En élevant des rats de bambou dans des cages sombres et en vendant ces animaux sauvages à des prix élevés, les agriculteurs de Binh Phuoc s'enrichissent

Le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc, a déboursé des capitaux à trois jeunes agriculteurs pour investir dans l'élevage de rats de bambou, un animal sauvage. À Binh Phuoc, les modèles d’élevage d’animaux sauvages et d’élevage d’animaux spécialisés apportent une grande efficacité économique .

Élever des rats de bambou en ville, pourquoi pas ?

Le 27 septembre 2024, l'Association des agriculteurs et le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc , ont officiellement déboursé le capital du fonds pour 2024. En conséquence, le capital déboursé de 150 millions de VND a été prêté par l'Association des agriculteurs de la ville de Dong Xoai à 3 agriculteurs - jeunes entrepreneurs - dans le but d'investir dans l'élevage de rats de bambou.

Selon M. Le Ly Tuong, ancien employé de l'Association des agriculteurs de la province de Binh Phuoc : « Le rat de bambou est une espèce d'animal sauvage, appartenant à la famille des rongeurs, doux, très facile à élever et nécessitant peu de soins. Sa nourriture est composée de tout ce qui est abondant aux alentours. En même temps, le rat de bambou grandit très vite.

L’élevage de rats de bambou ne provoque aucune mauvaise odeur ; La grange n’aura donc pas d’impact négatif sur l’environnement. Avec les conditions d'espace, de climat et de sol de la ville de Dong Xoai en particulier et d'autres localités en général de la province de Binh Phuoc, l'élevage de rats de bambou pour approvisionner le marché est très approprié.

En effet, on constate que les ménages membres sont encore confrontés à de nombreuses difficultés en termes de capital pour investir dans la construction de granges, l’achat de bétail et d’aliments pour animaux. L'association des agriculteurs du quartier de Tan Phu a mis en place un projet d'élevage de rats de bambou pour la reproduction et a proposé d'emprunter des capitaux au Fonds de soutien aux agriculteurs, pour aider les membres agriculteurs à disposer de plus de capitaux à investir dans la production...

L'Association des agriculteurs de la ville de Dong Xoai a accordé des prêts (150 millions de VND) du Fonds de soutien aux agriculteurs à 3 agriculteurs pour investir dans l'élevage de rats de bambou dans le quartier de Tan Phu, ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc. Photo : HND

De là, le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville. Dong Xoai a organisé une évaluation et a décidé de débourser 150 millions de VND à 3 agriculteurs (50 millions de VND par ménage), dans un délai de 36 mois.

Trois ménages agricoles ont reçu des prêts pour élever des rats de bambou en ville. Dong Xoai, province de Binh Phuoc. Le rat de bambou est un mammifère, un animal de la forêt, un animal sauvage. Photo : HND

M. Nguyen Quang Hoa, vice-président du comité populaire du quartier de Tan Phu, a déclaré : « Il s'agit d'un nouveau modèle d'agriculture urbaine. Il n'y a aucune raison de ne pas investir dans son développement. Il est adapté aux caractéristiques des zones urbaines, où les surfaces agricoles se réduisent de plus en plus. »

Avec une petite zone de production, le modèle a aidé les agriculteurs à réaliser d’importants profits. Le modèle d’élevage de rats en bambou a beaucoup de potentiel et peut être reproduit dans le quartier et la ville.

J'aime les animaux qui dorment pendant la journée et mangent lentement la nuit, alors j'ai démarré une entreprise d'élevage de rats de bambou.

M. Nguyen The Tam (résident permanent du village 4, commune de Long Ha, district de Phu Rieng) est également l'un des agriculteurs qui ont démarré une entreprise d'élevage de rats de bambou dans la province de Binh Phuoc.

M. Tam a déclaré : « J'ai depuis longtemps une grande affection pour les doux et dodus rats de bambou. Ils sont si différents : ils dorment profondément le jour, mais la nuit, ils sont bien éveillés et passent la nuit à chercher de la nourriture. J'ai donc cherché comment élever des rats de bambou. »

Au début, M. Tam a essayé d’élever 10 couples de rats reproducteurs. Il a fait des recherches et a transformé 100 mètres carrés de terrain familial en cage pour élever des rats de bambou. Mais ne sachant pas clairement comment prendre soin des rats et les nourrir, des couples de rats... sont partis. Sans se décourager, il en achète 10 autres paires pour les relancer, mais toujours sans succès. M. Tam continue de le faire encore une fois…

M. Nguyen The Tam dans la ferme familiale de rats en bambou du village 4, commune de Long Ha, district de Phu Rieng, province de Binh Phuoc. Photo : N.D.T.

