« Messagers » de l’amitié : la seconde patrie

De nos jours, le nombre d’immigrants en Malaisie augmente et la vie des mariées vietnamiennes s’est beaucoup améliorée. De nombreuses femmes ont eu l’opportunité de choisir des emplois adaptés à leurs capacités et à leurs intérêts, et beaucoup ont connu des percées réussies.

La famille de Mme Bui Thi Ngoc Thuy contribue à diffuser la belle image d’une femme vietnamienne passionnée par la production agricole au Japon.

Respecter les traditions culturelles

En parlant de l'opportunité de choisir la Malaisie comme deuxième maison, Mme Nguyen Thi Ngoc Mai, originaire de Hanoi, a partagé qu'ils se sont rencontrés lors d'un voyage au Cambodge en 2010. Tombé amoureux de Mme Mai, il a décidé d'exprimer ses vrais sentiments. En 2012, Mai a suivi son mari en Malaisie et a construit une vie de famille. Il est intéressant de noter que même s'il est étranger et qu'il pratique une religion différente, Saif Al Din aime toujours le Vietnam et respecte les traditions culturelles du pays de sa femme.

Lorsqu'elle est arrivée en Malaisie, il lui a fallu quelques mois pour s'habituer à la nourriture et aux coutumes locales, mais maintenant tout lui est devenu familier. Marié à une Vietnamienne, son mari aime également la cuisine vietnamienne. Mme Mai aime cuisiner depuis qu'elle est enfant, elle profite donc toujours de l'occasion pour aller dans la cuisine pour montrer ses talents à toute la famille. Grâce à ses talents de cuisinière, Mme Mai a ouvert From Mai Home depuis 2014 - une « cuisine » chez elle à Kuala Lumpur, spécialisée dans le service de plats vietnamiens adaptés aux musulmans. Parce qu'elle est occupée par son travail quotidien, From Mai Home n'est ouvert que le week-end, mais attire de nombreux convives. Chaque repas comprend de nombreux plats, des entrées aux plats principaux, chaque plat en petites quantités, afin que les convives aient une vue d'ensemble de la cuisine vietnamienne. Évitant le porc, les plats de Mai sont tous préparés à partir de bœuf, de poulet ou de fruits de mer, avec un assaisonnement fort et des arômes similaires aux goûts malaisiens. From Mai Home a également été présenté sur des sites culinaires malaisiens et a reçu des critiques positives.

« From Mai Home m’a également aidé à élargir mon réseau social en Malaisie et à me faire de nombreux nouveaux amis », a déclaré Mme Mai. Grâce à la cuisine, elle a maintenu son lien avec sa patrie, tout en aidant les gens à comprendre le pays et la culture du Vietnam. Ainsi, non seulement elle vend de la nourriture, mais elle passe également du temps à parler aux clients pour présenter chaque plat, son origine, ses ingrédients et sa signification. Ses plats tels que la soupe de nouilles au bœuf de Hue, le banh xeo... ont tous conquis le cœur des convives malaisiens au premier regard. Pour rendre la cuisine vietnamienne plus populaire en Malaisie, elle organise également des cours de cuisine hebdomadaires pour ceux qui aiment la cuisine vietnamienne. De nombreuses femmes malaisiennes sont venues à ce cours de cuisine, ont préparé elles-mêmes des plats vietnamiens et les ont ramenés chez elles pour les cuisiner pour leur famille. Depuis lors, les plats vietnamiens sont également apparus dans de nombreuses cuisines locales.

Lorsque la pandémie de Covid-19 a frappé, en 2020, Mme Mai a décidé de changer d’orientation commerciale et de retourner à son travail préféré, la logistique. Forte de son expérience au Vietnam et après une période d'apprentissage sur des fruits comme le litchi et l'avocat, elle a audacieusement importé les fruits de sa ville natale dans le pays voisin. Au début, il y a eu beaucoup de difficultés en raison d'une conservation incomplète, mais plus tard tout est devenu favorable.

Pouvoir reprendre son travail préféré et retourner plus souvent dans sa ville natale est également la motivation qui l'aide à s'en tenir plus étroitement à la logistique. Elle a partagé : « Les fruits vietnamiens sont délicieux, mais exportés vers d'autres pays, ils sont souvent très chers. L'avantage principal est que la Malaisie et le Vietnam sont relativement proches l'un de l'autre, ce qui rend les coûts de transport plus faibles qu'ailleurs. Importer des produits agricoles vietnamiens en Malaisie est un moyen de soutenir l'agriculture vietnamienne et de faire découvrir plus largement les spécialités de notre pays. »

Occupée par ses affaires et sa famille, Mme Mai participe toujours avec enthousiasme aux mouvements communautaires et au travail. Selon Mme Mai, les liens de la communauté vietnamienne en Malaisie sont très forts. En Malaisie, il existe de nombreux groupes vietnamiens, reliant un grand nombre de mariées vietnamiennes, de travailleurs vietnamiens en Malaisie et d'étudiants vietnamiens étudiant à l'étranger. Surtout depuis la création de l'Association d'amitié Malaisie-Vietnam (MVFA) en 2023 sur décision du ministère malaisien de l'Intérieur, le peuple vietnamien dispose d'une maison commune solide.

