TPO – À Ha Tinh, les producteurs de melons sont en pleine saison de récolte des cantaloups et des jeunes melons. Cette année, les conditions météorologiques favorables ont permis aux melons de bien pousser et d'offrir une récolte abondante, assurant ainsi aux agriculteurs un revenu décent.
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La province de Ha Tinh connaît actuellement une forte chaleur. C'est également la période où des dizaines de familles de la commune de Cam Son, dans le district de Cam Xuyen, s'affairent à leurs principales cultures : jeunes melons, cantaloups, etc. |
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La commune de Cam Son compte actuellement plus de 100 ménages cultivant de jeunes melons et cantaloups sur une superficie de plus de 11 hectares. |
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Cette année, Mme Nguyen Thi Loan (village de Phuc Son, commune de Cam Son) a planté de jeunes melons et des cantaloups sur 7 sao (environ 0,7 hectare) de terre. « La météo a été favorable, et à cette période de l'année, ma famille récolte quotidiennement 2 quintaux de jeunes melons et 0,5 quintal de cantaloups. Même si le prix des melons n'est pas aussi élevé que les années précédentes, cela nous assure tout de même un revenu correct », a déclaré Mme Loan. |
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D'après les habitants, la pleine saison des jeunes melons commence début avril et dure plusieurs mois. Résistants à la chaleur, les jeunes melons produisent une fructification abondante et continue par temps chaud et ensoleillé. |
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Comme les melons poussent vite, il faut les récolter tous les jours ; si on les laisse mûrir, ils auront trop de graines et deviendront inutilisables. |
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Actuellement, le prix du melon cantaloup acheté directement à la ferme est de 25 000 VND/kg ; celui du jeune melon cantaloup est de 6 000 VND/kg. En moyenne, pour 5 sao (environ 0,5 hectare) de melons cantaloups, les agriculteurs peuvent gagner entre 30 et 40 millions de VND par saison. |
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D'après les responsables du Comité populaire de la commune de Cam Son, les conditions météorologiques favorables de cette année ont ravi les producteurs de melons locaux, entraînant une récolte exceptionnelle. Le rendement des melons est cinq fois supérieur à celui du riz, ce qui a incité de nombreux ménages de la commune à étendre leurs surfaces cultivées ces dernières années. Les autorités locales apportent également leur soutien aux agriculteurs en matière d'entretien des plants et de lutte contre les ravageurs et les maladies qui affectent les cultures. |
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Les jeunes concombres peuvent être transformés en de nombreux plats délicieux tels que des concombres marinés, des concombres séchés, ou être achetés par les navires comme réserves alimentaires avant de prendre la mer. |
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