La traçabilité est l’un des critères permettant d’augmenter la valeur des produits agricoles. C'est pourquoi, ces derniers temps, Quang Ninh a renforcé la construction, l'achèvement et le développement d'un système de base de données permettant de retracer l'origine des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs dans la province et a obtenu des résultats positifs. Ainsi, nous aidons les entreprises manufacturières à protéger et à développer leurs marques de produits, à construire une agriculture écologique, une campagne moderne et des agriculteurs civilisés.
Le système de base de données permettant de retracer l'origine des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs dans la province de Quang Ninh a été déployé par le Département de l'agriculture et du développement rural de Quang Ninh depuis 2019 dans le but de contribuer à la construction d'une chaîne de produits alimentaires sûrs, d'assurer la transparence de l'origine des produits agricoles et de créer la confiance des consommateurs. Jusqu'à présent, le système dispose d'un logiciel complet, avec l'adresse du site Web : https://qn.check.net.vn. Le système permet de fournir des comptes de gestion pour les établissements tels que les entreprises, les coopératives, les établissements de production, de transformation et de pré-transformation, et s'étend progressivement aux chaînes de magasins de produits agricoles et alimentaires, aux zones de production concentrées de la province et aux localités liées à la consommation de produits agricoles sûrs ; Connecté au « Système de traçabilité des produits agricoles, forestiers et alimentaires de la ville de Hanoi », synchronisé avec le ministère de l'Agriculture et du Développement rural. Cette traçabilité électronique des produits alimentaires aide les organismes de gestion ainsi que les consommateurs à exercer leur droit de surveillance et d’inspection ; Vérifiez facilement l’origine du produit, détectez rapidement les produits contrefaits et les produits d’origine illégale ; contribuer à protéger les droits et les intérêts légitimes des consommateurs en matière de santé.
Afin de promouvoir l'efficacité du système, récemment, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural de la province et l'unité de consultation ont collecté, numérisé et mis à jour les données sur les produits agricoles, forestiers et halieutiques de la province dans le système de récupération de base de données. Actuellement, l'ensemble de la province compte 576 établissements de production et de commerce de produits alimentaires agricoles, forestiers et de la pêche soumis à la certification de sécurité alimentaire, dotés de comptes de connexion et d'un système d'exploitation, 1 346 produits agricoles et de la pêche ont reçu des codes QR (estimés à 96 % des établissements) ; Fournir 5 comptes de connexion et exploiter le système pour 355 installations de transformation de produits agricoles et aquatiques ; Qr-code 852 produits transformés préemballés (atteignant 100% de la base statistique) ; Octroi de 90 comptes d’exploitation à 90/27 401 établissements de production et d’affaires à petite échelle qui ont signé un engagement à produire et à commercialiser des aliments sûrs (atteignant 0,3 % du nombre d’établissements répertoriés) ; 96 QR-codes pour 96 produits participant au système ; Le nombre d’établissements participant au programme OCOP qui se voient attribuer des comptes de connexion et exploitent le système est de 102 établissements ; Émettez 235 codes QR pour 235 produits OCOP qui ont obtenu des étoiles ; 02 entreprises ont investi dans l'impression de 11 400 tampons de traçage d'origine à code QR.
Parallèlement à cela, les unités compétentes ont également promu des travaux de propagande et de formation, ainsi que la diffusion d'instructions sur l'utilisation du système de base de données pour retracer l'origine des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs dans la province, afin de sensibiliser la population à la production de produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs, de construire des chaînes de production alimentaire sûres, aidant ainsi la province à développer progressivement une chaîne reliant la production, la transformation et la consommation de produits associés au développement de zones de production de produits concentrés et clés présentant des avantages pour la province. Actuellement, la province compte 4 localités, dont Tien Yen, Binh Lieu, Ba Che et Van Don, qui ont émis un plan visant à maintenir le système de base de données pour retracer l'origine des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs dans la province. En outre, les localités ont également émis des dépêches officielles guidant les comités populaires des communes, des quartiers et des villes pour se connecter, gérer et utiliser les comptes du système de traçage de l'origine. 13/13 localités se sont coordonnées avec le groupe de travail du ministère de l'Agriculture et du Développement rural pour soutenir et guider la mise en œuvre de l'objectif de 80 % de produits agricoles et aquatiques transformés et préemballés avec une origine traçable et des données mises à jour, en utilisant le système de base de données pour retracer l'origine des produits agricoles, forestiers et aquatiques sûrs dans la province avec plus de 500 participants. Le Département de l'Agriculture et du Développement Rural a également coordonné avec le Département de la Gestion de la Qualité des Produits Agricoles, Forestiers et de la Pêche pour organiser 03 cours de formation sur la gestion du système de base de données pour le traçage de l'origine des produits agricoles, forestiers et de la pêche sûrs pour les établissements de production et de commerce alimentaires dans 03 localités de Hai Ha, Van Don et Uong Bi avec 90 participants. Grâce aux mesures ci-dessus, la conscience des personnes et des entreprises qui investissent dans la production agricole, forestière et halieutique a changé, accordant davantage d’attention à la sécurité alimentaire.
Dans les temps à venir, afin que la traçabilité des marchandises soit mise en œuvre de manière synchrone, le ministère de l’Agriculture et du Développement rural et les départements et branches concernés continueront de renforcer l’information, la propagande et la diffusion pour sensibiliser les organisations et les particuliers aux activités de traçabilité ; Examiner et compiler des statistiques sur les produits transformés et préemballés pour atteindre l’objectif de 80 % des produits agricoles et aquatiques transformés et préemballés dont l’origine est tracée à l’aide d’un code QR pour retracer leur origine ; 100% des établissements éligibles aux certificats de sécurité alimentaire, 10% des établissements éligibles à la signature d'un engagement à produire et commercialiser localement des aliments sûrs participent au système de traçabilité et utilisent des QR-codes pour les produits ; Établir une liste de produits et de groupes de produits clés pour prioriser la mise en œuvre de la traçabilité au niveau local ; Renforcement des capacités de gestion de l’État en matière de traçabilité ; Développer des politiques pour encourager et soutenir les entreprises à déployer un système de traçabilité synchrone dans la province; améliorer la qualité des ressources humaines ; Renforcer la coopération internationale en matière de traçabilité.
Quang Ninh vise également à achever le système de base de données permettant de retracer l'origine des produits et des marchandises de la province d'ici 2030, en garantissant les besoins d'échange et d'exploitation des informations des entreprises, des organisations et des particuliers de la province, au niveau national et international.
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