Vice-président de la ville de Da Nang : Les parents peuvent assister aux repas de l'internat à tout moment

Mme Nguyen Thi Bich Thuan, directrice du département de l'éducation et de la formation de la ville de Da Nang, vient de dénoncer les « mauvais » repas servis en internat dans une école primaire de la région.

Plus précisément, après avoir reçu des informations sur le repas composé uniquement de quelques tranches de nourriture à l'école primaire Nui Thanh (district de Hai Chau, ville de Da Nang), le Département de l'éducation et de la formation s'est rapidement coordonné avec le Département de l'éducation et de la formation du district et le Conseil d'administration de l'école pour inspecter et examiner l'ensemble du processus d'organisation du repas ce jour-là.

Un plateau-repas pris à l'école primaire Nui Thanh devient viral sur les réseaux sociaux

Mme Thuan a souligné que le secteur de l'éducation attache toujours de l'importance au travail professionnel et à l'organisation de l'internat, afin de garantir que les élèves soient bien pris en charge tant en termes de nutrition que d'environnement d'apprentissage.

Le ministère de l'Éducation et de la Formation de Da Nang a demandé à ses ministères affiliés de l'Éducation et de la Formation de renforcer l'inspection et la supervision de la qualité des repas en internat ; Parallèlement, mettre en œuvre régulièrement des lignes directrices pour améliorer les normes de soins aux élèves dans les écoles.

Parallèlement à cela, Mme Nguyen Thi Anh Thi, vice-présidente du Comité populaire de la ville de Da Nang, a demandé au Département de l'éducation et de la formation d'ordonner aux internats d'accorder une attention particulière à la qualité des repas. Mme Thi a également souligné la nécessité de faire connaître et de rendre le menu transparent afin que les parents puissent facilement le surveiller et l'évaluer.

Selon Mme Thi, les parents sont encouragés à assister aux repas des élèves à tout moment, sans inscription préalable. Cela vise à rassurer les parents quant au fait que leurs enfants reçoivent des soins et une alimentation adéquats à l’école.

Auparavant, les réseaux sociaux de la ville de Da Nang étaient en effervescence avec des informations et des photos qui semblaient concerner un repas d'internat à l'école primaire Nui Thanh. Le message disait que « le déjeuner n'est pas bon du tout » et exprimait l'inquiétude qu'avec la qualité, les enfants n'auraient pas assez d'énergie pour les cours de l'après-midi.

La photo ci-jointe montre un plateau de riz avec des rouleaux de printemps, du chou sauté et du riz blanc. Mme Phan Thi Tuyet Lan, directrice de l'école primaire Nui Thanh, a déclaré que les informations ci-dessus n'étaient pas vraies. La photo a été prise alors que les gardiens distribuaient de la nourriture le 25 mars.

Le repas de ce jour comprenait : un rouleau de porc à la sauce soja, une soupe aigre avec des galettes de poisson, des la gim sautés (légumes) avec de la viande maigre, des galettes de riz en dessert et du porridge au bœuf et aux haricots mungo en collation.

Le directeur de l'école primaire Nui Thanh a déclaré que l'école surveille de près la qualité des repas servis en internat. Les repas sont quantifiés nutritionnellement pour assurer une nutrition adéquate aux élèves et ont été élaborés selon des normes établies dès le début de l'année scolaire. Chaque repas d'embarquement coûte 28 000 VND, comprenant le déjeuner principal et la collation.

Tôt le matin, les inspecteurs de l'école ou du syndicat viendront à la cuisine pour vérifier la qualité, la quantité et la sécurité des aliments.

Les repas en internat sont divisés en classes et le surveillant est chargé de répartir les portions de nourriture sur des plateaux.

Mme Lan a affirmé qu'à tout moment, les parents souhaitant en savoir plus sur les repas en pension peuvent se rendre directement à l'école pour se rendre compte de la situation.

Source : https://nld.com.vn/pho-chu-tich-tp-da-nang-phu-huynh-co-the-tham-quan-bua-an-ban-tru-bat-cu-luc-nao-196250411224025996.htm