« Ils reçoivent un bon salaire » de plusieurs dizaines de millions par mois, mais les éleveurs de vers à soie d'une commune de Lam Dong ont « peur » de cette maladie.

Des revenus élevés grâce à l'élevage du ver à soie

Présent dans la commune de Tan Van, le journaliste était conduit par Mme La Hoang Quyen, chef de l'Association des agriculteurs du village de Tan Thuan, pour visiter les modèles de culture de mûriers et d'élevage de vers à soie des populations locales. Mme Quyen a déclaré que la vie des habitants du village de Tan Thuan a considérablement changé au cours des dix dernières années grâce à la culture du mûrier et à l'élevage du ver à soie.

Les anciennes rizières du village de Tan Thuan ont été remplacées par des jardins de mûriers pour l'élevage de vers à soie.

Selon le journaliste, dans le village de Tan Thuan, les gens cultivaient principalement du riz, leurs revenus étaient donc assez faibles. Cependant, récemment, les gens ont appris les uns des autres à cultiver des mûriers pour élever des vers à soie, générant un revenu stable de 10 à 20 millions de VND par mois. Dans le village de Tan Thuan, jusqu'à 80 % des habitants travaillent dans la culture du mûrier et l'élevage des vers à soie.

S'adressant aux journalistes, M. Quang Thanh Truong (ethnie thaïlandaise, 37 ans, village de Tan Thuan, commune de Tan Van) a déclaré : Auparavant, avec 6 000 m2 de terre, sa famille ne pouvait cultiver qu'une seule récolte de riz par an en raison du manque d'eau d'irrigation, il y avait donc juste assez pour manger, pas de surplus. Cependant, depuis une dizaine d'années, il a converti la zone susmentionnée à la culture du mûrier et à l'élevage de vers à soie pour développer l'économie.

M. Quang Thanh Truong cueille des mûres pour élever des vers à soie dans son jardin.

« Avec 6 000 mètres carrés de mûriers, je peux élever 2 caisses de vers à soie par mois. Chaque lot de vers à soie sera récolté après 15 à 17 jours d'élevage. Chaque mois, je peux collecter 100 kg de vers à soie, le prix des vers à soie est d'environ 200 000 VND/kg. Après déduction des dépenses, j'ai un revenu d'environ 15 millions de VND, bien plus élevé que la culture du riz auparavant.

L'élevage du ver à soie est assez facile, il faut seulement environ une semaine pour nourrir le ver à soie, s'il pleut c'est un peu difficile. « Mais grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie, j'ai les conditions pour élever deux enfants et leur donner une éducation stable », a partagé M. Truong.

Mme La Hoang Quyen a déclaré que la culture du mûrier et l’élevage des vers à soie ont changé la vie de nombreux ménages du village.

Pendant ce temps, Mme Voong Thanh Lan (59 ans, ethnie chinoise, village de Tan Thuan, commune de Tan Van) a déclaré que sa famille élevait des vers à soie depuis près de 20 ans. Chaque mois, sa famille élève 4 caisses de vers à soie et récolte environ 200 kg de cocons. Avec le prix actuel de 200 000 VND/kg de cocons, la famille de Mme Lan gagne 20 à 30 millions de VND par mois après déduction des dépenses. Grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie, la famille de Mme Lan a pu acheter 2 000, 3 000, puis 1 hectare supplémentaire de terres telles qu'elles sont aujourd'hui.

Mme Luong Nu Hoai Thanh, présidente de l'Association des agriculteurs de la commune de Tan Van, a déclaré que le village de Tan Thuan cultivait principalement du riz une fois par an et que certaines zones cultivaient du café. Ces dernières années, la conversion des zones rizicoles en zones de culture de mûriers et d’élevage de vers à soie a aidé les populations locales à avoir des revenus élevés, à stabiliser leurs conditions de vie et à développer l’économie.

Préoccupations concernant la maladie du ver à soie

Ces dernières années, les habitants du village de Tan Thuan ont bénéficié d'un revenu stable grâce à la culture du mûrier et à l'élevage des vers à soie. Cependant, au cours de l’année écoulée, la diarrhée est apparue plus fréquemment pendant les jours hors saison, entraînant des pertes de revenus pour les éleveurs de vers à soie.

