Promouvoir le pilier agricole : moteur de la croissance économique de Dak Lak

Dans un contexte de conditions climatiques complexes, le secteur agricole de Dak Lak a fait preuve d’une flexibilité remarquable dans la transformation de sa structure de production. Changer la structure des cultures et de l’élevage et adapter la structure variétale à chaque saison permet non seulement d’optimiser l’utilisation des terres mais aussi de minimiser les risques liés au marché et aux conditions météorologiques.

Selon les données du ministère de l'Agriculture et de l'Environnement, la valeur totale des produits agricoles, forestiers et de la pêche au premier trimestre 2025 a atteint 105,14 % (une augmentation de 5,14 % par rapport à la même période en 2024 et 1,11 % de plus que l'augmentation de 4,03 % au premier trimestre 2024). En particulier, le secteur des cultures a réalisé des progrès remarquables : la superficie des cultures d'hiver-printemps 2024-2025 a dépassé le plan, atteignant 69 360 hectares (soit 110,1 % du plan) et augmentant de 5,75 % (soit une augmentation de plus de 3 700 hectares) par rapport à la même période en 2024.

Cela montre les efforts des agriculteurs pour augmenter la production. Les cultures clés telles que le riz, le maïs, les patates douces, les légumes, les haricots, le manioc, la canne à sucre et le tabac sont bien entretenues, ce qui promet une récolte exceptionnelle. Pour les arbres pérennes, notamment les arbres industriels (caféier, hévéa, poivrier, etc.) et les arbres fruitiers à haute valeur économique, la superficie continue de s'étendre, avec une superficie totale de 373 772 hectares, soit une augmentation de 4,3% (équivalent à une augmentation de plus de 15 000 hectares) par rapport à la même période en 2024, contribuant à augmenter les revenus des agriculteurs et à créer des produits agricoles à haute valeur d'exportation.

Les agriculteurs du district d’Ea Sup utilisent la mécanisation dans la production agricole.

Français L'élevage a également enregistré des résultats positifs avec un cheptel total d'environ 18,77 millions, soit une augmentation de 21,3 % (équivalent à une augmentation de plus de 3 millions) par rapport à la même période en 2024. La production de viande a atteint 83 197 tonnes, soit une augmentation de 25,49 % (équivalent à environ 17 000 tonnes) et la production d'œufs a atteint 97 millions, soit une augmentation de 2,65 % (équivalent à environ 2,5 millions d'œufs) par rapport à la même période en 2024. Le secteur de l'aquaculture a également apporté des contributions positives avec une production aquacole estimée à 4 110 tonnes, soit une augmentation de 7 % (équivalent à 274 tonnes) par rapport à la même période en 2024. Notamment, au premier trimestre de 2025, la province a exporté des produits aquatiques de grande valeur (esturgeon) pour environ 17 milliards de VND.

Pour renouveler les moteurs de croissance traditionnels et promouvoir le pilier agricole de l'économie de la province, il est nécessaire d'accroître l'application des sciences, des technologies et de la transformation numérique à la production. Parallèlement, il est nécessaire de développer durablement les cultures clés, de créer des filières de matières premières et de développer des marques de produits pour répondre aux besoins d'exportation afin d'accroître la valeur de la production agricole et de contribuer à l'atteinte de l'objectif de croissance de plus de 8 % d'ici 2025.

- Membre du Comité central du Parti, Secrétaire du Comité provincial du Parti

M. Nguyen Minh Huan, directeur du Département de l'agriculture et de l'environnement, a déclaré que l'un des points positifs est la stabilité des prix des principaux produits agricoles tels que le café, le poivre et le durian.

Cela contribue de manière significative au maintien de revenus stables pour les populations rurales. En outre, la gestion et la mise en œuvre des politiques foncières sont réalisées de manière transparente et équitable. Il s’agit d’une base importante pour instaurer la confiance et encourager l’investissement dans l’agriculture.

Bien que de nombreuses difficultés et de nombreux défis soient prévus dans les temps à venir, les résultats positifs dans les domaines de la culture, de l'élevage, de l'aquaculture et de la foresterie montrent que la production agricole de la province est non seulement stable mais également en expansion. Cela crée une base solide pour que l'agriculture de Dak Lak atteigne ou dépasse le scénario de croissance fixé, contribuant ainsi à l'objectif de croissance de la province de plus de 8 % en 2025.

Dans le contexte actuel, le secteur agricole de Dak Lak est toujours confronté à de nombreuses difficultés et défis. Les marchés d’exportation, en particulier les plus importants, changent constamment leurs réglementations, ce qui oblige les entreprises agricoles à les mettre à jour régulièrement et à réagir avec souplesse. Le projet des États-Unis d’imposer une taxe réciproque de 46 % sur les produits vietnamiens crée également un défi majeur pour les exportations agricoles. Par conséquent, pour assurer le scénario de croissance en 2025, le secteur agricole de Dak Lak se concentre sur la mise en œuvre synchrone de solutions.

En particulier, il s’agit de mettre l’accent sur la restructuration efficace du secteur agricole et de promouvoir la propagande pour sensibiliser à l’importance d’assurer la croissance agricole. En particulier pour les cultures industrielles, Dak Lak identifie le café comme le produit principal et se concentre sur la construction de la marque Buon Ma Thuot Coffee, visant à devenir la « destination du café mondial ». La province modifiera également progressivement la structure des produits d’exportation afin d’augmenter la proportion de produits profondément transformés.

Le membre du Comité central du Parti, secrétaire provincial du Parti, Nguyen Dinh Trung, et la délégation provinciale ont pris connaissance du modèle de production d'exportation de bananes de la Banana Brother Farm Joint Stock Company (village 1, commune d'Ea Rieng, district de M'Drak).

Selon M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, le problème qui nécessite une attention particulière aujourd'hui est la réduction des coûts dans l'industrie du café, en particulier au stade de la production. Étant donné que le prix du café vietnamien risque actuellement d’être plus élevé que celui du café brésilien, il sera très difficile de rivaliser sur le marché américain ainsi que sur de nombreux autres marchés. Par conséquent, pour réduire les coûts, il est nécessaire d’augmenter les investissements dans la science et la technologie de la production pour optimiser la productivité et la qualité, réduisant ainsi les coûts.

Application de la technologie des capteurs dans la production de café à la coopérative de services agricoles de la foire d'Ea Tu (commune d'Ea Tu, ville de Buon Ma Thuot).

Dans le même temps, M. Nguyen Minh Huan a déclaré qu'attirer les investissements dans le secteur agricole, en particulier ceux des entreprises à fort potentiel, est également une solution importante. La province déploiera de manière synchrone des solutions pour attirer les investissements dans les industries de transformation et de conservation et promouvoir les exportations. En outre, il faut améliorer la qualité des ressources humaines pour développer une agriculture moderne et intelligente.

Dak Lak disposera d’un plan visant à former et à encourager les agriculteurs à sensibiliser et à mieux comprendre, ainsi qu’à améliorer la qualité des ressources humaines et des responsables de la coopérative à tous les niveaux. La province se concentrera également sur la construction d’un corridor juridique, d’un système de base de données sectoriel, de la numérisation des processus de la chaîne de valeur agricole et de la connexion synchrone avec d’autres secteurs économiques.

Dans le même temps, Dak Lak mettra en œuvre rapidement et efficacement les mécanismes et les politiques du gouvernement central et complétera les politiques locales spécifiques pour soutenir le développement agricole.

Source : https://baodaklak.vn/tin-noi-bat/202504/phat-huy-tru-cot-nong-nghiep-dong-luc-cho-tang-truong-kinh-te-dak-lak-514176d/