Une jeune fille vietnamienne admirative et un Cubain restent à Hô-Chi-Minh-Ville pour aider à vendre du pain

Venir au Vietnam, y rester pour toujours et ne pas vouloir y retourner

A 6 heures du matin, la sandwicherie "crapaud" du couple Thanh Huyen (34 ans, habitant le District 12, Ho Chi Minh Ville) et Robert Valdes Pedroso (32 ans, nationalité cubaine) venait d'ouvrir à la vente, mais les clients attendaient déjà.

Pendant que sa petite amie était occupée à couper le pain, à ajouter les ingrédients et à le recuire, Robert était chargé de collecter l'argent. Ayant vécu à Ho Chi Minh-Ville pendant plus d'un an, Robert est encore parfois confus avec la monnaie vietnamienne et donne le mauvais montant aux clients. Voyant sa petite amie le lui rappeler, il se gratta la tête, sourit timidement et dit : « Désolé ».

Les clients arrivent tôt à la sandwicherie du couple (Photo : Nguyen Vy).

Le Cubain ne parle toujours pas bien le vietnamien mais parvient à marmonner quelques phrases simples. Il se souvient particulièrement clairement et prononce correctement les noms de ses plats préférés dans ce pays d'Asie du Sud-Est.

La ville natale de Robert est La Havane (Cuba). Ancien médecin généraliste à l'hôpital Manuel Fajardo, le jeune homme a rapidement retrouvé une vie stable. Cependant, en raison de sa personnalité aventureuse et exploratrice, en 2021, Robert a dit à sa mère qu'il déménagerait dans un autre pays pour vivre et trouver de nouvelles opportunités.

Un Cubain tombe amoureux d'une jeune Vietnamienne, décide de rester et de créer une entreprise avec elle (Photo : NVCC).

Le jeune homme est parti travailler en Russie pendant environ un an, mais il a progressivement senti que ce pays ne lui convenait pas. Se souvenant de ce que sa mère lui avait dit et de ce que ses amis avaient partagé, il pensa au Vietnam, un pays ami de Cuba. « C’était un beau pays, le climat et les gens étaient chaleureux », se souvient Robert.

Aussitôt dit, aussitôt fait, le Cubain a immédiatement fait ses bagages et a embarqué sur un vol pour Ho Chi Minh-Ville. La première fois qu'il a mis les pieds ici, Robert a été impressionné par le style de vie, la circulation, les gens et la cuisine. Les gens qu’il a rencontrés étaient tous très amicaux et le traitaient bien.

« Ce que je préfère au Vietnam, ce sont les parcs d'attractions. Le Têt est aussi très intéressant car il propose de nombreuses activités festives », a confié Robert.

Lorsqu'il est arrivé à Ho Chi Minh-Ville, le jeune homme avait prévu d'y rester un certain temps, puis de déménager à Da Nang. Cependant, une rencontre fatidique avec une jeune Vietnamienne le décide à rester longtemps.

La volonté des femmes vietnamiennes

En marchant, Robert a rencontré Thanh Huyen et lui a demandé son chemin. Impressionnés par l'apparence de l'autre et par leur personnalité directe et humoristique, le couple est rapidement resté en contact et s'est fréquenté après une semaine de rencontre.

« J'ai été surpris par la force et l'endurance des Vietnamiennes. Elles sont très travailleuses et travaillent de longues heures, tout comme les hommes. C'est l'une des choses que j'admire le plus », s'est exclamé le Cubain. Le visa touristique ne durait que 3 mois, Robert a donc dû se dépêcher de le renouveler pour rester plus longtemps avec Huyen.

En octobre, Thanh Huyen a démarré une entreprise de pain, Robert aidait régulièrement sa petite amie. Chaque jour, le couple se réveille à 4 heures du matin pour préparer les ingrédients. A 18 heures, ils sont tous les deux sortis pour vendre jusqu'à 21 heures avant de rentrer chez eux pour se reposer.

Vers 13h-14h, ils ont tous deux continué à travailler pour deux restaurants différents. Robert est un représentant du service client et Thanh Huyen est un manager. Le travail est dur, ils doivent travailler jusqu'à minuit, mais le couple est toujours heureux.

Thanh Huyen a partagé qu'elle avait déjà démarré une entreprise à plusieurs reprises, mais que des événements inattendus et un manque d'expérience avaient entraîné l'échec de son entreprise. Ses économies s’épuisaient et elle devait compter sur le soutien de sa mère. La fille se sentait toujours coupable.

C'est pourquoi Huyen fait de son mieux pour réaliser sa passion : créer une entreprise et changer sa vie de famille. Elle considère que les 15 heures de travail par jour ne sont rien, car elle a encore beaucoup de choses à faire.

Chaque pain coûte 25 000 VND. Ils vendent régulièrement 30 pains par jour, s'efforçant d'atteindre 50 pains par jour à l'avenir.

Pour rendre son produit différent, Huyen a choisi de vendre du pain rond fourré de légumes et de porc au poivre noir ou du poulet frit à la sauce moutarde (Photo : Nguyen Vy).

En plus des bénéfices des ventes, Thanh Huyen effectue encore de nombreux autres travaux pour nourrir sa passion pour la création d'entreprise.

« Étant jeune, je perçois les difficultés comme un stimulant, et Robert partage cet avis. Trouver quelqu'un qui sympathise, comprend et partage mes aspirations entrepreneuriales me rend très heureux », confie Huyen.

Environ 3 mois avant de commencer sa carrière, Huyen venait de quitter les urgences après une opération d'un kyste ovarien. Robert était celui qui restait à ses côtés pour prendre soin d'elle.

Grâce aux encouragements de son petit ami cubain, ainsi qu’à sa grande motivation et à sa passion pour la création d’entreprise, Mme Huyen a eu plus de force pour réaliser son rêve. Le couple est également en train d'enregistrer son mariage, en attendant le jour où ils vivront ensemble.

Nguyen Vy - Phan Hang

Dantri.com.vn

Source : https://dantri.com.vn/lao-dong-viec-lam/nguong-mo-co-gai-viet-chang-trai-cuba-o-lai-tphcm-phu-ban-banh-mi-20241121141014755.htm