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Les agriculteurs de Gia Loc transforment les courges, le luffa... en cultures commerciales

Faciles à cultiver et très rentables, les courges et le luffa sont transformés en cultures commerciales par les agriculteurs de Gia Loc (Hai Duong), générant des revenus importants.

Báo Hải DươngBáo Hải Dương21/04/2025

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Parce que la courge peut être récoltée pendant longtemps, les agriculteurs du district de Gia Loc préfèrent cultiver cette plante.

Haute efficacité

La famille de M. Nguyen Quang Huy du village de Bai Thuong, commune de Toan Thang (Gia Loc) cultive 1,5 hectare de courges. Tous les champs en sont à leur troisième récolte. Chaque matin, Huy et sa femme se rendent dans les champs pour récolter les courges, les emballer dans des caisses et les vendre aux commerçants.

Au début, la famille de Huy vendait pour 20 000 à 25 000 VND/kg, maintenant de 10 000 à 15 000 VND/kg, selon le type. « Ces champs de courges peuvent être récoltés 3 à 5 fois avant de devoir planter une nouvelle culture. Chaque sao de courge, après déduction des coûts, rapporte un bénéfice de 5 à 8 millions de VND », a calculé Huy.

La raison pour laquelle M. Huy cultive beaucoup de courges est que le marché est favorable. « Nous cultivons des courges parfumées, très parfumées. Nous les vendons dès leur récolte. Même si le prix n'est pas élevé, nous n'avons jamais perdu d'argent », explique Huy.

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La famille de M. Nguyen Quang Huy, dans le village de Bai Thuong, commune de Toan Thang (Gia Loc), cultive 1,5 hectare de courges et récolte 5 à 8 récoltes en une seule plantation.

Ces dernières années, les agriculteurs de Gia Loc ont étendu la superficie de culture des courges. Cette année, la famille de Mme Hoang Thi Dai, du village de Chuoi (Le Loi), a également converti plus d'un sao de terres maraîchères à la culture de courges. Selon Mme Dai, la courge est facile à cultiver, simple à entretenir et plus facile à récolter que les autres légumes.

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En raison de son âge avancé et de sa santé limitée, Mme Hoang Thi Dai du village de Chuoi (Le Loi) a choisi de cultiver des courges car elles ne nécessitent pas beaucoup de soins.

En plus de cultiver des courges, les agriculteurs de Gia Loc cultivent également des courges, des citrouilles, etc. Mme Do Thi Sang du village de Quang Bi (commune de Pham Tran) a déclaré que sa famille cultive des courges et des courges sur la même parcelle pour augmenter l'efficacité économique . Lorsque la courge n'a pas été récoltée, la courge a déjà des fruits à vendre et vice versa. Une telle plantation permet également de profiter du treillis pour plantes grimpantes.

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En plus de cultiver des courges, Mme Do Thi Sang du village de Quang Bi (commune de Pham Tran) cultive également des courges.

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Les courges et les courges sont des légumes et des fruits que les gens utilisent beaucoup dans leurs repas quotidiens, surtout en été. À la campagne, presque toutes les familles plantent 1 à 2 touffes de courges et de luffa sur les rives de l'étang pour créer de l'ombre et récolter des fruits. En raison de leur facilité de culture et de leurs fruits délicieux, depuis 2019, les courges, les courges et les citrouilles sont devenues des cultures commerciales par le peuple Gia Loc, plantées sur une grande surface. En moyenne, les agriculteurs de Gia Loc cultivent 220 à 230 hectares chaque année, ce qui représente 18 à 20 % de la superficie consacrée aux légumes d'été du district, ce qui en fait le district avec la plus grande superficie de culture de cette culture dans la province.

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Bien que ce soit le début de la saison, chaque jour la famille de Mme Nguyen Thi Sinh (commune de Pham Tran) achète 4 à 5 tonnes de courges et de citrouilles.

Les activités de production et de culture des agriculteurs sont favorables lorsque les commerçants viennent dans les champs pour acheter des courges, des courges et des citrouilles aux gens. Chaque jour, Mme Nguyen Thi Sinh (commune de Pham Tran) achète 4 à 5 tonnes de courges et de gourdes aux agriculteurs et les vend ensuite en gros à de petits commerçants sur les marchés de gros de la province et à l'extérieur. « Beaucoup de gens aiment acheter des courges et des citrouilles Gia Loc parce que le fruit est petit, sucré et très parfumé, contrairement à certaines variétés d'autres endroits », a déclaré Mme Sinh.

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Les grappes de courges chargées de fruits promettent d'apporter des rendements élevés aux agriculteurs de Gia Loc.

Mme Tang Thi Hanh, directrice adjointe du département de l'agriculture et de l'environnement du district de Gia Loc, a déclaré que par rapport à d'autres cultures, les courges, les courges et les citrouilles rapportent des revenus relativement élevés. Pour les ménages ayant beaucoup d'expérience, ils peuvent prolonger la période de récolte des courges et des courges jusqu'à 9 mois, réalisant ainsi un bénéfice de 20 millions de VND/sao. Pendant cette période, les agriculteurs n’ont qu’à fertiliser et prévenir les parasites et les maladies, sans dépenser d’argent en plantations ou en semences.

Avec l'efficacité de la courge, de la courge et de la citrouille, dans les temps à venir, les agriculteurs de Gia Loc élargiront encore la superficie de ces plantes et viseront en même temps à les intégrer dans les produits OCOP pour augmenter encore leur valeur.

THANH HA

Source : https://baohaiduong.vn/nong-dan-gia-loc-bien-bau-muop-thanh-cay-hang-hoa-409894.html


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