PepsiCo et Syngenta étendent leur modèle de production durable de pommes de terre au Nord

Le projet de production durable de pommes de terre a été mis en œuvre dans les hauts plateaux du centre par PepsiCo , Syngenta et les partenaires du Centre national de vulgarisation agricole, du projet USAID-Resonance - GDA et du projet She Feeds The World (SFtW) de CAREVN depuis 2019.

Après 5 ans, à partir des 400 hectares initiaux, la superficie de culture durable de la pomme de terre dans les Hauts Plateaux du Centre est passée à près de 1 700 hectares, avec un rendement moyen de 30 à 34 tonnes/ha, bien supérieur aux méthodes agricoles traditionnelles.

Ce succès exceptionnel constitue la prémisse pour le groupe partenaire d’étendre le modèle aux provinces du nord à partir de la récolte hiver-printemps 2024-2025, sur une superficie totale de 320 hectares.

Les gens participent au festival de la récolte des pommes de terre au centre académique PepsiCo, ville de Que Vo, province de Bac Ninh .

La productivité augmente, les coûts diminuent, les agriculteurs réalisent de gros profits

Après la première récolte, le rendement moyen des pommes de terre a atteint 23 à 26 tonnes/ha, soit 8 tonnes/ha de plus que les récoltes précédentes. Les coûts de production sont également réduits grâce à l'application d'un système d'irrigation de précision qui permet d'économiser 3 170 m2 ^d' eau/ha, un ensemble de solutions de lutte antiparasitaire qui réduisent les pulvérisations de 2 fois/culture et l'utilisation de drones qui réduisent de plus de 10 fois la quantité d'eau utilisée pour mélanger les pesticides.

Auparavant, le modèle pilote de la culture hiver-printemps 2023-2024 dans les provinces de Thanh Hoa et Hai Duong avait également obtenu des résultats exceptionnels, le rendement le plus élevé étant de 35 tonnes/ha.

Lors de sa participation au modèle, M. Doan Truong Vinh, propriétaire de 15 hectares de pommes de terre dans le district de Quynh Phu, province de Thai Binh, était « très confus ».

« Jusqu'à présent, nous avons fait les choses à l'ancienne ! L'application de nouvelles techniques et l'utilisation de nouvelles variétés nous ont d'abord inquiétés, mais nous avons ensuite reçu des instructions détaillées sur les techniques et notre rendement était garanti, ce qui nous a rassurés. Récemment, mes pommes de terre ont produit en moyenne 25 tonnes/ha, avec un bénéfice d'environ 100 millions/ha. Je suis donc extrêmement enthousiaste et totalement confiant dans ce nouveau modèle », a déclaré M. Vinh.

M. Do Xuan Hien, président de la coopérative Luong Tai de Bac Ninh, qui participe également au modèle avec 1,5 hectare et atteint un rendement allant jusqu'à 28 tonnes/ha, a déclaré qu'auparavant, il cultivait principalement d'autres cultures, donc lorsqu'il est passé à la culture de pommes de terre avec de nouvelles techniques, il était assez inquiet.

« Cependant, après une récolte, je sais non seulement comment traiter le sol, traiter les semences et fertiliser avec des méthodes modernes, mais aussi comment utiliser mon téléphone pour gérer et ajuster l'arrosage grâce à l'application. Au début, il m'a fallu du temps pour apprendre quelque chose de nouveau, mais en contrepartie, je gagne beaucoup de temps et d'efforts dans mes travaux agricoles, tout en gagnant en efficacité », s'enthousiasme M. Hien.

M. Doan The Anh (deuxième à partir de la gauche) a déclaré que le modèle de la pomme de terre appliquant la haute technologie et la mécanisation est plus efficace que les méthodes agricoles traditionnelles.

De même, M. Doan The Anh du quartier de Yen Lam, quartier de Bang An, ville de Que Vo, Bac Ninh, a déclaré que le modèle de culture de la pomme de terre appliquant la haute technologie et la mécanisation est très efficace, bien supérieur aux méthodes agricoles traditionnelles des agriculteurs.

« Normalement, la culture traditionnelle des pommes de terre ne produit que 15 à 18 tonnes/ha. Cette année, grâce à la haute technologie, j'ai atteint 36 tonnes, voire 40 tonnes/ha dans certaines régions », a déclaré M. Anh, ajoutant que le coût d'investissement pour cultiver un hectare de pommes de terre grâce à la haute technologie est d'environ 200 millions de VND.

Bien que le coût initial soit un peu plus élevé, M. Anh affirme que les économies d’eau, d’engrais et de pesticides, combinées à la croissance exceptionnelle de la productivité, génèrent des profits beaucoup plus élevés. « L'efficacité de ce modèle est évidente. Après déduction de tous les coûts, les bénéfices augmentent de 30 à 40 % », s'est vanté M. Anh.

M. Nguyen Thanh Tuan, directeur des relations extérieures et du développement durable de la société Syngenta Vietnam, a déclaré que l'agriculture durable ne se limite pas à augmenter la productivité, mais plus important encore, elle aide les agriculteurs à cultiver plus efficacement avec moins de ressources, tout en minimisant l'impact sur l'environnement.

