Dans les hauts plateaux de la province de Hoa Binh, les agriculteurs s'affairent à préparer la saison des fleurs de pêcher pour le Têt.

Ces jours-ci, l'atmosphère dans les vergers de pêchers de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, est plus animée que jamais.

Ces dernières années, la commune de Toan Son est devenue une région réputée pour la culture de la pêche dans le district de Da Bac, avec plus de 15 grands vergers couvrant plus de 5 hectares. Selon les recensements, la commune compte actuellement entre 4 000 et 5 000 pêchers de variétés diverses.

Da Bac est un district montagneux qui abrite le plus grand nombre de pêchers cultivés et sauvages de la province de Hoa Binh. Photo : Dang Tinh — Da Bac est un district montagneux qui abrite le plus grand nombre de pêchers cultivés et sauvages de la province de Hoa Binh . Photo : Dang Tinh

D'après les observations des journalistes du Lao Dong Newspaper, à l'approche du Nouvel An lunaire 2025, les jardins regorgent de fleurs roses de pêchers. Un va-et-vient incessant de véhicules s'anime, et des acheteurs venus de toute la région affluent pour admirer et choisir de magnifiques pêchers. Au verger de Thanh Tu (hameau de Truc Son, commune de Toan Son, district de Da Bac), qui compte plus de 100 pêchers centenaires, l'atmosphère est particulièrement animée, entre les commerçants qui font leurs emplettes et les visiteurs qui choisissent leurs arbres fruitiers pour le Têt. Selon les jardiniers, la floraison des pêchers est cette année particulièrement belle grâce aux conditions météorologiques clémentes de fin d'année.

Les fleurs roses éclatantes du pêcher annoncent l'arrivée imminente du printemps. Photo : Dang Tinh

Fort de plus de dix ans d'expérience dans la culture des pêchers, M. Tran Thien Tu (propriétaire de la plantation Thanh Tu) affirme que des soins appropriés sont essentiels à la beauté d'un pêcher. L'entretien de l'arbre et l'effeuillage comptent parmi les étapes les plus importantes pour garantir une floraison optimale. Selon M. Tu, environ deux mois avant le Têt (Nouvel An lunaire), et en fonction de la taille des boutons floraux et des conditions météorologiques, il convient d'effeuiller l'arbre afin qu'il puisse concentrer ses nutriments sur les fleurs. La température idéale pour une floraison optimale, juste avant le Nouvel An, se situe entre 15 et 20 degrés Celsius.

Ces vieux pêchers sont soigneusement entretenus par les producteurs. Photo : Dang Tinh

Il est également crucial d'assurer un arrosage suffisant aux pêchers, d'autant plus que les températures ont baissé ces derniers jours. Photo : Dang Tinh

« Comparativement aux années précédentes, les prix sont stables cette année, entre 3 et 5 millions de VND par arbre. Certains pêchers anciens peuvent coûter jusqu'à 40 millions de VND. Après déduction de toutes les charges, les revenus tirés de la vente et de la location de pêchers pour le Têt (Nouvel An lunaire) s'élèvent à environ 300 millions de VND par an », a déclaré M. Tu. Selon lui, les horticulteurs ont mené des recherches approfondies et ont bien cerné les tendances et les préférences des consommateurs afin de proposer au marché les plus beaux pêchers. Ils veillent également à ce que chaque arbre soit taillé en harmonie avec l'espace des maisons ou des bureaux. Cela a attiré de nombreux habitants de la région et des environs, venus choisir leur pêcher préféré pour célébrer le Têt.

En cette saison, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, sont en pleine activité. Photo : Dang Tinh — En ce moment, les producteurs de pêches de la commune de Toan Son, district de Da Bac, province de Hoa Binh, s'affairent à transporter leurs récoltes vers les acheteurs. Photo : Dang Tinh

S'adressant aux journalistes, M. Bui Khac Vinh, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Da Bac, a déclaré : « Grâce à un climat et à des sols favorables, le district de Da Bac possède un fort potentiel pour le développement de la culture de la pêche. Dès les premières années, avec des récoltes abondantes, cette culture a généré d'importants revenus pour la population. Les vastes vergers produisent une grande variété de fruits et légumes, rapportant plusieurs centaines de millions de dongs à chaque fête du Têt. » Selon M. Vinh, la culture de la pêche devient progressivement un modèle économique clé, contribuant à améliorer le niveau de vie des ménages et permettant aux familles de passer un printemps prospère et agréable.