Rue Tong Duy Tan
La rue Tong Duy Tan mesure environ 200 m de long et relie la rue Tran Phu à la rue Dien Bien Phu, dans le quartier de Hang Bong, district de Hoan Kiem. Cette rue n'est pas seulement célèbre pour ses nombreux cafés, mais aussi connue par beaucoup de gens pour être « courte mais puissante », connue comme la célèbre rue culinaire de Hanoi.
Rue Tong Duy Tan.
On peut dire qu'il s'agit d'un lieu de rassemblement de dizaines de plats délicieux, allant des collations aux repas complets, répondant aux divers besoins des convives. Il n’est pas faux d’appeler cet endroit le paradis de la cuisine nocturne de Hanoi.
D'ailleurs, les gourmets de Hanoi appellent également la rue Tong Duy Tan « la rue du ragoût de poulet ». Toute la rue compte plus de 10 restaurants vendant du poulet mijoté aux herbes chinoises, célèbre pour son arôme et sa saveur délicieux. Ce plat est simplement un bol de nouilles servi avec un bol de poulet mijoté parfumé, mais il est très attrayant pour les convives.
Rue Hang Buom
Hang Buom Food Street est situé dans le quartier de Hang Buom, dans le district de Hoan Kiem. Cet endroit est considéré comme un paradis culinaire avec une variété de plats traditionnels vietnamiens, asiatiques, européens, coréens et japonais.
Rue Hang Buom.
De plus, les collations populaires auprès des jeunes, telles que les aliments frits, les pommes de terre tornades, les rouleaux de printemps frits, etc., ainsi que les fondues et les plats grillés sur le trottoir, sont également extrêmement attrayantes. De plus, vous pouvez essayer du thé ou du jus de fruits pour environ 20 000 VND.
Ce qui rend cette rue si populaire auprès de nombreux touristes aujourd'hui, ce sont les représentations de hat van et de ca tru au temple Huong Tuong. Musique instrumentale, musique dynamique des jeunes au temple Huong Tuong, Bach Ma.
Marché de Dong Xuan
Le marché de Dong Xuan est un ancien marché situé près du centre du vieux quartier de Hanoi. Récemment, le marché est devenu une destination familière pour de nombreux amateurs de collations. En particulier, dans l'emplacement privilégié à l'est du marché, se trouve l'allée du marché Dong Xuan, qui concentre de nombreux magasins vendant des aliments délicieux et bon marché.
Les restaurants de la ruelle servent principalement des collations à des prix très abordables tels que : soupe sucrée mixte, gâteaux de crevettes, baguettes, vermicelles au tofu, etc. Les convives qui viennent ici n'ont besoin d'apporter qu'environ 100 000 VND pour pouvoir déguster de délicieux plats du début à la fin de la ruelle.
Allée du marché de Dong Xuan.
De plus, la cuisine de l'allée du marché Dong Xuan propose également des plats aux saveurs typiques de l'ancien Hanoi tels que des vermicelles aux escargots, des intestins de porc, du boudin noir,...
La rue Ta Hien
Ta Hien Food Street est située sur la rue piétonne du lac Hoan Kiem. Bien que longue de seulement 266 m, elle est l'un des restaurants les plus fréquentés du cœur de la capitale. Ta Hien est une rue qui mélange la culture orientale avec les caractéristiques modernes et libérales de l'Occident.
Quand on évoque Ta Hien, on pense immédiatement à la bière et aux snacks, c'est une caractéristique qu'aucune autre rue culinaire ne possède. Cependant, vous ne verrez pas beaucoup de bars à bière luxueux en hauteur, mais plutôt des bars à bière sur le trottoir avec des chaises en plastique, des tables avec des verres de bière froids et quelques collations.
Rue de la bière Ta Hien.
De plus, la nourriture au Ta Hien est composée de plats simples, mais lorsqu'ils sont dégustés avec un verre de bière, ils créent une sensation extrêmement rafraîchissante. La cuisine de rue qui séduit les convives comprend les rouleaux de printemps frits et acidulés, les pattes de poulet à la citronnelle et au citron vert, et surtout la caille grillée que tout le monde adore.
Rue Ly Quoc Su
Le quartier est situé sur la rue Ly Quoc Su, quartier Hang Trong, district de Hoan Kiem. La rue Ly Quoc Su est célèbre pour ses nombreuses marques de pho parmi les meilleures de Hanoi. Le pho ici se caractérise par son bouillon clair et riche mijoté à partir d'os, sa viande douce et parfumée, ses nouilles moelleuses et ses bâtonnets de pâte frits croustillants. Tous ces plats créent une saveur de pho très typique des habitants de Hanoi.
Le pho ici se caractérise par son bouillon clair et riche.
De plus, la rue Ly Quoc Su propose également du thé au citron, des boulettes frites, des rouleaux de printemps grillés, des fruits mélangés, etc., attirant de nombreux touristes et jeunes.
Source : https://vtcnews.vn/nhung-khu-pho-am-thuc-noi-tieng-o-ha-noi-ar908718.html
Comment (0)