BTO-C'est le thème de l'atelier qui se déroule en ville. Phan Thiet le 20 avril organisé par le Centre provincial de vulgarisation agricole en coordination avec le Programme des Nations Unies pour le développement (PNUD).
Ainsi, afin de continuer à reproduire les activités du projet mises en œuvre dans la province et de développer la numérisation de la chaîne d'approvisionnement du fruit du dragon en particulier et de la chaîne d'approvisionnement agricole en général. Ont participé à l'atelier des représentants du Département de la production végétale, du Centre national de vulgarisation agricole, un certain nombre d'experts, de scientifiques... Du côté de la province de Binh Thuan, il y avait des dirigeants d'un certain nombre de départements, de branches, de localités et de coopératives et d'entreprises concernées.
Selon le secteur agricole provincial, en 2021, Binh Thuan participera au projet « Promouvoir la participation privée dans les investissements à faible émission de carbone et la réponse au changement climatique dans le secteur agricole dans la mise en œuvre de la CDN du Vietnam ».
Le projet est mis en œuvre dans 3 districts : Bac Binh, Ham Thuan Bac et Ham Thuan Nam, avec 4 activités principales : promouvoir le développement et améliorer la qualité des liens de la chaîne du fruit du dragon vers de faibles émissions de carbone, la durabilité et la résilience aux risques climatiques ; promouvoir et développer la marque des produits à base de fruit du dragon de la province de Binh Thuan ; coopération pour promouvoir la transformation numérique dans la gestion et la production de fruits du dragon ; Appel à un financement vert et à des mécanismes d’incitation financière pour investir dans des technologies de production et de transformation respectueuses de l’environnement et à faibles émissions de carbone. Le projet est mis en œuvre dans 4 coopératives avec 4 500 bénéficiaires, dont le nombre de bénéficiaires directs est supérieur à 1 000 personnes, la priorité étant donnée aux coopératives avec des femmes dirigeantes et de jeunes administrateurs...
Lors de l'atelier, les délégués ont présenté et discuté du contenu lié au « Projet de développement durable, efficace et à faibles émissions du fruit du dragon » ; Quelques solutions, technologies et modèles de développement agricole vers une économie circulaire, minimisant les émissions de gaz à effet de serre"...
Dans lequel, l'avis de l'Institut de recherche sur le coton et de développement agricole de Nha Ho a souligné que le fruit du dragon est confronté à une concurrence féroce, de sorte que l'efficacité de la production a considérablement diminué, de nombreuses zones de fruits du dragon sont passées à d'autres cultures mais ne sont pas stables et durables. Par conséquent, pour développer le fruit du dragon de manière durable, il est nécessaire de revoir et de déterminer la zone de culture optimale ; Encourager progressivement les agriculteurs à se tourner vers des variétés de qualité pour accroître leur compétitivité. Parallèlement, l'application de solutions d'adaptation au changement climatique dans la culture, telles que l'exploitation hors saison avec le marché chinois, en prêtant attention à la technologie de transformation et à la transformation en profondeur du fruit du dragon...
Les délégués ont également souligné les défis auxquels est confrontée aujourd'hui la filière du fruit du dragon : une qualité instable, des produits principalement frais, une technologie de transformation simple et une petite échelle... ce qui ne permet pas d'accéder à des marchés à forte valeur ajoutée. La solution consiste donc à émettre des codes régionaux croissants et à soutenir la production conformément aux processus GAP. Parallèlement, investissez dans un système d’infrastructure logistique synchrone pour le fruit du dragon...
Dans le cadre de l'atelier, les délégués ont visité le modèle d'application de l'agriculture numérique et d'application des avancées technologiques pour promouvoir la production de fruits du dragon afin de réduire les émissions à la coopérative de services de fruits du dragon biologiques de Phu Hoi (Ham Thuan Bac).
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