Tous les débuts sont difficiles

Parmi les communautés vietnamiennes à l’étranger, la communauté au Japon est considérée comme étant en pleine croissance et contribuant beaucoup au pays. Les femmes vietnamiennes au Japon affirment progressivement leur position au sein de la famille et de la société. Elles surmontent la confusion, les barrières linguistiques, la culture, les coutumes et essaient toujours de s'affirmer lorsqu'elles deviennent belle-fille dans un pays étranger.

Mme Nguyen Thi Ngoc Mai avec son mari, M. Saif Al din (malaisien) et son fils. Photo : NVCC

En épousant Murakami Kazuyuki en 2017, Mme Bui Thi Ngoc Thuy, 38 ans, de Long Khanh, province de Dong Nai, n'aurait jamais pensé qu'elle se lancerait dans la gestion d'une grande ferme et qu'avec son mari, elle construirait un potager d'un milliard de dollars pour sa famille à Iwanuma, province de Miyagi. Sans embaucher de travailleurs extérieurs, la mariée et les membres de la famille sélectionnent personnellement chaque graine, creusent le sol et récoltent.

Elle a partagé : « Juste au moment où Thuy a déménagé au Japon, les deux seuls employés de son mari venaient de démissionner. J'étais inquiète et j'avais de la peine pour mon mari, car il devait s'occuper seul de toute la ferme. Voyant sa belle-mère âgée récolter et emballer chaque botte de légumes dans le froid glacial de l'hiver, Thuy n'a pas pu s'empêcher de l'aider. Heureusement, Thuy était à l'origine une femme d'affaires au Vietnam, et c'était donc son bagage lorsqu'elle a démarré son entreprise agricole avec son mari. Grâce à l'amour, au soutien et à la compagnie de son mari dans toutes ses tâches, Thuy a pu surmonter toutes les difficultés initiales liées aux barrières linguistiques, aux différences culturelles et aux coutumes. »

Il y a quatre ans, elle a lancé la chaîne YouTube Thuy TV, dont le décor principal était constitué d'images des activités de production agricole de sa famille sur un grand champ de 50 hectares. Des scènes entrelacées de la vie quotidienne telles que les repas quotidiens et les activités quotidiennes des membres de la famille sont devenues l'attraction de près de 11 000 abonnés de la chaîne.

À propos de Thuy TV, elle a déclaré : « Les films de Thuy TV sont avant tout des souvenirs, mais aussi un moyen pour les membres de leur famille au Vietnam de découvrir la vie et le travail de Thuy à l'étranger et de se sentir en sécurité. Aujourd'hui, Mme Thuy est appréciée par de nombreux Vietnamiens vivant à l'étranger, dans de nombreux pays, car elle leur a montré ses efforts, sa grande vitalité, sa capacité d'adaptation à toutes les conditions de vie et sa détermination à se dépasser face aux difficultés. » La plupart des légumes que Mme Thuy cultive au Japon sont assez similaires à ceux du Vietnam, par exemple le radis, le chou, l’aubergine et la tomate.

Le site Web MIA de l'Association d'internationalisation de Miyagi reconnaît ses efforts dans l'agriculture et les soins familiaux. Par ce biais, Mme Thuy a contribué à diffuser au Japon la belle image d’une femme vietnamienne passionnée par la production agricole. Un journal local appelé Kahoku Shinpo, qui cible les enfants, a également rendu compte du travail et de la vie de Mme Thuy.

Mme Thuy a humblement exprimé ses efforts constants pour un avenir plus brillant et plus significatif. Concernant ses projets futurs, Mme Thuy a déclaré que même si le travail agricole se développe, elle craint toujours qu'un moment arrive où elle ne sera plus en mesure de gérer ce travail qui demande beaucoup de santé et de persévérance. Le couple continue donc d’investir dans de nouveaux secteurs pour trouver de nouvelles opportunités commerciales. La chose la plus importante pour elle maintenant et dans le futur est toujours de prendre soin et d'élever son fils de 5 ans, Yamato, et de développer sa carrière avec le soutien solide de M. Murakami.

THANH HANG

Source : https://www.sggp.org.vn/nhung-su-gia-noi-tinh-huu-nghi-que-huong-thu-hai-post741875.html