Mme Voong Thanh Lan pulvérise des médicaments pour traiter la diarrhée de ses vers à soie.

M. Chu A Hai (50 ans, d'origine chinoise) a déclaré que l'année dernière, de nombreuses personnes du village de Tan Thuan ont dû jeter les vers à soie à l'approche du jour de la fabrication du cocon, car les vers à soie avaient la diarrhée. Bien que les gens se soient rendus dans des magasins spécialisés dans la vente de médicaments pour les vers à soie pour acheter des médicaments pour traiter la maladie, la maladie n'a pas été guérie.

« Les jours où les vers à soie mangent quatre fois sont très beaux, mais quand les vers à soie ont fini de manger et qu'il ne reste qu'une semaine avant la récolte, ils ont la diarrhée. J'ai demandé aux éleveurs de vers à soie comment traiter les vers à soie présentant de tels symptômes, ils m'ont donné toutes sortes de médicaments mais cela n'a pas fonctionné.

Nous avons même changé de boutique de vers à soie pour voir si la situation s'améliorait, mais les vers à soie ne s'amélioraient toujours pas. Nous pensons donc que c’est probablement à cause du ver à soie. « Nous, le peuple, espérons que l'État envisagera de fournir des races de vers à soie standard pour aider les gens à élever des vers à soie afin d'atteindre une productivité sans subir de pertes », a déclaré M. Chu A Hai.

M. Hai a déclaré qu'il y avait un lot de vers à soie qui devait être entièrement éliminé car les vers à soie souffraient de diarrhée.

Les habitants du village de Tan Thuan ont déclaré que les vers à soie souffrant de diarrhée présentaient des symptômes tels que des excréments filandreux, aqueux, jaunes et visqueux. De plus, lorsque les agriculteurs donnent des feuilles de mûrier aux vers à soie, ceux-ci rampent sur les feuilles et refusent de manger. Les vers à soie ainsi affectés deviendront progressivement rabougris, incapables de grandir et de filer des cocons. Les éleveurs de vers à soie ont également déclaré que le taux de vers à soie malades n'est pas fixe, mais que presque tous les lots d'élevage en sont atteints, de 20 à 50 %, parfois jusqu'à 100 %.

Les vers à soie malades présentent souvent des symptômes d'excréments filandreux, aqueux, jaunes et visqueux.

Pendant ce temps, M. Sy Ly Sau (54 ans, membre de l'ethnie chinoise du village de Tan Thuan) a déclaré qu'auparavant, les vers à soie malades n'apparaissaient que de temps en temps. Cependant, au cours de l’année écoulée, de plus en plus de vers à soie malades sont apparus. Bien que les gens aient utilisé toutes sortes de médicaments, ils n’ont toujours pas réussi à guérir.

En nourrissant les jeunes vers à soie, M. Sy Ly Sau a déclaré : « De nombreuses familles jettent les vers à soie malades, mais ma famille essaie toujours de les élever pour obtenir autant de cocons que possible. Si nous élevons bien une boîte de cocons, nous obtiendrons environ 50 à 60 kg de cocons, mais si nous les élevons malades, nous pourrons récupérer environ 20 à 30 kg de cocons, ce qui réduira le rendement de 50 %. »

M. Sy Ly Sau nourrit les vers à soie. Il exerce ce métier depuis des décennies.

Selon les statistiques du Département de l'agriculture et du développement rural de la province de Lam Dong, la province entière compte actuellement environ 10 000 hectares de mûriers pour l'élevage du ver à soie. Chaque année, la localité a besoin de 350 000 à 400 000 boîtes de graines de vers à soie pour sa production. La plupart des races de vers à soie sont importées illégalement de Chine. La production de cocons de vers à soie a atteint 15 000 tonnes, soit 80 % des cocons du pays.

Source: https://danviet.vn/nhan-luong-tot-chuc-trieu-moi-thang-nhung-nguoi-dan-nuoi-tam-mot-xa-o-lam-dong-so-loai-benh-nay-20240924204534738.htm