Plats indispensables sur le plateau d'offrande du jour de commémoration des rois Hung

Báo Sức khỏe Đời sốngBáo Sức khỏe Đời sống17/04/2024

SKĐS - Ces dernières années, chaque 10 mars (calendrier lunaire), les habitants du pays préparent des repas de réunion de famille et brûlent de l'encens pour exprimer leur gratitude aux rois Hung qui ont construit le pays. C’est aussi une beauté culturelle et elle est de plus en plus reproduite dans les localités.

Le plateau d'offrande au roi Hung de la famille de M. Trieu Van Dao (commune de Hy Cuong, ville de Viet Tri, Phu Tho).

Depuis 2019, le comité d'organisation de la Journée de commémoration des rois Hung - Festival du temple Hung encourage les familles à préparer des offrandes à leurs ancêtres et aux rois Hung. Depuis lors, ce mouvement s’est propagé à de nombreuses familles de la province de Phu Tho.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 1.

Le culte des ancêtres avec des offrandes et des rituels spécifiques, y compris la préparation d'un plateau de nourriture à offrir aux ancêtres à l'occasion de l'anniversaire national de la mort, est la beauté culturelle la plus distinctive et la plus évidente dans la pratique du culte du roi Hung. Contribuant ainsi à affirmer la croyance en l’adoration du roi Hung à Phu Tho en tant que patrimoine culturel immatériel représentatif de l’humanité.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 2.

Avec un cœur sincère, la Journée annuelle de commémoration des rois Hung est devenue une occasion pour le peuple du pays de préparer un repas de retrouvailles et de brûler de l'encens pour exprimer sa gratitude aux rois Hung pour leurs contributions à la construction du pays. Il s’agit d’une beauté culturelle qui se reproduit de plus en plus dans les localités.

Certaines images capturées par les journalistes du journal Santé et Vie ont capturé l'atmosphère de la préparation des repas de réunion de famille et de la combustion d'encens pour montrer sa gratitude aux rois Hung qui ont construit le pays dans la famille de M. Trieu Van Dao (commune de Hy Cuong, ville de Viet Tri, Phu Tho).

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 3.

Dans le profond flux spirituel du peuple vietnamien, le culte des ancêtres est une beauté culturelle unique. En conséquence, les familles prépareront un plateau de riz avec des plats traditionnels, en particulier du banh chung et du banh day qui sont des plats indispensables dans le plateau d'offrande au roi Hung.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 4.

Chaque année, à l'occasion de l'anniversaire de la mort du roi Hung, de nombreuses familles organisent des cérémonies de culte dans l'espoir de recevoir les bénédictions de leurs ancêtres pour leur famille et leurs descendants.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 5.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 6.

Pour les habitants des communes proches du site historique du temple des rois Hung, préparer un festin pour rendre hommage aux rois Hung est devenue une belle tradition qui se maintient depuis de nombreuses années.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 7.

Le plateau d'offrande comprend des plats traditionnels.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 8.
Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 9.

Chaque localité aura des façons différentes de préparer, de choisir les plats et de les présenter, mais le point commun est que le banh chung et le banh day sont indispensables dans le plateau d'offrande aux ancêtres, car ce sont deux produits associés à l'histoire de piété filiale du prince Lang Lieu sous le règne du 6e roi Hung.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 10.

Tous expriment leur sincérité envers leurs ancêtres en souhaitant prier pour de bonnes récoltes et pour que toutes choses poussent et prospèrent ; La famille, le clan, les frères et sœurs s'unissent, s'efforcent d'étudier, de travailler dur, de s'aimer.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 11.

Les offrandes à l'occasion de l'anniversaire de la mort des ancêtres sont différentes de celles faites à l'occasion de la fête du Têt. Selon le chercheur Nguyen Hung Vi : « La raison pour laquelle les gens choisissent le banh chung et le banh day est qu'ils sont deux produits de la période Hung King, symbolisant la croissance de toutes les espèces. Le riz a également été créé par le roi Hung qui a appris aux gens à le cultiver. C'est un aliment quotidien, donc sur le plateau d'offrandes, il y a du riz gluant et du riz, ainsi que du yin et du yang, qui aideront à la croissance.

Những món ăn không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Giỗ Tổ Hùng Vương- Ảnh 12.

Les plateaux de gratitude pour les rois Hung à l'occasion de l'anniversaire de la mort des rois Hung dans les familles témoignent de leur respect et de leur gratitude.

Tuan Anh - suckhoedoisong.vn

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