Les agrumes offrent de nombreux bienfaits pour la beauté, renforcent l'immunité, améliorent la peau, favorisent la perte de poids et contribuent à une meilleure digestion et au bien-être général. Comparons les bienfaits du citron et du kumquat.
Bienfaits des citrons
Les citrons sont de petits fruits mais très riches en nutriments, notamment en vitamine C.
Un citron moyen (environ 67 grammes) contient : 0,5 gramme de protéines, 0,1 gramme de matières grasses, 1,9 gramme de fibres, 22 % de la valeur quotidienne recommandée en vitamine C, fer, calcium, vitamine B6, thiamine, potassium, etc.
La limonade est délicieuse et faible en calories, ce qui en fait une excellente alternative aux boissons moins saines.
Renforcer l'immunité
Notre corps a besoin de vitamine C pour produire du collagène, et les citrons sont riches en vitamine C, ce qui contribue à renforcer le système immunitaire, à réduire les symptômes du rhume et à lutter contre les virus et les bactéries.
Le fer est essentiel à la survie et à la croissance des cellules de votre corps. Boire de l'eau citronnée peut favoriser l'absorption du fer par l'organisme, notamment chez les sportifs et les personnes anémiques.
soutien à la perte de poids
L'eau citronnée, délicieuse et faible en calories, est une excellente alternative aux boissons moins saines comme les sodas, le thé glacé et les jus de fruits, qui contiennent souvent du sucre ajouté.
Boire de l'eau citronnée au lieu de ces boissons sucrées peut vous aider à limiter votre apport calorique et à favoriser une perte de poids saine.
L'acide citrique contenu dans le jus de citron peut également tuer les bactéries responsables de la mauvaise haleine.
Prévention des calculs rénaux
L'acide citrique contenu dans le jus de citron peut également contribuer à prévenir la formation de calculs rénaux. Le citrate, un type de sel présent dans l'acide, favorise ce mécanisme de prévention en se liant au calcium présent dans l'urine.
Selon une étude de 2014 publiée par la faculté de médecine de l'université Case Western Reserve (Cleveland, Ohio, États-Unis), la consommation de l'équivalent de quatre citrons par jour dilués dans deux litres d'eau augmenterait significativement les niveaux de citrate dans l'urine.
Ces niveaux élevés de citrate peuvent prévenir la formation de calculs rénaux ou ralentir la croissance de ceux déjà présents. D'ailleurs, la National Kidney Foundation des États-Unis recommande de boire de l'eau citronnée diluée comme l'un des moyens efficaces de prévenir les calculs rénaux.
Rafraîchissez votre haleine
L'acide citrique contenu dans le jus de citron peut également éliminer les bactéries responsables de la mauvaise haleine. Cependant, une trop grande quantité d'acide citrique peut aggraver l'haleine en déclenchant un reflux gastro-œsophagien (RGO). Le RGO peut provoquer la remontée d'acide gastrique dans l'œsophage et la bouche, entraînant ainsi une mauvaise haleine.
Bienfaits des kumquats
Le kumquat, également appelé calamansi, a une saveur acidulée et est souvent utilisé pour aromatiser les plats et les boissons. Le jus de kumquat, en particulier, est une boisson estivale très appréciée.
Riche en vitamine C et autres nutriments bénéfiques, le jus de kumquat est utilisé pour renforcer le système immunitaire.
Contribue à contrôler le cholestérol
Certaines études ont montré que ce type d'eau peut contribuer à faire baisser le taux de cholestérol, une étape importante dans la perte de poids et la prévention du syndrome métabolique. Elle pourrait également aider à réduire le risque d'athérosclérose, d'infarctus et d'AVC.
Renforcer l'immunité
Riche en vitamine C et autres nutriments bénéfiques, le jus de kumquat est utilisé pour renforcer le système immunitaire. Grâce à ses propriétés antioxydantes et antibactériennes, il stimule la production de globules blancs et combat les effets néfastes des radicaux libres.
Apaiser l'estomac
Malgré sa forte teneur en acide citrique et autres substances acides, le kumquat est encore consommé par de nombreuses personnes comme calmant pour l'estomac. Consommé avec modération, il peut réduire l'inflammation, diminuer le risque d'ulcères et protéger contre les reflux acides.
Le jus de kumquat est bénéfique pour la perte de poids car il stimule non seulement le métabolisme, mais élimine également de nombreuses toxines de l'organisme.
Stimuler la production de collagène
La vitamine C est cruciale pour la production de collagène, un composé essentiel à la création de tous les tissus, fibres musculaires et cellules de l'organisme.
L'eau peut produire de l'acide ascorbique, qui contribue à stimuler la croissance du corps et à réparer les dommages causés par une blessure, une maladie ou une intervention chirurgicale.
Bénéfique pour le diabète
De nombreuses études ont été menées sur les effets régulateurs du jus de kumquat sur la glycémie.
Cela peut contribuer à réguler la libération de glucose et d'insuline dans le sang. C'est une excellente nouvelle pour les personnes diabétiques ou à risque de développer cette maladie.
Contribue à la perte de poids
Le jus de kumquat a un impact sur la perte de poids car il stimule non seulement le métabolisme, mais élimine également de nombreuses toxines du corps qui peuvent contribuer au stockage des graisses.
En augmentant votre métabolisme, ce jus peut stimuler la combustion passive des graisses tout au long de la journée, tandis que la détoxification de votre corps contribuera au bon fonctionnement de tous vos systèmes organiques, favorisant ainsi la combustion des calories.
Le choix de l'eau à boire dépend de vos préférences et des bienfaits pour la santé que vous recherchez.
Améliorer la santé respiratoire
La forte teneur en acide citrique du jus de kumquat aide à éliminer les mucosités et le mucus, où les infections se logent et se propagent souvent, tout en réduisant l'inflammation de la gorge et des voies respiratoires.
Avec les informations ci-dessus, vous connaissez probablement déjà la réponse à la question : le jus de kumquat ou le jus de citron est-il meilleur ?
Chaque fruit possède des valeurs nutritionnelles différentes, il est donc difficile de dire si le jus de citron ou le jus de kumquat est meilleur. Le choix dépend des préférences personnelles et des bienfaits recherchés pour la santé.
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