La commune de Yen Binh est située au nord du district de Vinh Tuong, une localité purement agricole avec une superficie naturelle de près de 627,7 hectares. Dont 427 hectares de terres cultivées, principalement destinées à la riziculture.

En promouvant les avantages et les potentiels disponibles ainsi que la politique de conversion de la structure des cultures sur les rizières, les habitants de la commune de Yen Binh ont audacieusement planté des arbres fruitiers tels que le raisin noir, le raisin de lait, le raisin de pivoine... Dans lesquels, le raisin de pivoine est originaire du Japon, est cher et apporte une grande valeur économique .

Selon les habitants du village de Noi, auparavant, le modèle de culture du riz ne donnait qu'un revenu maximum de 2 quintaux/360 m2/récolte, après déduction des dépenses, il ne rapportait que plus de 2 millions de VND. Depuis la conversion aux variétés végétales, même si l’investissement et les coûts sont plus élevés, en contrepartie, les revenus sont bien meilleurs. Le sol de la campagne de la commune de Yen Binh est propice aux cépages lorsque les plantes poussent bien et donnent des rendements élevés.

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Vignoble familial de Mme Lan dans le village de Noi, commune de Yen Binh, district de Vinh Tuong. Photo : Nhi Tien

Mme Tran Thi Lan, du village de Noi, est l'une des familles pionnières dans la conversion des cultures et a obtenu des résultats clairs au début. Jusqu'à présent, la superficie totale de culture de la vigne de sa famille est d'environ 1 000 mètres carrés.

« Ma famille a investi dans la viticulture en 2020. Au début, c'était très difficile, nous ne savions pas comment entretenir cette nouvelle variété. Mes sœurs et moi avons cherché des informations en ligne, puis nous nous sommes renseignées auprès de personnes expérimentées, et avons progressivement développé nos propres méthodes. Chaque famille s'est transmise un peu d'expérience, et petit à petit, nous avons compris la vigne et comment l'entretenir », explique Mme Lan.

Aujourd'hui, le vignoble de Mme Lan a apporté une efficacité économique stable. Plus le cépage est vieux, plus le fruit est savoureux et plus le rendement est élevé.

« La première année, l'arbre fruitier produisait juste assez pour que la famille puisse essayer d'en partager un peu avec ses proches. Dès la deuxième année, il a généré un revenu d'environ 60 millions de VND sur une superficie de plus de 1 000 m². La troisième année, le revenu était près de trois fois supérieur. Cette année, le vignoble devrait générer un revenu d'environ 150 millions de VND, soit 30 fois plus que la riziculture », a déclaré Mme Lan.

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Mme Lan à côté du vignoble de sa famille. Photo : Nhi Tien

Non seulement la famille de Mme Lan, mais aussi les ménages environnants bénéficient de revenus élevés provenant de la vigne.

Avec une superficie viticole d'environ 10 000 m2, le vignoble apporte chaque année un revenu stable de plus d'un milliard de VND à la famille de M. Vu Van Yen.

M. Yen a déclaré : L'idée de cultiver des raisins de pivoine est venue du moment où il a mangé un cépage tempéré et l'a trouvé très délicieux. Il a immédiatement pensé à expérimenter la plantation car ce type de raisin pourrait convenir à sa terre natale.

Après cela, M. Yen a planté davantage de raisins noirs et a connu un premier succès. Il a loué davantage de terres et a étendu la superficie cultivée. Le capital d'investissement initial comprend le treillis, le toit, le système d'irrigation,... environ 200 millions de VND/1 000 m2.

Chaque année, les raisins noirs donnent deux récoltes, les raisins pivoines donnent une récolte. « Il est normal que ma famille réalise un bénéfice d’un milliard de dollars sur chaque hectare de vigne », a déclaré M. Yen.

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Les vignes apportent des avantages économiques à la famille de Mme Lan. Photo : Nhi Tien

M. Yen a expliqué que le cépage que les habitants de la commune privilégient est le raisin pivoine, qu'il a importé de l'étranger. Les techniques de culture de la vigne sont résumées par les gens puis publiées sur les sites de réseaux sociaux, à partir desquels ils peuvent se référer les uns aux autres.

Les raisins de pivoine sont considérés comme l’un des meilleurs raisins au monde . Ce type de raisin a une valeur nutritionnelle élevée et son prix de vente au Vietnam varie de 600 000 à 800 000 VND/kg.

Les habitants du village de Noi ont passé beaucoup de temps à rechercher et à expérimenter des méthodes de culture de raisins de pivoine adaptées au sol et au climat du Nord. Pour aider les vignes à bien pousser et se développer, de nombreux ménages investissent dans des systèmes d’irrigation goutte à goutte semi-automatiques, tendent des treillis, fabriquent des dômes en nylon transparents et couvrent la base des arbres avec des bâches.

M. Nguyen Thanh Bang, chef du département de l'agriculture et du développement rural du district de Vinh Tuong, a informé que la conversion de la riziculture à la viticulture apporte une grande efficacité économique à la population locale, conformément à la politique de conversion des cultures du district de Vinh Tuong.

« Comme il n'y a pas de fonds foncier, le district ne peut pas planifier une grande zone de culture, donc la viticulture est développée comme un modèle pilote », a déclaré M. Bang.