Selon l'Association vietnamienne des fruits et légumes, en 2024, le chiffre d'affaires des exportations de fruits et légumes rapportera 7,2 milliards de dollars américains. De 3 milliards USD en 2022 à 5,6 milliards USD en 2023, avec cette tendance à la hausse, l'avenir des fruits et légumes rapportera-t-il 10 milliards USD, soit l'équivalent des fruits de mer ?
19 décembre, Tuoi Tre en ligne Entretien avec M. Dang Phuc Nguyen – Secrétaire général de l'Association Légumes Vietnam, à propos des archives de l'industrie vietnamienne des fruits et légumes.
M. Nguyen a examiné la situation globale de l'industrie d'exportation des fruits et légumes à quelques jours seulement de la fin de 2024, c'est une grande année pour l'industrie. Chiffre d'affaires à l'exportation Fruits et légumes en 2024 avec un nouveau record, environ 7,2 milliards USD.
M. Nguyen a indiqué que le principal produit d'exportation était le durian, avec une valeur de 3,2 milliards de dollars.
Le fruit du dragon arrive en deuxième position avec environ 500 millions de dollars américains. Le fruit du dragon a un faible chiffre d'affaires car la Chine a réduit ses importations de 40 % en 2024.
En troisième position viennent les bananes et les mangues, avec une valeur comprise entre 300 et 400 millions de dollars.
« Les exportations de durian font la gloire de l'industrie des fruits et légumes, avec un chiffre d'affaires augmentant à 1 milliard USD par rapport à 2023.
Quant au fruit de la passion, au pamplemousse, à la noix de coco fraîche, au durian surgelé, ce sont des nouveaux produits qui ouvrent le marché. Des questions telles que les codes des zones de culture, les codes des installations d'emballage... sont en cours de préparation.
Les premières expéditions de pamplemousses et de noix de coco furent exportées, mais il n'y eut pas encore beaucoup de marchandises après cela. « En 2025, ces produits auront un avantage, ainsi que les nouveaux produits signés avec la Chine comme les noix de coco fraîches et le durian surgelé », a déclaré M. Nguyen.
Expliquant sa « croyance » selon laquelle l'industrie des fruits et légumes atteindra 10 milliards de dollars à l'avenir, M. Nguyen a partagé de nombreuses raisons à la base de sa conviction.
C'est la tendance future des consommateurs qui va changer, consommateur réduira les aliments d’origine animale aux plantes, légumes et fruits.
La population mondiale augmente et la population vieillissante, soucieuse de protéger sa santé et d’augmenter sa longévité, choisira également des aliments d’origine végétale. Installations pour l'agriculture verte ; Les transports régionaux, les ports maritimes et la logistique sont investis.
La part de marché des fruits et légumes vietnamiens dans le monde va augmenter car le potentiel d’exportation du Vietnam en fruits et légumes est encore très important ; La superficie des arbres fruitiers s’étend et la qualité s’améliore. De plus, les fruits et légumes vietnamiens répondent aux exigences d’hygiène et de sécurité alimentaire ; réglementations des pays…
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![[Photo] Le Premier ministre Pham Minh Chinh préside une conférence gouvernementale avec les localités sur la croissance économique](https://vstatic.vietnam.vn/vietnam/resource/IMAGE/2025/2/21/f34583484f2643a2a2b72168a0d64baa)
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