Les jeunes aiment expérimenter un mode de vie autosuffisant.

Après deux jours passés dans cette maison d'hôtes indépendante, Thien Nga n'était toujours pas parvenue à s'adapter aux nombreuses règles de « vivre en harmonie avec la nature ».

Cette jeune femme de 24 ans, originaire de Son La, explique que le règlement de la famille d'accueil interdit l'utilisation de tout produit chimique. L'hôte fournit un dentifrice en poudre à base d'huile de coco et de sel, un shampoing à base de noix de lavage et une eau de bain infusée à la citronnelle et au basilic. De plus, l'accès à Internet est strictement interdit et les hôtes doivent travailler quotidiennement au jardin, en récoltant fruits et légumes pour la cuisine.

« Si je veux prendre une douche chaude, je dois chauffer l'eau moi-même. Le soir, je dois limiter l'utilisation des lumières, et faire la vaisselle avec des produits naturels me laisse toujours les mains collantes et pas propres », a raconté Nga.

Malgré les inconvénients, Thien Nga estimait que dépenser plus d'un million de dongs par nuit dans cette maison d'hôtes à Ta Dung, Dak Nong, en valait vraiment la peine. « Grâce à cela, je comprends mieux les moyens de protéger l'environnement et l' agriculture autosuffisante », a-t-elle déclaré.

En tant que créatrice de contenu, Nga se sentait souvent seule et stressée par la pression du travail, les commentaires négatifs en ligne et le manque d'amis à qui parler. Elle a découvert par hasard la tendance du mode de vie autosuffisant et s'est immédiatement inscrite pour l'essayer.

Dès son premier jour à Ta Dung, Nga fut surprise de voir des oiseaux gazouiller et voler en volées autour du logement, des hôtes et des invités cuisiner ensemble, et son sentiment de solitude disparut peu à peu.

Thien Nga découvre un mode de vie autosuffisant et sans produits chimiques lors d'un séjour chez l'habitant à Ta Dung, Dak Nong , en février 2024. Photo : Fournie par le sujet .

Lassée de l'ambiance surpeuplée et « instagrammable » des chambres d'hôtes de luxe, Ngoc Trang, 25 ans, a opté pour un séjour chez l'habitant à flanc de colline à Quoc Oai, à plus de 20 km du centre d'Hanoï. À peine avait-elle posé son sac à dos que son hôte l'a emmenée, avec d'autres voyageurs, ramasser des châtaignes et des déchets dans la forêt, à environ 7 km de son logement.

Ici, Trang et tous les autres doivent se coucher à 21 h et se lever à 5 h, un rythme de vie bien différent de celui de leurs habitudes nocturnes à la maison. Malgré cela, cette employée de bureau confie que c'est seulement loin de l'agitation de la ville qu'elle se sent en paix, qu'elle mange bien et qu'elle dort à une heure raisonnable.

La tendance des jeunes à s'inscrire pour des séjours et des vacances dans des familles d'accueil ou des fermes qui privilégient un mode de vie écologique et une agriculture autosuffisante s'est popularisée au cours de la dernière année.

L'administrateur du groupe « Volontaires pour une agriculture verte », qui compte plus de 80 000 membres, a indiqué que le groupe avait été créé en 2020, initialement pour permettre aux propriétaires de maisons d'hôtes de partager des informations sur les modèles agricoles et leurs expériences de vie en harmonie avec la nature et la protection de l'environnement. Auparavant, seules les personnes souhaitant acquérir une expérience agricole à des fins commerciales ou de production étaient intéressées par la formation ou le bénévolat.

« Mais au cours de l'année écoulée, les jeunes ont pris davantage conscience de l'importance de ces lieux et apprécient de les découvrir. Chaque mois, le groupe reçoit des dizaines de messages relatant leurs expériences », a déclaré le responsable du groupe.

Les séjours chez l'habitant fonctionnant selon ce modèle se multiplient, disséminés dans tout le pays mais principalement concentrés autour de Hanoï, Hoa Binh, Dak Nong, Dak Lak et Lam Dong. Rien qu'à Da Lat, on compte plus de 50 séjours chez l'habitant et fermes-auberges qui combinent hébergement et agriculture, dans le respect des principes d'un mode de vie écologique.

Huyen Nhan a passé plus d'un mois à faire du bénévolat dans l'agriculture dans une famille d'accueil à Da Lat en décembre 2023. Photo : Fournie par le sujet .

Selon Dinh Le Thao Nguyen, 28 ans, propriétaire d'un verger de plus de 7 000 mètres carrés à Da Lat, elle accueille depuis début 2024 près de 30 visiteurs par mois, dont plus de 70 % sont des jeunes de 18 à 29 ans, soit le double de l'année précédente. Le tarif journalier est de 100 000 VND. Les visiteurs doivent s'inscrire pour un séjour minimum de 5 jours.

