Les pêcheurs sèchent les vessies de poisson et les oublient, 38 ans plus tard, elles se transforment en quelque chose qui vaut des milliards

En 1983, Lin Dehua, un pêcheur de la province du Zhejiang, est parti en mer et a attrapé de nombreuses espèces de poissons. Parmi les poissons qu'il a attrapés, il y avait deux pompanos dorés. Le castagnole doré est un poisson rare, recherché dans le monde entier. Le pêcheur Lam Duc Hoa a décidé de ramener ces deux poissons chez lui pour sécher leurs vessies.

Le vieux pêcheur vida le poisson, le nettoya soigneusement, pressa les vessies du poisson avec du sel, puis les sécha. Pour des raisons inconnues, Lam Duc Hoa a oublié les deux vessies de poisson pendant 38 ans. Cependant, ils n’ont pas été endommagés du tout. Au lieu de cela, ces deux vessies de poisson courbine jaune séchées lui ont apporté une surprise.

Un vieux pêcheur a oublié sa vessie de poisson pendant 38 ans. (Photo : Sohu)

Après 38 ans, les vessies des poissons deviennent sèches, dures et n’ont plus d’odeur de poisson. Ils deviennent ambrés et restent intacts. Chacun mesure environ 50 cm de long, 15 cm de large et pèse 500 grammes.

Après que les photos de ces deux vessies de poisson ont été publiées en ligne, elles sont immédiatement devenues virales. De nombreuses personnes ont contacté M. Lam Duc Hoa pour racheter 2 vessies de poisson. Certains ont même proposé 500 000 NDT (plus de 1,7 milliard de VND), mais le vieux pêcheur a refusé.

Selon le vieux pêcheur, à cette époque, la pêche était facile et il n'était donc pas difficile d'attraper de gros poissons. Les deux poissons-pomfrets dorés capturés par Lam Duc Hoa pesaient jusqu'à 45 kg chacun. Il n'a gardé que deux vessies de poisson et a divisé le reste de la chair de poisson entre tout le monde.

La vessie de thon albacore a une valeur nutritionnelle élevée. (Photo : Sohu)

De nos jours, le castagnole doré est surpêché, ce qui entraîne son épuisement. Il est donc très difficile de trouver de gros poissons comme celui qu'il a attrapé. Par conséquent, les vessies de poissons dorées de Lam Duc Hoa peuvent être considérées comme des trésors rares.

La vessie de poisson, également connue sous le nom de phieu giao ou hoa giao, est un objet blanc ressemblant à une balle ronde. Les gens pensent souvent que ce sont des intestins de poisson non comestibles et les jettent. En Chine, les vessies de poisson séchées sont un aliment populaire. Les gens croient que la vessie de poisson a une valeur nutritionnelle très élevée.

La vessie natatoire de poisson est faible en calories mais riche en protéines de haute qualité. De plus, il contient également beaucoup de collagène, de calcium, de vitamines, de minéraux... qui sont très bons pour la santé humaine.

De nombreux types différents de vessies de poisson sont obtenus à partir de nombreux types de poissons différents. De nos jours, on utilise souvent des vessies de poisson provenant de sardines, de bars, d’esturgeons, de thons et d’anchois. Les prix de ces vessies de poisson varient également. Leurs prix varient de 1 million à plusieurs dizaines de millions de VND par kilogramme.

Quelqu'un a payé jusqu'à 1,7 milliard de VND pour posséder la vessie du poisson courbine jaune du pêcheur. (Photo : Sohu)

Le prix de la vessie de poisson courbine jaune est beaucoup plus élevé que celui des autres types. La raison pour laquelle ils se vendent à un bon prix est que leur valeur nutritionnelle est comparable à celle du ginseng et du nid d'oiseau.

En médecine traditionnelle, manger du maquereau jaune et de la vessie de maquereau aide à favoriser la circulation sanguine, à renforcer le yang et à nourrir grandement la véritable essence. En médecine moderne, 500 grammes de vessies contiennent 442 grammes de protéines, elles peuvent donc être utilisées pour compléter la nutrition d’un corps affaibli et mal nourri.

Quoc Thaï (Source : Sohu)

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