« Par conséquent, dans le cadre du modèle de chaîne de valeur durable de la pomme de terre, nous avons mis en œuvre de nombreuses solutions avancées pour optimiser le processus de production. La lutte intégrée contre les ravageurs (LIR) permet de réduire de deux fois le besoin de pulvérisation de pesticides par culture, garantissant ainsi une protection efficace des cultures tout en minimisant les impacts négatifs sur l'environnement. Parallèlement, l'utilisation de drones pour la pulvérisation de pesticides permet aux agriculteurs d'économiser plus de dix fois la quantité d'eau mélangée aux pesticides par rapport aux méthodes traditionnelles, réduisant ainsi les coûts de production et optimisant l'utilisation des ressources », a déclaré le directeur des affaires extérieures et du développement durable de Syngenta Vietnam.

M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole (couverture gauche) inspecte un champ de pommes de terre dans la ville de Que Vo, province de Bac Ninh.

Selon M. Le Quoc Thanh, directeur du Centre national de vulgarisation agricole, dans le contexte d'une agriculture mondiale en forte évolution vers la durabilité, la réduction des émissions et l'adaptation au changement climatique, le modèle de chaîne de valeur durable de la pomme de terre de PepsiCo Foods, Syngenta et ses partenaires favorise non seulement l'agriculture verte mais jette également les bases du projet de réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH - V) du ministère de l'Agriculture et des Ressources naturelles, visant à étendre le modèle, à appliquer une technologie de pointe et à créer une valeur durable pour l'industrie vietnamienne de la pomme de terre.

Les entreprises fournissent de manière proactive des matières premières de haute qualité

L’extension des zones de matières premières vers le Nord permet non seulement aux agriculteurs d’avoir plus d’options de cultures et la possibilité d’avoir un revenu stable grâce à la culture de pommes de terre, mais aide également les entreprises à fournir de manière proactive des matières premières de qualité, garantissant ainsi une origine claire. Cela crée une chaîne de valeur durable, où la production est étroitement liée à la transformation et à la consommation.

« En tant qu'une des entreprises leaders dans l'industrie des aliments transformés, PepsiCo s'engage non seulement à fournir des produits de qualité, mais également à garantir que les matières premières sont produites de manière durable et respectueuse de l'environnement », a affirmé M. Nguyen Viet Ha, directeur général de PepsiCo Foods Vietnam.

« L'expansion du modèle de chaîne de valeur durable de la pomme de terre nous permet non seulement d'approvisionner et de préparer proactivement des zones de matières premières stables pour la nouvelle usine de Ha Nam qui va bientôt ouvrir, mais contribue également à la construction d'un secteur agricole moderne, minimisant les impacts environnementaux, conformément à la stratégie de développement vert du Vietnam. Nous sommes fiers d'être pionniers dans la contribution à l'initiative FIH-V du Vietnam », a déclaré le directeur général de PepsiCo Foods Vietnam.

Le groupe de travail PPP sur les fruits et légumes et le secrétariat du Partenariat pour l'agriculture durable au Vietnam se sont réunis pour mettre en œuvre le plan du Réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) pour 2025.

Le week-end dernier, à Bac Ninh, le groupe de travail PPP sur les fruits et légumes et le secrétariat du Partenariat pour le développement de l'agriculture durable au Vietnam (PSAV), le ministère de l'Agriculture et de l'Environnement ont organisé une conférence pour réaliser le plan du Réseau d'innovation alimentaire au Vietnam (FIH-V) pour 2025.

Lors de la conférence, le groupe de travail PPP sur les fruits et légumes a discuté des goulots d’étranglement politiques et des défis de la chaîne de valeur dans la mise en œuvre de l’innovation. En particulier, les experts du Groupe ont partagé des plans visant à étendre les zones de culture durable de pommes de terre à la région du Nord après le succès de la récolte d'hiver-printemps 2024-2025.

Actuellement, la production de pommes de terre au Vietnam ne répond qu’à 30 à 40 % de la demande intérieure en pommes de terre, dont la majeure partie doit encore être importée d’Australie, des États-Unis, d’Allemagne, des Pays-Bas et de Chine.

En 2023, le Vietnam s'est classé premier importateur de pommes de terre fraîches dans la région Asie-Pacifique, d'une valeur de plus de 134 millions USD. Par conséquent, le développement des zones de culture de la pomme de terre dans le cadre du modèle PPP n’est pas seulement une orientation potentielle mais également un moteur pour promouvoir le développement durable et l’innovation dans la chaîne de valeur de la pomme de terre.

Dans le cadre de l'événement, un festival de récolte de pommes de terre a également été organisé dans le champ de pommes de terre du PepsiCo Learning Center.

Avec une échelle de 10 hectares, il s'agit d'un modèle qui applique des solutions de haute technologie et de culture pour réduire les émissions.

L'événement est une occasion pour les agriculteurs d'échanger leurs expériences, d'apprendre de nouvelles solutions à partir de modèles réels et de participer à la récolte pour constater de visu l'efficacité de l'agriculture.

En plus des activités de récolte, de nombreux programmes d'échange et de jeux ont été organisés, créant un espace à la fois d'apprentissage et de divertissement, fournissant des connaissances utiles sur les techniques agricoles et des cadeaux attrayants pour les agriculteurs participants.

Source : https://daibieunhandan.vn/pepsico-syngenta-mo-rong-mo-hinh-san-xuat-khoai-tay-ben-vung-ra-phia-bac-post407530.html