Ils viennent souvent séjourner dans sa ferme en partie parce qu'ils veulent participer à la récolte des jacquiers, des avocats, des mangues et des sapotilles, et en partie parce qu'ils aiment l'atmosphère naturelle de Da Lat, se lever tôt pour tondre la pelouse et arroser les plantes, et préparer le déjeuner ensemble à midi.

Le propriétaire a indiqué que de nombreux jeunes, au lieu de prendre quelques jours de congé comme auparavant, choisissent désormais de faire du bénévolat ici pendant des semaines, voire des mois. Certains restent plus longtemps, mais beaucoup abandonnent après moins d'une semaine.

« Cette expérience les aide aussi à devenir plus réalistes, moins idéalistes quant à l'idée de "quitter la ville pour la campagne", à être autonomes et à profiter d'une vie plus paisible et confortable qu'en ville », a déclaré Thao Nguyen.

Dung, 44 ans, propriétaire de la maison d'hôtes Moc An Nhien à Pleiku, Gia Lai, a déclaré que depuis le début de l'année, il accueille près de 50 clients par mois, dont plus de 80 % sont des jeunes de 18 à 24 ans. Ils aiment cueillir du chou frisé pour faire des smoothies, récolter des bananes et des papayes et cuisiner leurs propres repas comme s'ils étaient dans leur propre jardin.

Le nombre de candidatures pour l'accueil chez l'habitant ne cesse d'augmenter. Chaque annonce suscite l'intérêt de centaines de jeunes. Ils s'inscrivent pour des tâches variées : pâtisserie, service au bar, décoration, jardinage, accueil de visiteurs étrangers ou encore enseignement de l'anglais aux enfants du village. À chaque fois, il sélectionne deux volontaires pour travailler avec lui.

« En 2021, j'ai publié des offres d'emploi, mais personne n'a été embauché. Maintenant, beaucoup de gens sont prêts à attendre trois ou quatre mois pour avoir la chance de vivre ici pendant un certain temps », a déclaré Dung.

Huyen Nhan, 33 ans, originaire d'Hô Chi Minh-Ville, qui a passé plus d'un mois comme bénévole dans une famille d'accueil à Da Lat possédant un jardin de café et d'herbes aromatiques, raconte qu'au début, elle n'y était pas habituée. Ses mains et ses pieds étaient couverts d'égratignures, elle a cassé des branches, ce qui a empêché les plantes de pousser, et elle souffrait de courbatures, notamment aux jambes et aux bras. Même se lever et manger à heures fixes la rendait léthargique.

« C’est comme si j’étais devenu un vrai agriculteur, ne me concentrant que sur les récoltes et n’ayant plus le temps d’être triste ou de penser à des choses futiles », a déclaré Nhan.

Des jeunes récoltent des fruits dans le jardin de Mme Dinh Le Thao Nguyen à Da Lat, en février 2024. Photo : Fournie par le sujet .

Évoquant la tendance à privilégier les séjours en ferme autonome, la psychologue Tran Huong Thao (Hô-Chi-Minh-Ville) a déclaré que la jeune génération, et notamment la génération Z, tend aujourd'hui à accorder une plus grande importance à sa vie spirituelle. Cette expérience leur permet également de s'informer sur la protection de l'environnement, de découvrir la méditation et le yoga, ou tout simplement de se ressourcer et de s'évader du quotidien pendant un court instant.

Cependant, faire du bénévolat pendant un mois ou deux peut sembler agréable au début, mais avec le temps, cela peut entraîner de l'ennui, de la confusion, et même vous faire oublier votre raison d'être dans la vie.

« Beaucoup d'étudiants quittent leurs études prématurément car ils ne sont pas habitués au travail manuel ; il ne s'agit pas d'une valeur qu'ils recherchent à long terme, mais plutôt d'une expérience temporaire », a déclaré l'expert.

Nhu Thao, 22 ans, originaire d'Hô Chi Minh-Ville, a dépensé près de deux millions de dongs pour une nuit chez l'habitant à Mang Den, Kon Tum. Elle a trouvé le prix excessif au regard de son expérience. L'hébergement, autosuffisant mais situé loin du centre-ville, proposait peu de nourriture et une alimentation en eau et en électricité irrégulière. Chacun devait se coucher à une heure précise et respecter le silence, notamment tôt le matin lors de la séance de yoga collective.

« J’y suis allée pour me soigner, mais je me sentais irritée et mal à l’aise, et je n’arrivais pas à m’habituer à ce rythme de vie lent », a déclaré Thao.

Thanh Nga

Source: https://vnexpress.net/nguoi-tre-thich-thu-song-tu-cung-tu-cap-4717571.html