En 2019, avec l'aide et les conseils de la municipalité, la famille de M. Pờ Xồ Hừ, du village de Sín Chải B, commune de Pa Vệ Sử, district de Mường Tè, a planté 60 plants de ginseng Lai Châu dans son jardin. Selon M. Hừ, cette variété de ginseng prospère dans le climat et le sol locaux, offrant ainsi à sa famille la possibilité d'améliorer sa situation économique .
Constatant la raréfaction progressive des plantes médicinales précieuses, notamment le ginseng de Lai Chau, dans les forêts de la commune de Pa Ve Su, et soucieux de préserver et de développer cette culture économiquement importante, M. Po Va Hu, figure respectée et chef du village de Sin Chai B, a décidé en 2018 de planter 6 500 plants de ginseng de Lai Chau. Dès 2019, voyant la bonne croissance des plants dans le village, sa famille et 46 autres foyers se sont associés pour cultiver le ginseng. Aujourd'hui, la superficie cultivée par les villageois de Sin Chai B atteint 3 hectares.
Le ginseng de Lai Chau présente une morphologie similaire à celle du ginseng de Ngoc Linh : feuilles rondes, velues sur les deux faces et graines ornées d’un unique point noir. Sa teneur en saponines atteint 21,34 %, dont 7,78 % de majonosid-R2, un composé aux nombreux bienfaits pour la santé. Actuellement, dans la province de Lai Chau, près de 30 entreprises, coopératives et des centaines de familles et particuliers cultivent du ginseng sur 100 hectares, avec des dizaines de milliers de plants originaux.
M. Hừ a déclaré : « En plantant et en entretenant les plants, j'ai constaté que le ginseng est adapté au climat et aux conditions du sol, qu'il pousse et se développe bien, et j'espère qu'il sera source de revenus importants. J'espère que la province et le district y prêteront attention et mettront en place davantage de mécanismes pour inciter plus d'entreprises à collaborer avec les populations locales à la culture du ginseng afin de parvenir à une réduction durable de la pauvreté. »
D'après certains producteurs de ginseng, le village de Sin Chai B poursuivra prochainement ses efforts de sensibilisation à la protection et à la prévention des incendies de forêt, jetant ainsi les bases de la culture du ginseng de Lai Chau sous la canopée forestière. Parallèlement, ils s'attacheront à préserver, conserver et développer activement cette précieuse plante médicinale en étendant sa culture à d'autres foyers du village.
Le ginseng de Lai Chau est considéré comme un joyau des montagnes et forêts de Lai Chau, car il regorge de nutriments bénéfiques pour la santé humaine, notamment grâce à sa forte teneur en saponines. De plus, sa valeur économique est très élevée, atteignant plusieurs dizaines de millions de dongs par kilogramme de racine fraîche. Selon les chercheurs, Lai Chau possède le potentiel de développer la culture du ginseng à l'échelle de centaines, voire de milliers d'hectares, au sein d'une véritable chaîne de valeur.
Cependant, à l'heure actuelle, les politiques de soutien et les outils de gestion pour le développement des variétés de ginseng de Lai Chau sont limités ; l'infrastructure de transport vers les villages demeure problématique. Pour surmonter ces obstacles, il est nécessaire de développer et de mettre en place une filière de production reliant les agriculteurs et les entreprises, et de transférer les connaissances scientifiques et technologiques relatives aux variétés, aux techniques de culture, à la récolte, à la conservation et à la transformation du produit.
M. Dao Van Khanh, président du Comité populaire du district de Muong Te, a déclaré : « Nous encourageons résolument les communes disposant de sols et d’un climat adaptés à développer la culture du ginseng de Lai Chau. Nous y aménagerons des zones dédiées, attirerons des entreprises et, surtout, exploiterons le potentiel des ressources génétiques locales. Nous privilégierons les investissements dans les infrastructures, le recrutement de main-d’œuvre qualifiée et le développement à grande échelle de la culture du ginseng dans tout le district. »
Source : https://baodantoc.vn/nguoi-la-hu-trong-sam-lai-chau-1718681314881.htm
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