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| Prix du poivre aujourd'hui 14 novembre 2024 : Commentaires sur le moment où les exportations de poivre vietnamien augmentent, de grandes attentes du marché d'un milliard de personnes. (Source : Astuces culinaires) |
Le prix du poivre aujourd'hui, le 14 novembre 2024, sur le marché intérieur a fortement diminué dans certaines localités clés, s'échangeant de 138 000 à 139 000 VND/kg.
Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 138 000 VND/kg.
Prix du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (138 000 VND/kg) ; Dak Lak (139 000 VND/kg) ; Dak Nong (139 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (138 000 VND/kg) et Binh Phuoc (139 000 VND/kg).
Ainsi, les prix du poivre national ont aujourd'hui fortement diminué dans la plupart des principales zones de culture, avec une baisse de 1 000 à 2 200 VND/kg. Le prix le plus élevé du poivre est de 139 000 VND/kg.
Le Département des importations et des exportations (ministère de l'Industrie et du Commerce) prévoit qu'au cours des derniers mois de cette année, les activités d'exportation de poivre du Vietnam ne seront pas favorables en raison de l'offre intérieure limitée, de plus, la demande de la Chine est toujours faible. On s’attend à ce que d’ici début 2025, la situation des exportations vers ce marché soit plus positive, car la demande devrait augmenter fortement.
En ce qui concerne le calendrier de l'augmentation, les experts affirment qu'elle interviendra à la fin de l'année, lorsque les marchés augmenteront leurs importations pour la période des fêtes. Les attentes sont toujours grandes en raison de la demande du marché chinois, qui compte un milliard d’habitants.
La nouvelle récolte de poivrons du Vietnam pour 2025 devrait être retardée d'un mois. Cela créera une certaine pénurie d’approvisionnement, ce qui aura un impact positif sur les prix mondiaux du poivre.
Sur le marché intérieur vietnamien, les prix du poivre sont toujours sous pression en raison du ralentissement de la demande, tandis que les vendeurs cherchent à lever des capitaux pour investir dans le café, un produit agricole dont la saison de récolte est en cours. Cependant, l'offre limitée a maintenu les prix du poivre environ 70 % plus élevés qu'au début de l'année et le double de ceux de la même période l'année dernière.
Selon la Direction générale des douanes, au cours des 10 premiers mois de l'année, les exportations de cet article d'épice ont atteint 218 732 tonnes, d'une valeur de 1,11 milliard USD, en baisse de 3% en volume mais en hausse de 47% en valeur par rapport à la même période en 2023.
Ainsi, après seulement 10 mois, l'industrie du poivre est revenue au sommet du club des exportations de plusieurs milliards de dollars après 6 ans d'absence de ce jalon. Ce résultat permet également au poivre de devenir le produit agricole avec la plus forte croissance du chiffre d'affaires à l'exportation depuis le début de l'année.
À la fin de la dernière séance de négociation, la Communauté internationale du poivre (IPC) a coté le prix du poivre noir de Lampung (Indonésie) à 6 518 USD/tonne, en baisse de 0,6 % ; Prix du poivre noir brésilien ASTA 570 à 6 000 USD/tonne ; Prix du poivre noir de Kuching (Malaisie) niveau ASTA 8 400 USD/tonne.
Le prix du poivre blanc de Muntok est de 9 122 USD/tonne, en baisse de 0,6 % ; Prix du poivre blanc ASTA malaisien à 11 000 USD/tonne.
Le prix du poivre noir du Vietnam est négocié à 6 200 USD/tonne pour 500 g/l ; Teneur de 550 g/l à 6 500 USD/tonne ; Prix du poivre blanc à 9 400 USD/tonne.
L'IPC continue d'ajuster à la baisse les prix du poivre en Indonésie. Au niveau national, le marché continue de franchir la barre des 140 000 VND/kg. D'octobre 2024 à aujourd'hui, les prix des lacs ont eu tendance à baisser en raison des activités de vente liées aux besoins de liquidité.
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