Il reste encore plus d'un mois avant le Nouvel An lunaire, mais l'atmosphère est déjà animée dans le village de kumquat de la commune de Cam Ha (Hoi An, Quang Nam), la capitale du kumquat du centre du Vietnam.
Les jardiniers profitent de chaque minute pour soigner les plantes avant de les vendre - Photo : BD
Le 18 décembre, vers midi, Mme Than Thi Thanh Tam et son mari, M. Minh, du village de Bau Oc, commune de Cam Ha (Hoi An), se sont attardés dans le jardin de kumquat.
« Toute l'année est consacrée à attendre ce dernier mois. Le succès ou l'échec dépend de ce mois. Les producteurs de kumquat surveillent tous avec anxiété les arbres pour livrer aux commerçants.
Grâce à Dieu, les kumquats se portent bien cette année, les prix ont un peu augmenté. Surtout maintenant, la plupart des jardiniers ont des clients qui viennent déposer leur argent, il suffit de bien prendre soin des arbres et tout ira bien", a déclaré Mme Tam, debout au milieu du jardin de kumquat.
Cette année, le jardin de kumquats de Mme Tam est considéré comme beau et fructueux. Les deux jardins de Mme Tam comptent au total près de 1 700 pots. Avec un prix moyen de plus d'un million de VND/pot, Mme Tam a déclaré qu'elle aurait un revenu d'environ 2 milliards de VND.
Selon Mme Tam, comme les zones de culture de fleurs, de pêches et de kumquats dans le Nord ont été touchées par les inondations, affectant la production pour le marché du Têt, cette année, les commerçants sont venus à Cam Ha pour s'informer et clôturer les commandes très tôt.
Jardin de kumquats de Mme Tam et de son mari dans le village de Bau Oc, commune de Cam Ha - Photo : BD
Mme Nguyen Thi An, propriétaire d'un jardin de 400 pots de kumquat à Cam Ha, a déclaré que cette année, le prix a augmenté d'environ 100 000 à 200 000 VND/pot.
Les commerçants arrivent tôt pour conclure les affaires, les jardiniers se concentrent sur l'entretien des plantes afin de pouvoir livrer les marchandises vers le 10 décembre. Des camions venus de partout afflueront à Cam Ha pour livrer des kumquats dans tout le pays.
« Cette année, le temps n'est pas trop rude, donc les kumquats se portent bien. Ce Têt, les gens qui cultivent des kumquats se portent généralement bien », a déclaré Mme An.
« À cette époque de l'année, il n'y a pas de clients, mais depuis un mois et demi, des commerçants de partout viennent voir le jardin et déposent des acomptes. Cette année, les prix du kumquat risquent d'être élevés car Hanoi et les provinces du nord manquent de marchandises, et les zones de culture de pêches ont été endommagées par les inondations. Les habitants de Hoi An espèrent vendre à des prix élevés », a déclaré M. Nguyen Ben, du village de Ben Tre, commune de Cam Ha (ville de Hoi An).
Cam Ha est la plus grande zone de culture de kumquat de la région centrale, avec une capacité d'approvisionnement du marché du Têt d'environ 60 000 à 80 000 pots. Les kumquats sont apportés à Binh Dinh, Quang Ngai, Quang Binh...
En plus des kumquats, les gens cultivent également des fleurs, prennent soin des abricotiers et organisent de nombreux marchés spécialisés à base de fruits et de feuilles de kumquat.
La capitale du kumquat au centre du Vietnam à Cam Ha - Photo : BD
Mme Tam fait pousser des kumquats pour préparer la vente du Têt - Photo : BD
Les kumquats de Cam Ha sont apportés dans toute la région centrale pendant le Têt - Photo : BD
Admirez les arbres kumquat lors du concours de beauté à Hoi AnSource : https://tuoitre.vn/nha-vuon-o-thu-phu-quat-mien-trung-nin-tho-chuan-bi-hang-tet-2024121814422329.htm
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