les maladies, nécessite peu d’investissement en engrais et est plusieurs fois plus efficace que de nombreuses autres cultures.

Après la fin du projet, de nombreuses personnes ont investi dans l’extension de la zone de culture du ginseng de Tho Hao. Actuellement, dans toute la commune, les gens cultivent plus de 2 hectares de ginseng Tho Hao. Dans lequel, principalement concentré dans deux hameaux 1 et 4. Les personnes qui se développent le plus sont M. Hoang Kiem et Lam Van Hanh.

La fleur de la plante de ginseng est également l’une des parties qui peuvent être utilisées comme médicament, transformées en de nombreux autres produits bénéfiques pour la santé.

Le ginseng Thổ Hào a une nature froide, bon pour nourrir le corps, combattre la faiblesse, combattre le stress et aider à dormir.

Peut être utilisé comme aliment, transformé en aliments fonctionnels tels que des pilules de ginseng, de la poudre de ginseng pour la beauté et comme herbes médicinales telles que des médicaments utilisés pour soutenir le traitement de l'insomnie, nourrir les poumons, nourrir le yin...

Dans le passé, le ginseng Tho Hao était très populaire auprès des gens, mais au fil du temps, ce type de ginseng a été épuisé et oublié sur la terre où il est né.

Une fois dans un vieux livre, j'ai trouvé le livre Thanh Chuong Huyen Chi de Bui Duong Lich écrit : La terre de Tho Hao est propice au ginseng, chaque maison en cultive, les feuilles de ginseng sont vertes, les fleurs sont rose vif, l'image est très belle. Il y a des trous dans les racines du ginseng Tho Hao. Semez les graines au printemps, récoltez les racines en fin d'année, faites-les cuire à la vapeur et séchez-les pour en faire un tonique.

Un champ de ginseng Tho Hao dans le district de Thanh Chuong, province de Nghe An.

Racine de ginseng Tho Hao.

Les utilisations sont exactement celles indiquées dans le « Compendium of Materia Medica », avec une odeur similaire à celle de la racine d'hydrocotyle et un goût sucré et chaud. Peut guérir la gueule de bois. Les personnes faibles et minces boivent très bien. Celui qui saura le cultiver sera moins pauvre. La terre à cultiver n’a pas besoin d’être très fertile (Histoire du district de Thanh Chuong, Bui Duong Lich, Maison d’édition Nghe An, 2004).

Dans son livre « Géographie de Nghe An », publié en 1933 par Dao Dang Huy, on peut lire : « Dans le village de Tho Hao, commune de Bich Hao, district de Thanh Chuong, il existe une variété de ginseng appelée ginseng Hao. En réalité, cette variété ne s'appelle pas ginseng comme d'autres ginsengs souvent utilisés en médecine.

Il s'agit simplement d'une racine semblable au ginseng que les Chinois appellent tene, elle n'a donc pas beaucoup de valeur. La légende raconte que ce type de ginseng a été ramené à Tho Hao par M. Pham Kinh Vy pour être cultivé dans le passé.

En tant qu'herbe médicinale précieuse, peu exigeante en matière de sol, capable de s'adapter à de nombreux sols différents, le processus de culture et d'entretien n'est pas trop compliqué, le ginseng Tho Hao n'est pas seulement un produit précieux, mais a également la possibilité de devenir un produit de base à fort potentiel commercial.

Des experts techniques et des personnes vérifient les résultats de la culture du ginseng Tho Hao dans le district de Thanh Chuong, province de Nghe An.

La restauration de la variété de ginseng Tho Hao contribue non seulement à préserver et à développer une précieuse variété de plante médicinale locale. Dans le même temps, cela aide également les habitants de la commune de Thanh Ha à changer la structure des cultures, contribuant ainsi à améliorer la productivité et la valeur économique par unité de surface.

Source : https://danviet.vn/sam-tho-hao-loai-cay-thuoc-bo-co-xua-trong-thanh-cong-o-nghe-an-cuoc-mot-nhat-bat-len-cu-to-bu-20241030152322494.htm