En élevant des rats de bambou dans des cages sombres et en vendant ces animaux sauvages à des prix élevés, les agriculteurs de Binh Phuoc s'enrichissent

Le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc, a déboursé des capitaux à trois jeunes agriculteurs pour investir dans l'élevage de rats de bambou, un animal sauvage. À Binh Phuoc, les modèles d’élevage d’animaux sauvages et d’élevage d’animaux spécialisés apportent une grande efficacité économique.

Élever des rats de bambou en ville, pourquoi pas ?

Le 27 septembre 2024, l'Association des agriculteurs et le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc, ont officiellement déboursé le capital du fonds pour 2024. En conséquence, le capital déboursé de 150 millions de VND a été prêté par l'Association des agriculteurs de la ville de Dong Xoai à 3 agriculteurs - jeunes entrepreneurs - dans le but d'investir dans l'élevage de rats de bambou.

Selon M. Le Ly Tuong, ancien employé de l'Association des agriculteurs de la province de Binh Phuoc : « Le rat de bambou est une espèce d'animal sauvage, appartenant à la famille des rongeurs, doux, facile à élever et nécessitant peu de soins. Sa nourriture est constituée de tout ce qui abonde autour de lui. En même temps, le rat de bambou grandit très vite.

L’élevage de rats de bambou ne provoque aucune mauvaise odeur ; La grange n’aura donc pas d’impact négatif sur l’environnement. Avec les conditions d'espace, de climat et de sol de la ville de Dong Xoai en particulier et d'autres localités en général de la province de Binh Phuoc, l'élevage de rats de bambou pour approvisionner le marché est très approprié.

En effet, on constate que les ménages membres sont encore confrontés à de nombreuses difficultés en termes de capital à investir dans la construction de granges, l’achat de bétail et d’aliments pour animaux. L'association des agriculteurs du quartier de Tan Phu a mis en place un projet d'élevage de rats de bambou à des fins de reproduction et a proposé d'emprunter des capitaux au Fonds de soutien aux agriculteurs pour aider les membres agriculteurs à disposer de davantage de capitaux à investir dans la production...

Association des agriculteurs de la ville Dong Xoai a accordé des prêts (150 millions de VND) du Fonds de soutien aux agriculteurs à 3 agriculteurs pour investir dans l'élevage de rats de bambou dans le quartier de Tan Phu, ville de Dong Xoai, province de Binh Phuoc. Photo: HND

De là, le Fonds de soutien aux agriculteurs de la ville. Dong Xoai a organisé une évaluation et décidé de débourser 150 millions de VND à 3 agriculteurs (50 millions de VND par ménage), dans un délai de 36 mois.

Trois ménages agricoles ont reçu des prêts pour élever des rats de bambou en ville. Dong Xoai, province de Binh Phuoc. Le rat de bambou est un mammifère, un animal de la forêt, un animal sauvage. Photo: HND

M. Nguyen Quang Hoa, vice-président du comité populaire du quartier de Tan Phu, a déclaré : « Il s'agit d'un nouveau modèle d'agriculture urbaine. Il n'y a aucune raison de ne pas investir dans son développement. Il est adapté aux caractéristiques des zones urbaines, où la superficie des terres agricoles se rétrécit de plus en plus.

Avec une petite zone de production, le modèle a aidé les agriculteurs à réaliser d’importants bénéfices. Le modèle d’élevage de rats en bambou a beaucoup de potentiel et peut être reproduit dans le quartier et la ville.

J'aime les animaux qui dorment pendant la journée et mangent lentement la nuit, alors j'ai démarré une entreprise d'élevage de rats de bambou.

M. Nguyen The Tam (résident permanent du village 4, commune de Long Ha, district de Phu Rieng) est également l'un des agriculteurs qui ont démarré une entreprise d'élevage de rats de bambou dans la province de Binh Phuoc.

M. Tam a déclaré : « Depuis longtemps, j'ai une grande affection pour les rats de bambou, doux et dodus. Ils sont si différents, ils dorment profondément pendant la journée, mais la nuit, ils sont complètement éveillés, couchés toute la nuit à la recherche de nourriture. J'ai donc essayé de trouver comment élever des rats de bambou. »

Au début, M. Tam a essayé d’élever 10 couples de rats reproducteurs. Il a fait des recherches et a transformé 100 mètres carrés de terrain familial en cage pour élever des rats de bambou. Mais ne sachant pas clairement comment prendre soin des rats et les nourrir, les couples de rats... sont partis. Sans se décourager, il en achète 10 autres paires pour les relancer, mais toujours sans succès. M. Tam continue à le faire encore une fois…

M. Nguyen The Tam dans la ferme de rats en bambou de sa famille dans le village 4, commune de Long Ha, district de Phu Rieng, province de Binh Phuoc. Photo : N.D.T.

