Considérés comme un « médicament miracle », les jujubes chinois inondent les marchés vietnamiens et sont vendus à des prix sans précédent, les plus bas jamais atteints.
Ces dernières années, les jujubes ont inondé les marchés vietnamiens en grande quantité. Il est à noter que, bien qu’elle soit considérée comme une « pomme médicinale » ou un « fruit miracle », le prix des dattes rouges est de plus en plus bas.
A cette époque, les jujubes fraîches ou séchées sont vendues partout dans les marchés, les magasins et les supermarchés. En conséquence, le prix des produits frais est généralement de 30 000 à 70 000 VND/kg, le plus bas jamais atteint.
Après avoir vendu des jujubes fraîches pendant 7 ans, Mme Nguyen Thi Nhu, marchande de fruits à Cau Giay (Hanoï), admet que ce « fruit miracle » chinois est désormais le moins cher qu'il ait jamais été.
Les kakis frais que vous avez importés sont emballés dans des boîtes en mousse. Au début de la saison, le prix de vente était de 130 000 VND/kg, puis a progressivement diminué. Récemment, elle a commencé à vendre des jujubes en grandes quantités, au prix de seulement 50 000 VND/kg pour les clients de détail. Pour les clients grossistes, le prix du jujube est de seulement 160 000 VND/boîte de 5 kg (environ 32 000 VND/kg).
Mme Nhu a déclaré que la quantité de jujubes vendues a fortement augmenté. En saison, le fruit est sucré et croquant. En particulier, le prix des pommes roses est très bon marché, elles sont donc de plus en plus populaires auprès des consommateurs. C’est aussi la raison pour laquelle depuis près d’un mois, elle vend chaque jour environ 500 boîtes de jujubes à des clients grossistes et détaillants.
Selon Mme Truong Thi Hieu, vendeuse dans une grande chaîne de magasins de fruits à Hanoi, le prix des kakis est seulement un tiers moins cher qu'à la même période l'année dernière. Par rapport au début de la saison, le prix a baissé de moitié seulement.
Elle a indiqué que l'année dernière, le magasin avait importé 1,5 kg de kakis frais en conserve, de catégorie A, à vendre à 250 000 VND la boîte. Au début de cette année, ce type de produit coûtait entre 200 000 et 220 000 VND la boîte. Aujourd’hui, le prix des jujubes en boîte de 1,5 kg est toujours réduit à seulement 95 000 VND/boîte.
« Ainsi, la quantité de jujubes vendues a triplé par rapport à début septembre », a partagé Mme Hieu. Hier, les commandes ont atteint 1 500 caisses.
Mme Hieu a déclaré que les femmes aiment vraiment manger des jujubes. Car ce fruit originaire de Chine est non seulement délicieux mais aussi annoncé comme « mangez simplement 3 jujubes par jour, vous n'aurez pas peur de vieillir pour le reste de votre vie ».
M. Phan Van Binh, grossiste en fruits à Lao Cai, explique que la saison des jujubes est ouverte depuis début juillet. En moyenne, il en vend 2 à 3 tonnes en gros chaque jour. Depuis fin septembre, la quantité de marchandises qu'il vend aux clients grossistes en province atteint environ 4 tonnes/jour.
« En règle générale, plus le prix est bas, plus les clients achètent », a-t-il déclaré. Au cours des deux derniers jours, il a vendu des jujubes en gros à 25 000 VND/kg pour les produits 3A emballés dans des boîtes en mousse de 5 kg et les produits 1A au prix de gros de seulement 40 000 VND/kg.
La Chine possède la plus grande zone de culture de jujubes au monde. Dans ce pays d'un milliard d'habitants, ce fruit est considéré comme un « médicament miracle », il peut être consommé directement, transformé en thé ou utilisé comme ingrédient dans de nombreux plats.
Le livre sur la médecine traditionnelle chinoise - Shen Nong's Herbal Classic, explique que manger beaucoup de dattes rouges rend le corps mince, sain et longévif. C'est pourquoi de nombreux médicaments ont utilisé la jujube séchée.
Selon la médecine occidentale, les jujubes fraîches sont faibles en calories et riches en fibres et en antioxydants. L'utilisation de ce fruit peut renforcer l'immunité et combattre les cellules cancéreuses, améliorer le système digestif...
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