Le Festival du tourisme culturel du marché flottant de Cai Rang (Festival) est un événement annuel organisé par le Comité populaire du district de Cai Rang et le Département de la culture, des sports et du tourisme de la ville de Can Tho, en réponse à la Journée du tourisme au Vietnam (9 juillet), et est également un événement contribuant à la préservation et à la connexion de la conservation du patrimoine culturel du marché flottant. Cette année, le Festival propose de nombreuses nouveautés aux expériences diversifiées.
Le festival du tourisme culturel du marché flottant de Cai Rang a eu lieu pour la première fois en 2016, époque à laquelle la culture du marché flottant de Cai Rang a été reconnue comme patrimoine culturel immatériel national. Après 6 éditions, le Festival est devenu un événement incontournable, connecté et étroitement associé à la vie quotidienne des gens du marché flottant.
Le festival est un événement annuel visant à présenter et à promouvoir la terre et les habitants de Can Tho, contribuant à la préservation, à la conservation et à la promotion du patrimoine, apportant progressivement un nouveau look au marché flottant de Cai Rang, attirant des touristes de près et de loin.
En venant au Festival, les visiteurs ont l'occasion de découvrir la vraie vie des marchands et de mieux comprendre la culture de la rivière Sud-Ouest à travers diverses activités. Pour les habitants du marché flottant, le festival est encore plus significatif car c'est l'occasion de montrer l'hospitalité des occidentaux et de présenter la belle culture de la rivière Can Tho.
Le 7e festival en 2023 a pour thème « Préserver et développer la culture du marché flottant de Cai Rang », et se déroulera pendant 3 jours, du 10 au 12 juillet à l'aire de repos du marché flottant de Cai Rang (n° 17/2, rue Vo Tanh, quartier de Yen Thuan, quartier de Le Binh).
Cette année, le Festival propose 15 activités avec des moments forts tels que : la cérémonie d'ouverture, le défilé de bateaux de croisière sur le fleuve, le concours de beauté Ao Ba Ba d'hier et d'aujourd'hui, le concours d'exposition de maquettes de bateaux et de poteaux en bambou pour l'achat et la vente de produits agricoles sur le marché flottant de Cai Rang, le festival de transformation du tourisme numérique entre Ho Chi Minh-Ville et 13 provinces et villes du delta du Mékong. En particulier, lors de l'événement de cette année, Mlle Bao Ngoc est l'ambassadrice de l'image.
La cérémonie d'ouverture a eu lieu le 10 juillet au marché flottant de Cai Rang avec un programme de performances artistiques élaboré, mettant l'accent sur les caractéristiques de la vie des habitants de la région fluviale et la culture unique du marché flottant de Cai Rang.
Le festival comprend également des activités de promotion du tourisme, des stands présentant les produits OCOP, des produits agricoles locaux, des gâteaux folkloriques, des performances musicales amateurs sur le marché flottant, une course de bateaux-dragons élargie, des activités de sécurité sociale, des performances artistiques, des activités de protection de l'environnement telles que le ramassage des déchets sur la rivière, etc.
Mme Tran Thi Kieu Trang (touriste de Ho Chi Minh-Ville) a déclaré : « En découvrant les activités ici, ce que je trouve le plus intéressant, ce sont les maquettes de bateaux cargos exposées dans la zone du quai fluvial. »
M. Doan Le Hoang Khang (un touriste de Hanoi) a déclaré : « Je suis impressionné par les produits OCOP car ils sont très typiques de la région et les touristes peuvent les acheter comme cadeaux. Des produits tels que le poisson-chat séché et les bonbons à la noix de coco peuvent être facilement emballés. Les produits sont à la fois délicieux et ont des origines claires, donc je me sens en sécurité en les achetant. »
Afin de préparer le déroulement sûr et réussi du festival, le Comité populaire du district de Cai Rang s'est coordonné avec les services concernés pour élaborer un plan visant à diviser les voies de circulation, garantissant ainsi une circulation sûre pour les visiteurs. Les plats et fruits proposés à la vente sont sélectionnés auprès d'établissements réputés, garantissant l'hygiène et la sécurité alimentaire, et bénéficient de prix affichés publiquement.
La sécurité, l'ordre, la sûreté, l'hygiène environnementale, la prévention et la lutte contre les incendies sont renforcés afin que les gens puissent se sentir en sécurité lorsqu'ils visitent, jouent et se divertissent. Les forces sont régulièrement en service dans la zone principale d'activités et patrouillent le marché flottant de Cai Rang, dans la zone du quai de Ninh Kieu.
(Selon le journal Can Tho)
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