M. Tam a déclaré : « Je consulte souvent Internet pour me renseigner sur les techniques d'élevage et les mesures de prévention des maladies, et je visite des sites d'élevage de rats bambou dans la province, ainsi que dans certaines provinces de l'Ouest, pour apprendre de mon expérience. Ce n'est qu'à la troisième fois que j'ai réussi à les reproduire, et les rats bambou ont commencé à se reproduire. »

À partir de 10 couples reproducteurs, M. Tam a progressivement élevé jusqu'à 150 couples reproducteurs de rats bambous. Chaque année, les mères rats donnent naissance à 3 portées, chaque portée compte 2 à 4 bébés. Après environ 3 mois, les bébés peuvent être vendus (environ 1,5 million de VND/paire). En ce qui concerne l'élevage de rats de bambou pour la viande, chaque rat de bambou est élevé pendant 8 à 10 mois avant d'être vendu, pesant de 1 à 1,5 kg/rat.

Chaque rat de bambou peut être vendu commercialement aux restaurants et aux établissements de restauration après environ 8 à 10 mois d'élevage, pesant 1 à 1,5 kg, à un prix compris entre 600 000 et 800 000 VND/kg.

Actuellement, la ferme de rats en bambou de l'agriculteur Nguyen The Tam compte plus de 400 rats. Chaque année, la ferme de rats de bambou de M. Tam vend 200 couples de races de rats de bambou, 150 kg de viande de rat de bambou, gagnant plus de 300 millions de VND, après déduction de toutes les dépenses.

Exportation de rats reproducteurs pour la reproduction. Photo : TL

Un modèle typique de ferme à rats en bambou est visité et appris par de nombreuses personnes. Photo : TL

Élever des rats de bambou, c'est… du jeu, de la vraie nourriture

L'agriculteur Nguyen Tan Minh (résident permanent du quartier de Phu Thanh, arrondissement de Tan Phu, ville de Dong Xoai) - l'un des trois ménages ayant reçu le prêt mentionné ci-dessus - a déclaré : « L'élevage de rats de bambou ne nécessite pas de terrain, les cages doivent être grandes et spacieuses... Seulement 100 mètres carrés suffisent pour installer une cage pour élever des rats de bambou ».

En effet, avec plus de 100 mètres carrés de terrain, M. Minh a utilisé de grandes tuiles en céramique, assemblées en carrés, de 60 cm x 60 cm, pour former 50 cages destinées à l'élevage de rats de bambou.

M. Minh a ajouté que les principales sources de nourriture des rats de bambou sont le bambou et la canne à sucre - deux types de plantes couramment cultivées à Binh Phuoc et disponibles dans le jardin familial de M. Minh. Par conséquent, cela ne coûte pas cher, mais garantit néanmoins une source de nourriture pour l'élevage des rats de bambou.

Dans leur milieu naturel, les rats bambous sont de plus en plus rares, ce qui explique leur prix élevé pour l'élevage et le commerce. Actuellement, les rats bambous sont très chers, environ 4 millions de VND par couple reproducteur, et les rats bambous commerciaux coûtent entre 900 000 et 1 million de VND/kg.

Les rats de bambou de ma famille se reproduisent après environ 7 à 8 mois. Chaque année, il y a 3 portées, de 3 à 5 enfants/portée. « Les jeunes peuvent être séparés de leur mère après 2,5 à 3 mois, et peuvent être vendus pour la reproduction après environ 3 à 5 mois », a déclaré M. Minh.

Mme Pham Thi Yen Linh - Présidente de l'Association des agriculteurs de la ville. Dong Xoai (à gauche) et l'agriculteur Nguyen Tan Minh (à droite) à la ferme de rats en bambou de Minh. Photo : HND

Élever des rats de bambou, c'est jouer pour de vrai ; aider même les agriculteurs à passer de la pauvreté à la prospérité. Un cas typique est celui de l'agriculteur Hoang Van Hop (groupe ethnique Tay, résident permanent de la commune de Phu Van, district de Bu Gia Map, province de Binh Phuoc).

Les rats de bambou reproducteurs sont prêts à être livrés aux clients. Photo : TL

Pendant de nombreuses années, la famille de M. Hop était pauvre. Il y a trois ans, avec 100 millions de VND prêtés par la Banque de politique sociale, M. Hop a construit une cage et acheté des rats de bambou à élever.

Depuis lors, avec 200 rats de bambou régulièrement gardés dans la cage, la famille de M. Hop a gagné plus de 400 millions de VND par an, après déduction des dépenses. Grâce à l’élevage de rats de bambou, la famille de M. Hop a échappé à la pauvreté et dispose d’un revenu stable.

Non seulement M. Hop, M. Quach Van Thach (résident de la commune de Loc Quang, district de Loc Ninh) est également célèbre, un éleveur de rats de bambou « notoire » dans la province de Binh Phuoc.

M. Thach a déclaré : « Avec une cage de 50 m² qu'il a construite lui-même, il élève une cinquantaine de rats bambou. Ces rats sont élevés pendant environ 8 mois, peuvent être vendus et pèsent environ 1,4 kg. Le bénéfice de la cage à rats bambou est de 200 à 300 millions de VND par an, ce qui est normal. Élever des rats bambou est une activité très agréable, amusante et très rentable. »

Source : https://danviet.vn/nuoi-dui-la-liet-o-chuong-toi-ban-con-dong-vat-hoang-da-nay-gia-cao-nong-dan-binh-phuoc-giau-len-2024103121331534.htm