M. Tam a déclaré : « Je consulte souvent Internet pour en apprendre davantage sur les techniques d'élevage, les mesures de prévention des maladies et je visite certains modèles d'élevage de rats de bambou dans la province, ainsi que dans certaines provinces de l'Ouest pour apprendre de mon expérience. Ce n'est qu'à la troisième fois que j'ai réussi à les élever et que les rats de bambou ont commencé à se reproduire. »

À partir de 10 couples reproducteurs, M. Tam a progressivement élevé jusqu'à 150 couples reproducteurs de rats de bambou. Chaque année, les femelles rats donnent naissance à 3 portées, chacune comptant entre 2 et 4 petits. Après environ 3 mois, les petits peuvent être vendus (environ 1,5 million de VND/paire). Quant à l'élevage de rats de bambou pour la viande, chaque rat de bambou est élevé pendant 8 à 10 mois avant d'être vendu, pesant entre 1 et 1,5 kg/rat.

Chaque rat de bambou peut être vendu commercialement aux restaurants et aux établissements de restauration après environ 8 à 10 mois d'élevage, pesant 1 à 1,5 kg, à un prix compris entre 600 000 et 800 000 VND/kg.

Actuellement, la ferme de rats en bambou de l'agriculteur Nguyen The Tam compte plus de 400 rats. Chaque année, la ferme de rats de bambou de M. Tam vend 200 couples de races de rats de bambou, 150 kg de viande de rat de bambou, gagnant plus de 300 millions de VND, après déduction de toutes les dépenses.

Exportation de rats reproducteurs pour la reproduction. Photo: TL

Un modèle typique de ferme à rats en bambou est visité et appris par de nombreuses personnes. Photo: TL

Élever des rats de bambou, c'est… du jeu, de la vraie nourriture

L'agriculteur Nguyen Tan Minh (résident permanent du quartier de Phu Thanh, arrondissement de Tan Phu, ville de Dong Xoai) - l'un des trois ménages ayant reçu le prêt mentionné ci-dessus - a déclaré : « L'élevage de rats de bambou ne nécessite pas de terrain, les cages doivent être grandes et spacieuses... 100 mètres carrés suffisent pour installer une cage pour élever des rats de bambou ».

En effet, avec plus de 100 mètres carrés de terrain, M. Minh a utilisé de grandes tuiles de céramique, assemblées en carrés, de 60 cm x 60 cm, pour former 50 cages destinées à l'élevage de rats de bambou.

M. Minh a ajouté que les principales sources de nourriture des rats de bambou sont le bambou et la canne à sucre - deux types de plantes couramment cultivées à Binh Phuoc et disponibles dans le jardin familial de M. Minh. Par conséquent, cela ne coûte pas cher, mais garantit néanmoins une source de nourriture pour l'élevage des rats de bambou.

« Dans leur milieu naturel, les rats de bambou sont de plus en plus rares, de sorte que leur prix pour l'élevage et le commerce est assez élevé. Actuellement, les rats de bambou sont assez chers, environ 4 millions de VND/couple reproducteur et les rats de bambou commerciaux coûtent entre 900 000 et 1 million de VND/kg.

Les rats de bambou de ma famille se reproduisent après environ 7 à 8 mois. « Chaque année, il y a 3 portées, de 3 à 5 petits/portée. Les petits peuvent être séparés de leur mère après 2,5 à 3 mois, et peuvent être vendus pour la reproduction après environ 3 à 5 mois », a déclaré M. Minh.

Mme Pham Thi Yen Linh - Présidente de l'Association des agriculteurs de la ville. Dong Xoai (à gauche) et l'agriculteur Nguyen Tan Minh (à droite) à la ferme de rats en bambou de Minh. Photo: HND

Élever des rats de bambou, c'est jouer pour de vrai ; ils aident même les agriculteurs à sortir des mains vides et de la pauvreté pour qu'ils deviennent prospères. Un cas typique est celui de l'agriculteur Hoang Van Hop (ethnie Tay, résident permanent de la commune de Phu Van, district de Bu Gia Map, province de Binh Phuoc).

Les rats de bambou reproducteurs sont prêts à être livrés aux clients. Photo: TL

Pendant de nombreuses années, la famille de M. Hop était pauvre. Il y a trois ans, avec 100 millions de VND prêtés par la Banque de politique sociale, M. Hop a construit une cage et acheté des rats de bambou à élever.

Depuis lors, avec 200 rats de bambou régulièrement gardés dans la cage, la famille de M. Hop a gagné plus de 400 millions de VND par an, après déduction des dépenses. Grâce à l’élevage de rats de bambou, la famille de M. Hop a échappé à la pauvreté et dispose d’un revenu stable.

Non seulement M. Hop, M. Quach Van Thach (résident de la commune de Loc Quang, district de Loc Ninh) est également célèbre, un éleveur de rats de bambou « notoire » de la province de Binh Phuoc.

M. Thach a déclaré : « Avec une cage de 50 m² qu'il a lui-même construite, il élève environ 50 rats de bambou. Les rats de bambou sont élevés pendant environ 8 mois, peuvent être vendus et pèsent environ 1,4 kg une fois vendus. Le bénéfice de la cage à rats en bambou est de 200 à 300 millions de VND par an, ce qui est normal. Élever des rats de bambou est très agréable, amusant et vraiment rentable. »

Source : https://danviet.vn/nuoi-dui-la-liet-o-chuong-toi-ban-con-dong-vat-hoang-da-nay-gia-cao-nong-dan-binh-phuoc-giau-len-2024103121331534.htm