Modèles agricoles en boucle fermée pour des revenus élevés

La ferme intégrale de la famille de M. Ha Thinh Hung, commune de Nga An (Nga Son) a une superficie de 1,6 hectares, planifiée en 2 zones pour la production animale et végétale appliquant la haute technologie (CNC) dans une serre, avec un étang à poissons au milieu.

Des arbres fruitiers sont plantés le long du chemin menant à la zone d'élevage de M. Ha Thinh Hung, commune de Nga An (Nga Son).

Français À l'entrée de la zone où sont cultivés des arbres fruitiers tels que le pamplemousse, le cocotier, le jacquier, etc., M. Hung a déclaré : « Sur la superficie de 1,6 hectare de terres agricoles de ma famille et des terres achetées aux ménages environnants, j'ai planifié et investi dans la construction de 5 500 m2 de maisons en filet pour cultiver des arbres fruitiers (3 500 m2 de cantaloup et 2 000 m2 de raisins de lait coréens) ; creusé 2 étangs à poissons, chaque étang fait 1 000 m2, la surface restante est utilisée pour construire 2 granges pour élever plus de 1 000 porcs/lot et 50 truies reproductrices ».

En raison de l'élevage à grande échelle, pour traiter les déchets de manière sûre et hygiénique, M. Hung a construit un système de biogaz. Tous les déchets d'élevage, environ 20 tonnes/an, sont transférés dans des réservoirs de biogaz pour incubation, puis pompés vers des bassins de décantation, mélangés à des produits biologiques, et poursuivent le processus d'incubation pour devenir un engrais organique. Cette source d'engrais est utilisée par M. Hung pour prendre soin de toutes les cultures de la ferme, améliorant ainsi le sol et ne polluant pas l'environnement.

Grâce à la mise en œuvre d'un processus fermé et circulaire dans le processus de production, la famille de M. Hung non seulement tire le meilleur parti des sous-produits de la production, économise les coûts de production, augmente la valeur des revenus, mais utilise également pleinement tous les déchets du processus de production, sans les rejeter dans l'environnement. En particulier, parce que les produits sont toujours de qualité garantie, propres et sûrs, toute la zone de melons, de raisins et de nombreux autres arbres fruitiers est bien accueillie par les consommateurs, contribuant au profit de la famille provenant de l'agriculture et de l'élevage d'animaux de 700 à 800 millions de VND/an.

La ferme d'arbres fruitiers et d'élevage de M. Do Van Hoan dans la commune de Cam Tan (Cam Thuy) génère également des revenus élevés grâce à l'application réussie de processus de production agricole biologique et circulaire sans déchets. M. Hoan a déclaré : « Sur un terrain de 5 hectares loué à des ménages du village, j'ai investi dans la construction de fermes porcines en coentreprise, avec un élevage de 1 000 porcs par lot, 50 bovins de boucherie et des centaines de poulets et d'oies. Parallèlement, j'ai planté 2 000 jacquiers thaïlandais, des cocotiers, des orangers et divers légumes. »

Pour développer une ferme selon un modèle circulaire et fermé et générer des revenus efficaces, M. Hoan utilise des déchets d'élevage combinés à des sous-produits de l'agriculture pour élever des vers de terre, en prenant des vers de terre pour élever des poulets et des oies, et le fumier de vers de terre est utilisé pour fertiliser les plantes du jardin. Grâce au processus fermé et circulaire, les coûts de production ont été réduits et il n’est pas nécessaire d’acheter des aliments pour animaux et des engrais pour les cultures. Au contraire, elle fournit également au marché 1 à 2 tonnes de graines de vers de terre et 15 tonnes de fumier de vers de terre par an. En particulier, parce que les produits sont fabriqués de manière biologique, garantissant qualité, propreté et sécurité, ils sont bien accueillis par les consommateurs, contribuant à apporter à la famille de M. Hoan un bénéfice d'environ 300 millions de VND/an.

Selon l'Association de jardinage et d'agriculture de Thanh Hoa, il existe actuellement dans la province environ 200 fermes sur 1 505 qui produisent en boucle fermée. Ces fermes génèrent actuellement un revenu moyen de plusieurs centaines de millions à plusieurs milliards de VND par an. En plus d’apporter une valeur ajoutée aux propriétaires agricoles, le modèle de ferme circulaire contribue également à créer un écosystème fermé, ce qui est la bonne direction dans le contexte des prix élevés des matières agricoles et des aliments pour animaux, aidant les producteurs à réduire les coûts des intrants et à améliorer l’efficacité économique. Parallèlement, elle contribue à réduire la pollution de l’environnement et à créer des produits sûrs pour la santé des consommateurs.

Article et photos de Minh Ly

Source : https://baothanhhoa.vn/nhung-mo-hinh-trang-trai-tuan-hoan-khep-kin-cho-thu-nhap-cao-234312.htm