À la fin de la campagne 2023-2024, le Vietnam a exporté un total de 1,47 million de tonnes de café, en baisse de 11,3% par rapport à la campagne précédente. Toutefois, la valeur du chiffre d'affaires à l'exportation au cours de la dernière campagne agricole a encore augmenté de 33 %, pour atteindre 5,42 milliards de dollars, soit le niveau le plus élevé de l'histoire, dont 2 milliards de dollars ont été exportés vers l'UE.
Le café, produit agricole dont les prix ont le plus augmenté
Selon le Département général des douanes, au troisième trimestre, les exportations de café du Vietnam ont atteint 212 926 tonnes, d'une valeur de 1,12 milliard de dollars, en baisse de 12,9 % en volume et en hausse de 52,6 % en valeur par rapport à la même période en 2023.
Au cours des 9 premiers mois de 2024, les exportations de cet article ont atteint 1,1 million de tonnes, soit une valeur de chiffre d'affaires de plus de 4,3 milliards USD, en baisse de 11,7% en volume mais en hausse de 38,7% en valeur par rapport à la même période de l'année dernière. Malgré la baisse de la production, grâce à la forte augmentation des prix, le chiffre d'affaires des exportations de café a dépassé la barre des 4,24 milliards USD atteinte sur l'ensemble de l'année 2023, établissant un nouveau record.
À la fin de la campagne 2023-2024 (d'octobre de l'année dernière à septembre de cette année), le Vietnam a exporté un total de 1,47 million de tonnes de café, en baisse de 11,3 % par rapport à la campagne précédente, mais la valeur du chiffre d'affaires à l'exportation au cours de la campagne a encore augmenté de 33 %, pour atteindre 5,42 milliards USD - le plus haut niveau de l'histoire.
Les agriculteurs s'occupent d'une plantation de café durable située dans le système de zone de matières premières de la société par actions Phuc Sinh dans la commune de Nhan Dao, district de Dak R'Lap, Dak Nong. Photo : Hoai Yen.
Cette croissance a été tirée par les prix à l’exportation du café, qui ont augmenté de près de 50 % par rapport à la campagne précédente, s’établissant en moyenne à 3 673 dollars la tonne. Au cours du seul troisième trimestre, le prix moyen à l'exportation du café a atteint 5 266 USD/tonne, soit une augmentation de 75,2 % par rapport à la même période de l'année dernière. Parmi ceux-ci, le prix moyen à l'exportation du café en septembre a atteint 5 469 USD/tonne, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré.
Le café est devenu le produit agricole dont le prix a connu la plus forte augmentation parmi les principaux produits d'exportation du Vietnam. La baisse de la production, alors que la demande mondiale de café robusta a fortement augmenté, est le facteur qui fait que les prix du café augmentent continuellement et atteignent un nouveau pic au cours de la campagne 2023-2024. Le Vietnam, premier producteur et exportateur mondial de robusta, aurait bénéficié de cette tendance.
Selon l'analyste indépendant Nguyen Quang Binh, ces derniers mois, de nombreux importateurs européens se sont concentrés sur l'achat de café vietnamien à l'approche de la date limite de mise en œuvre du règlement de l'Union européenne sur la déforestation (EUDR). Cela a contribué à pousser les prix du café vietnamien au plus haut niveau mondial. Actuellement, les prix du café fluctuent autour de 113 000 VND/kg sur le marché des hauts plateaux centraux.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) a déclaré que l'Union européenne (UE) est le plus grand marché de café du Vietnam, représentant environ 38 % du total des exportations annuelles de café du pays. Parmi les 10 premiers marchés importateurs de café du Vietnam, on trouve 5 pays de l'UE.
Plus précisément, au cours de la campagne 2023-2024, avec un volume de 562 601 tonnes, d'une valeur de 2 milliards USD, par rapport à la campagne précédente, soit une diminution de 8,6% en volume mais une augmentation de 41,1% en chiffre d'affaires, représentant 38,1% en volume et 37% du chiffre d'affaires total des exportations de café du Vietnam.
