Passant rapidement à la culture du durian VietGAP, un vieux fermier de Lam Dong a reçu un acompte d'une entreprise, un chiffre d'affaires de 8 milliards de VND

L'agriculteur Nguyen Nghia Dung, du village de Pang Pe Nam, commune de Da Rsal, district de Dam Rong, possède actuellement 7 hectares de durian. La zone de durian est plantée en plusieurs lots différents, le premier lot comprend 4 hectares qui ont été plantés pendant 11 ans, en 2013-2014. Avant cela, il était agriculteur spécialisé dans la culture d’agrumes, notamment d’oranges, de mandarines, de pamplemousses et d’autres arbres fruitiers qui lui procuraient également un revenu stable. Cependant, conscient des besoins changeants des consommateurs, M. Dung a décidé d'abattre des orangers et des mandariniers et de planter des durians à la place. Sur la superficie restante, il entretient la culture du café et quelques arbres fruitiers expérimentaux.

M. Nguyen Nghia Dung a déclaré : « En tant qu'agriculteurs, nous sommes déterminés à cultiver des cultures à haut rendement et à forte valeur économique. Comme ma famille l'a constaté, les terres de Da Rsal sont particulièrement propices à la culture du durian et ont rapidement converti certaines des anciennes plantations d'orangers et de mandariniers malades à la culture du durian. »

M. Nguyen Nghia Dung et son jardin de durians ont obtenu un code de zone de croissance.

Dès le début, lors de la plantation du durian, M. Nguyen Nghia Dung a décidé de cultiver à grande échelle, en cultivant des jardins purs pour avoir des cultures qui portent des fruits simultanément. Selon lui, plus le jardin est grand, plus la productivité est élevée, plus il est facile pour les agriculteurs de l'entretenir et de le vendre. Et il a choisi la variété standard, qui est la variété de durian thaïlandais Monthoong à chair jaune et petites graines.

Depuis que les durians ont porté des fruits, alors qu'il n'existait pas de protocole officiel d'exportation vers le marché chinois, M. Dung cultive des durians selon les normes VietGAP.

Cultiver des durians selon les normes VietGAP peut prendre du temps, notamment pour mettre à jour et surveiller les journaux de culture, et consigner soigneusement les variétés, les engrais et les pesticides. En contrepartie, les coûts sont réduits et les durians sont sains et ont de très bonnes racines. Ma famille suit scrupuleusement le processus de culture VietGAP, conformément à la réglementation du ministère de l'Agriculture. Ainsi, lors de la création du code de zone de culture, c'est très pratique et il n'y a pratiquement pas besoin de modifier le processus de culture », a commenté M. Dung.

Selon M. Dung, le processus de culture du durian par le VietVAP est presque identique à celui prévu dans le Protocole sur l'exportation du durian frais. En particulier, lors de la culture de VietGAP, le sol des jardins de durians est sûr, possède un riche système de micro-organismes bénéfiques, aidant à limiter les parasites et les maladies. M. Dung respecte depuis longtemps les réglementations telles que l’interdiction d’utiliser des herbicides ou de pulvériser des pesticides non répertoriés, contribuant ainsi à préserver la sécurité de l’écosystème du jardin. La culture VietGAP crée des conditions favorables pour que les agriculteurs puissent répondre aux exigences de la culture du durian pour l'exportation.

Lors de la récolte de durians de 2024, la famille de M. Nguyen Nghia Dung possède 4 hectares de fruits de durian, dont la récolte est estimée à 100 tonnes. Cette quantité de fruits a été déposée par l'entreprise et sera récoltée pour l'exportation car le jardin a obtenu un code de zone de culture et répond aux normes d'exportation.

M. Dung a déclaré qu'il avait construit un indicatif régional en pleine croissance avec l'entreprise et qu'il avait réagi très rapidement car il utilisait le processus agricole VietGAP depuis de nombreuses années.

On sait que M. Dung a clôturé la vente du jardin de durians à 81 000 VND/kg, ce qui devrait rapporter 8 milliards de VND. Et à partir des années suivantes, lorsque les zones de durian entreront progressivement dans la phase de récolte durable, la production augmentera progressivement et les revenus des familles augmenteront également.

Cependant, M. Nguyen Nghia Dung continuera à entretenir la zone de café à côté de la zone de durian. Selon lui, la diversification des cultures aide les agriculteurs à se sentir plus en sécurité et réduit leur dépendance à un seul type de culture. Et, il continuera à replanter des agrumes tels que des orangers, des mandariniers et des pamplemoussiers car selon lui, la région de Da Rsal est très propice aux agrumes. Le marché des agrumes est également très vaste et très demandé. Et bien sûr, qu'il cultive du durian, du café ou des agrumes, M. Dung suit toujours le processus agricole VietGAP, garantissant la qualité des fruits tout en maintenant un environnement durable.

Non seulement la famille de M. Nguyen Nghia Dung cultive des durians et des caféiers, mais elle ouvre également un point d'achat, achetant toutes les petites parcelles de durian des habitants du village et de la commune. Il fournit également des variétés de plantes de haute qualité et est prêt à conseiller les gens sur les techniques d'entretien des plantes dans le but d'aider les gens à grandir ensemble.

M. Nguyen Viet Suong, président de l'Association des agriculteurs de la commune de Da Rsal, a estimé que M. Nguyen Nghia Dung est un bon agriculteur, qui convertit activement la structure des cultures et de l'élevage. C'est aussi une personne désireuse d'appliquer de nouvelles connaissances, une agriculture moderne, sûre et respectueuse de l'environnement.

Actuellement, la famille de M. Dung et un certain nombre de ménages producteurs de durians ont été soutenus par l'Association des agriculteurs de la commune et le Département de l'agriculture du district de Dam Rong dans la formation, l'octroi de certificats de produits VietGAP et l'objectif d'enregistrer les produits OCOP locaux. La zone de culture du durian de la famille de M. Dung a également reçu un code de zone de culture, un lieu pour apprendre des expériences de nombreux agriculteurs de la région, construisant ensemble une zone d'exportation de fruits durable.

Source : https://danviet.vn/nhanh-tay-chuyen-huong-trong-sau-rieng-vietgap-lao-nong-lam-dong-duoc-doanh-nghiep-dat-coc-doanh-thu-8-ty-dong-20240719144045229.htm