Les agriculteurs de la commune de Duc Chinh estiment gagner plus de 300 milliards de VND grâce aux carottes

La récolte de carottes de l'hiver dernier dans la commune de Duc Chinh a donné de gros tubercules, une belle apparence et le rendement le plus élevé jamais enregistré.

Le 9 avril, les agriculteurs de la commune de Duc Chinh avaient terminé la récolte des 360 hectares de carottes cultivés dans la commune et environ 1 200 hectares cultivés sur des terres louées dans plusieurs provinces et villes : Bac Ninh, Hung Yen, Thai Binh, Hanoi ...

Le rendement moyen est de 2 à 2,5 tonnes/sao, soit environ 2 à 3 quintaux/sao de plus que la récolte d'hiver 2023. Il s’agit de la récolte de carottes la plus productive jamais réalisée.

Les carottes d'hiver allemandes ont peu de parasites et de maladies, de gros tubercules, une belle apparence et le pourcentage de tubercules verts (tubercules lors de la sélection pour l'exportation) est inférieur à celui des années précédentes. La raison est qu'après la tempête n°3, la zone de terre à l'extérieur de la digue où sont cultivées les carottes dans la commune a été déposée avec une grande quantité d'alluvions. Les tempêtes et les inondations réduisent également les parasites et les maladies...

Un climat favorable et peu de parasites aident les agriculteurs à réduire leurs coûts d’investissement. Lors de la dernière récolte d'hiver, le coût de culture des carottes par sao était d'environ 2,7 à 3 millions de VND, soit une baisse de 200 000 à 300 000 VND par rapport à la récolte précédente.

La production de carottes d'hiver 2024 de la commune de Duc Chinh est estimée à environ 65 000 tonnes, soit une augmentation de 5 000 tonnes par rapport à la récolte d'hiver précédente, avec une valeur estimée à plus de 300 milliards de VND. Environ 45 000 tonnes sont exportées vers des pays comme la Corée, la Thaïlande, le Laos, le Cambodge et la Malaisie. Les 15 000 tonnes restantes alimentent le marché intérieur, principalement consommé dans le Sud.

Bien que le prix de vente des carottes ait diminué cette année, une productivité élevée permet toujours aux agriculteurs de réaliser un bénéfice moyen de 3,5 à 4 millions de VND/sao, soit une légère baisse par rapport à l'année dernière.

Environ 70 % de la production de carottes de Duc Chinh est transformée et exportée vers d’autres pays.

Les carottes Duc Chinh sont de plus en plus recherchées par de nombreuses entreprises étrangères. Lors de la récolte d'hiver 2024, 30 entreprises des pays susmentionnés participeront à la signature de contrats de consommation, soit une augmentation de 8 entreprises par rapport à la récolte d'hiver 2023.

La commune de Duc Chinh est la « capitale » de la culture de la carotte dans le district de Cam Giang. C'est la principale culture qui apporte des emplois et des revenus stables aux habitants de la commune et de l'extérieur.

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Source : https://baohaiduong.vn/nong-dan-xa-duc-chinh-uoc-thu-tren-300-ty-dong-tu-ca-rot-409052.html