Boire de l’alcool, manger beaucoup de bonbons et d’aliments frits peut déclencher ou aggraver la goutte après le Têt.
Le 15 février, le Dr Dinh Pham Thi Thuy Van, MSc., du Département de médecine interne et du système musculo-squelettique, a déclaré qu'après le Têt, la goutte est à un moment où elle augmente et qu'en plus des cas de récidive, il y a beaucoup de nouveaux patients. La cause principale est un changement négatif dans les habitudes alimentaires, provoquant une augmentation soudaine des niveaux d’acide urique dans le sang.
Pendant le Têt, de nombreuses personnes ont tendance à manger plus confortablement, à consommer des aliments transformés et frits, à boire beaucoup d'alcool... Ce sont autant de facteurs de risque d'apparition de la goutte. Les patients qui ne prennent pas leurs médicaments à temps aggravent également leurs symptômes.
Comme M. An, 45 ans, il boit presque tous les jours de la bière et du vin avec sa famille et ses amis. Il y a environ deux jours, mon gros orteil droit et ma cheville gauche sont soudainement devenus très enflés et douloureux, ce qui m'a rendu difficile la marche. Il est allé chez le médecin de l'hôpital général Tam Anh à Ho Chi Minh-Ville et on lui a diagnostiqué une goutte.
Un autre cas est celui de Mme Cuc, 52 ans, qui s'est rendue à l'hôpital le 14 février en raison d'un gonflement, d'une rougeur et d'une douleur au poignet. Le patient a déclaré qu'il avait des antécédents de goutte, qu'il avait des habitudes alimentaires irrégulières pendant le Têt et qu'il ne prenait pas les médicaments prescrits par le médecin.
Le docteur Van vérifie l'état de santé du patient. Illustration : fournie par l'hôpital
Le Dr Van a déclaré que le régime alimentaire est un élément important du contrôle de la goutte. Les patients doivent faire attention à leur alimentation, en particulier pendant les vacances et le Têt. Les repas copieux, contenant trop de protéines, et la consommation continue d’alcool provoquent une augmentation soudaine du taux d’acide urique dans le sang. Cela déclenche des crises de goutte aiguës, même lorsque le patient prend encore des médicaments.
Que ce soit un jour normal ou un jour de l'An, les patients doivent limiter la viande rouge riche en protéines, les fruits de mer, les champignons, les haricots, les pousses... Évitez absolument de manger des organes d'animaux, du boudin, des œufs de poule fécondés et des œufs de cane fécondés. Limitez la consommation d’alcool et de boissons sucrées comme le sirop et les boissons gazeuses.
Assouplir votre régime alimentaire et ne pas vous abstenir de nombreuses choses pendant le Têt peut aggraver la goutte. Illustration : Freepik
Selon le Dr Van, lorsque la goutte apparaît soudainement, pour soulager temporairement la douleur, le patient peut procéder comme suit.
Buvez suffisamment d’eau : La cause de la goutte est un excès d’acide urique qui n’est pas éliminé du corps. Les patients doivent boire beaucoup d’eau chaque jour. En cas de crise de goutte aiguë, boire de l'eau aide le patient à se sentir mieux. Il faut privilégier l'eau filtrée ou les jus de fruits tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pamplemousses, les ananas, etc. Pour prévenir les crises de goutte, les patients doivent boire environ 2,5 litres d'eau par jour.
L’application de glace aide à réduire les dommages tissulaires, resserre les vaisseaux sanguins et réduit la circulation sanguine, soulageant ainsi la douleur. Le patient place quelques petits glaçons dans une serviette douce et l'applique sur la zone douloureuse pendant environ 20 à 30 minutes.
Protégez les articulations enflées en les gardant au frais et, lorsque vous êtes au lit, surélevez l’articulation douloureuse avec un oreiller. Augmente ainsi la circulation sanguine, apportant du confort au patient.
Prenez des médicaments sur ordonnance si nécessaire et des analgésiques en vente libre peuvent être utilisés. Si les mesures de soins à domicile ne permettent pas de soulager la douleur, le patient doit consulter rapidement un médecin.
Phi Hong
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