On nous a donné de nombreuses raisons pour lesquelles il ne faut pas dîner juste avant d'aller au lit, notamment parce que cela peut facilement provoquer des reflux acides. Cela peut entraîner des troubles du sommeil et une prise de poids. Cependant, une étude publiée dans la revue Nature Communications montre que dîner trop tard peut engendrer des risques encore plus importants pour la santé, notamment au niveau cardiovasculaire, selon le site d'information médicale britannique Medical News Today .
L'heure idéale pour dîner se situe entre 19h et 20h.
L'étude a évalué la santé et les habitudes alimentaires de plus de 103 000 personnes. Les résultats ont montré que celles qui prenaient leur premier repas et leur dîner après 21 h présentaient un risque accru de problèmes cardiovasculaires, notamment d'infarctus et d'AVC.
Les risques potentiels pour la santé liés au fait de dîner tard ont amené beaucoup de personnes à se demander quel est le meilleur moment pour dîner. En général, les experts recommandent de dîner idéalement entre 19h et 20h.
C'est le moment idéal pour dîner, car cela n'aura pas d'impact significatif sur le sommeil et permettra d'éviter les risques pour la santé liés au fait de manger trop tard. Même un repas copieux à ce moment-là n'aura pas d'effet négatif sur le sommeil.
Cependant, dîner vers 19h présente l'inconvénient de provoquer des fringales plus tard dans la nuit, surtout si vous vous couchez tard. Dans ce cas, une collation nocturne devrait être un repas léger composé d'aliments sains et nutritifs. Vous pouvez opter pour des œufs, des pommes de terre, des légumes cuits à l'eau, des noix, du gruau d'avoine ou des céréales complètes.
Ces aliments sont faibles en calories, riches en fibres et en protéines, ce qui contribue à une sensation de satiété prolongée sans faire grimper la glycémie. Grâce à leur faible teneur en calories, ils n'entraînent ni prise de poids ni accumulation de graisse.
L'étude a mis l'accent non seulement sur l'heure du dîner, mais aussi sur celle du petit-déjeuner. En effet, l'heure du premier repas de la journée joue un rôle crucial pour la santé. L'équipe de recherche recommande de prendre son petit-déjeuner avant 8h30. Selon Medical News Today, certaines données scientifiques suggèrent que prendre son petit-déjeuner avant cette heure contribue à réduire le risque de diabète de type 2 et d'hypercholestérolémie.
Lien source
Comment (0)