Développer un modèle agricole circulaire zéro déchet

Ces dernières années, dans la province de Thanh Hoa, de nombreux modèles de production agricole circulaire qui ne génèrent pas de déchets sont apparus. Dans un premier temps, les modèles ont apporté des effets positifs en termes de qualité et d’économie, tout en contribuant à limiter les impacts négatifs de la production sur l’environnement.

Modèle de production agricole biologique, circulaire et zéro déchet dans le quartier de Dong Cuong (ville de Thanh Hoa).

Dans le quartier de Dong Cuong (ville de Thanh Hoa), de nombreuses fermes et ménages de production ont bien appliqué ce modèle, puis ont instruit d'autres ménages sur la manière de le faire. Avec une superficie de près de 2 000 mètres carrés, la famille de M. Do Dinh Hai, rue 5, a décidé d'investir dans l'installation d'un système de serre et d'irrigation automatique pour produire des fleurs, des légumes, des tubercules et des fruits de saison. Avec l'aide des autorités locales, il a récupéré les déchets agricoles tels que les aliments périmés, les racines d'arbres, les légumes et les fruits avariés pour les composter avec des produits biologiques et ensuite fertiliser les cultures. Grâce à cela, de 2018 à aujourd’hui, ce modèle a permis à M. Hai d’économiser une grande quantité d’engrais chimiques, réduisant ainsi les coûts de production jusqu’à 60 %. À partir de là, créez des produits de qualité, sûrs, choisis et approuvés par les consommateurs ; En même temps, il limite les déchets et les mauvaises odeurs qui affectent l’environnement environnant. En plus de « nettoyer » sa ferme, M. Hai guide également de nombreux autres ménages sur la manière de mettre en œuvre un modèle circulaire zéro déchet avec tout son cœur. Il estime que « bien que la transformation des sous-produits agricoles soit très difficile, si vous consacrez un peu de temps à la recherche, à l'observation, à l'amour des plantes, des fleurs et de l'environnement, vous pouvez y parvenir. »

M. Le Huu Chinh, du 6e arrondissement de Dong Cuong (ville de Thanh Hoa), a participé à la visite de modèles d'agriculture circulaire zéro déchet grâce aux conditions créées par les autorités locales. Il a déclaré : « Ma famille élève des poules sauvages depuis près de dix ans, accumulant ainsi beaucoup de déchets et d'odeurs qui nuisent à l'environnement et aux villages environnants. C'est pourquoi, immédiatement après avoir visité ces modèles, j'ai commencé à appliquer des produits biologiques pour décomposer le fumier et désodoriser immédiatement ma ferme ; en parallèle, je nettoie régulièrement et périodiquement chaque jour. »

Conscients de l'importance de la protection de l'environnement pour le développement durable de la localité et la qualité de vie des populations, les dirigeants du quartier de Dong Cuong (ville de Thanh Hoa) ont intensifié leur propagande et mobilisé les ménages sur les avantages du modèle circulaire zéro déchet ; Organiser des visites de maquettes pour les fonctionnaires et les citoyens, ouvrir des cours de formation technique. Après application, de nombreux modèles ont apporté des résultats pratiques tels que : minimiser les déchets dans l’environnement, garantir la sécurité sanitaire du bétail et des cultures ; les revenus ont augmenté... donc cela a été soutenu par les gens et mis en œuvre de manière proactive au sein de leurs propres familles.

Après de nombreuses années de tests, la famille de M. Le Minh Toi, dans la commune de Thieu Duy (Thieu Hoa), a réussi avec le modèle de production agricole biologique, circulant sans gaspillage. Au début, désireux de réduire les coûts de production, il utilisait les déchets de récolte pour les brûler et les déchets de volaille pour fertiliser les plantes. Après cela, il s'est rendu compte que c'était le processus le plus optimal, qui générait moins de déchets et était plus efficace que la méthode conventionnelle, alors M. Toi a appris de nombreux autres modèles pour construire une ferme circulaire. Pour commencer, il a utilisé les déchets de sa propre ferme, a utilisé des mouches soldats noires pour créer des probiotiques pour arroser les plantes et a mélangé des enzymes avec des légumes et des fruits pour nourrir le bétail et la volaille. Grâce à cela, la ferme fonctionne dans un cycle circulaire, avec peu ou pas de déchets, et sans utilisation d’aliments industriels ou d’engrais. Les produits de la ferme sont élaborés de manière sûre, apportant une valeur 20% supérieure à la production traditionnelle. Il s’agit de l’un des modèles de production agricole sûrs typiques du district de Thieu Hoa.

Nguyen Khac Dung, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Thieu Duy (Thieu Hoa), a déclaré : « À ce jour, la commune de Thieu Duy compte environ 600 hectares de terres agricoles ; ce modèle est donc parfaitement adapté. À l'avenir, l'Association des agriculteurs se coordonnera avec la commune pour organiser davantage de formations afin de présenter la tendance de l'agriculture circulaire, aidant ainsi les habitants à comprendre et à assimiler ces connaissances, et ainsi à les appliquer à leur modèle. »

Actuellement, la production agricole biologique et l’agriculture circulaire sont des tendances inévitables dans l’agriculture. L’efficacité pratique de ces modèles spécifiques a contribué à diffuser de plus en plus largement cette tendance vers un développement agricole durable et une amélioration de la qualité de vie des populations.

Article et photos : Chi Pham

Source : https://baothanhhoa.vn/phat-trien-mo-hinh-nong-nghiep-tuan-hoan-khong-rac-thai-222608.htm