L'Allemagne, l'Italie et l'Espagne ont été les trois plus grands marchés d'exportation, avec un chiffre d'affaires atteignant respectivement 607,1 millions USD, 416,6 millions USD et 412,6 millions USD, en hausse de 37,1 %, 29,6 % et 74,6 % par rapport à la campagne précédente.
Le Vietnam commence à récolter la nouvelle récolte de café. Photo : IT
En outre, les exportations vers le deuxième plus grand marché, le Japon, ont également augmenté de 38,4 % en termes de chiffre d'affaires, bien que le volume ait diminué de 0,3 % ; La Russie a augmenté son chiffre d'affaires de 20% malgré une baisse de 20,3% en volume. Il convient de noter que les exportations de café vers de nombreux marchés de la région asiatique, tels que les Philippines, la Chine, l’Indonésie, la Malaisie… ont fortement augmenté en volume et en valeur par rapport à la campagne précédente.
Quelles sont les prévisions concernant les prix du café lorsque le Vietnam récoltera la nouvelle récolte ?
Les principales régions productrices de café au Vietnam ont commencé à récolter du café au quatrième trimestre. Les prévisions de production de la nouvelle récolte contribueront à étancher la « soif » de café brut sur les marchés d’exportation et les prix du café diminueront progressivement. Toutefois, les entreprises estiment que la campagne 2024-2025 continuera d’enregistrer une baisse de la production et que la pénurie de l’année prochaine pourrait survenir plus tôt.
Un autre facteur qui soutient indirectement les prix du café sur le marché intérieur provient de facteurs positifs sur le marché mondial. Les agriculteurs brésiliens retardent la vente de café robusta en prévision de nouvelles augmentations de prix, selon la société de courtage Hedgepoint Global Markets. Le Brésil a vendu une quantité record de Robusta cette année en raison d'une pénurie d'approvisionnement en provenance du Vietnam.
Auparavant, l’Indonésie, troisième producteur mondial de café robusta, avait également réduit la quantité de café fournie sur le marché en attendant des prix plus élevés. En outre, la baisse des taux d'intérêt de la Fed incitera les fonds spéculatifs à acheter du café en bourse, faisant ainsi grimper les prix mondiaux et nationaux du café.
M. Trinh Duc Minh, président de l'Association du café de Buon Ma Thuot, a déclaré que les conditions climatiques difficiles et le rétrécissement croissant des zones de culture du café ont réduit la production du pays d'environ 10 à 15 % au cours de la campagne 2023-2024.
« La sécheresse a fait que les plantes ont produit moins de graines, et les graines étaient également plus petites. « De plus, la pluie empêchera les agriculteurs de récolter et de sécher le café, et le transport deviendra également plus difficile », a déclaré M. Minh. En effet, ces dernières années, les agriculteurs ont converti une partie de leurs surfaces de culture du café vers des cultures « chaudes » comme le durian, l'avocat... Ce qui a provoqué une diminution des surfaces de culture du café par rapport à avant.
La baisse des niveaux des eaux souterraines et de l’ombre pose également des défis à long terme, car de nombreux agriculteurs vietnamiens dépendent des puits pour l’irrigation et des forêts pour aider à réduire l’évaporation, selon un rapport de l’USDA. La région productrice de café du Vietnam a connu un temps humide en août, mais les fortes pluies qui ont suivi le typhon Yagi qui a frappé le nord début septembre ont encore plus inondé les plantations de café.
L'Association vietnamienne du café et du cacao s'attend à ce que la production de café de la nouvelle récolte atteigne environ 1,47 million de tonnes, en baisse par rapport à la récolte précédente en raison de conditions météorologiques défavorables, mais les exportations pourraient atteindre 5 à 6 milliards de dollars grâce aux prix élevés.
Source: https://danviet.vn/nhieu-nuoc-do-xo-mua-ca-phe-cua-viet-nam-rieng-mot-chau-luc-nay-da-bo-ra-2-ty-usd-20241118164647385.htm
Comment (0)