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Un milliardaire de Ca Mau draine un bassin à anguilles d'une valeur d'un milliard de dollars dans une commune de milliardaires, attrape tous les gros poissons et les vend à la Chine

Báo Dân ViệtBáo Dân Việt02/11/2024

À l'heure actuelle, les agriculteurs de la commune de Tan Thanh, ville de Ca Mau (province de Ca Mau) sont occupés à récolter l'anguille. Le travail passe par de nombreuses étapes difficiles, mais tout le monde est content du propriétaire de l'étang lorsque la récolte de poissons est bonne, avec des prix atteignant plus de 500 000 VND/kg (anguille de qualité 1).


Après plus de 20 mois d'élevage d'anguilles, les éleveurs d'anguilles peuvent les vendre, atteignant généralement un poids d'anguille fini de 3 à 6 kg/anguille.

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Chaque bassin à anguilles mesure environ 1 000 m2 de large et, après plus de 20 mois d'élevage, il peut être vendu.

Ce poisson de spécialité est élevé dans la ville de Ca Mau et est acheté par des commerçants pour la consommation intérieure et l'exportation vers la Chine.

Chaque bassin à anguilles mesure environ 1 000 mètres carrés de large. Après avoir pompé l'eau jusqu'à ce qu'elle soit presque sèche, les agriculteurs utilisent un filet pour la tirer une fois, puis continuent à drainer l'eau pour attraper les poissons dans la boue afin de s'assurer que personne ne soit laissé pour compte.

Les anguilles élevées dans la commune de Tan Thanh (ville de Ca Mau, province de Ca Mau) sont rapidement transportées vers des bassins oxygénés en attendant que les commerçants choisissent leur taille et les pèsent.

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Chaque fois que la saison de la récolte d'anguilles arrive, le propriétaire de cet étang à poissons spécialisé dans la commune de Tan Thanh, ville de Ca Mau (province de Ca Mau) mobilise de jeunes hommes forts pour tirer le filet.
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Après avoir tiré le filet et vidé l'étang, les agriculteurs continuent à attraper des poissons dans la boue pour s'assurer de n'en manquer aucun.
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Les pêcheurs d'anguilles utiliseront un filet pour ramasser les poissons et les ramener sur le rivage, puis utiliseront une brouette pour les transporter jusqu'à la zone de rassemblement.
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Les anguilles sont rapidement transportées vers des étangs temporaires, oxygénées, garantissant que les poissons sont vivants lorsque les commerçants viennent les acheter.
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Récemment, la famille de M. Nguyen Huu Anh, commune de Tan Thanh, ville de Ca Mau (province de Ca Mau) a récolté environ 1,8 tonne d'anguilles dans un étang. M. Anh possède 42 étangs d'anguilles et de gobies, vendant 3 à 5 étangs de poissons chaque année, réalisant un bénéfice annuel de 4 à 7 milliards de VND.


Source : https://danviet.vn/ong-ty-phu-ca-mau-tat-ao-nuoi-ca-chinh-tien-ty-o-xa-ty-phu-bat-toan-con-to-bu-ban-cho-trung-quoc-20241101223108498.htm

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