Le taux d’emploi est plus élevé que dans d’autres secteurs
Présent à l'émission télévisée en ligne Choisir une spécialité pour l'avenir : le secteur des services touristiques organisée par le journal Thanh Nien dans l'après-midi du 12 mars, le professeur associé, Dr. Nguyen Quyet Thang, vice-président de l'Association de formation au tourisme du Vietnam, chef du département de gestion du tourisme-restauration-hôtellerie de l'Université de technologie de Hô Chi Minh-Ville, a déclaré que d'ici la fin de 2023, le tourisme vietnamien accueillera 12,6 millions de visiteurs internationaux, soit 3,4 fois plus qu'en 2022 et dépassant de loin l'objectif fixé au début de l'année de 8 millions.
« L'industrie du tourisme s'est accélérée après la pandémie. Le taux de croissance de l'industrie du tourisme jusqu'en 2030 sera très rapide, en particulier à partir du second semestre 2024-2025, il y aura une explosion. Le Vietnam est l'un des pays à taux de croissance élevé. L'une des exigences est de former des ressources humaines pour servir l'industrie du tourisme, ce qui est très urgent à l'heure actuelle », a commenté le professeur associé, Dr Thang.
Le nombre de touristes internationaux au Vietnam augmente
Selon M. Thang, d'après une enquête réalisée au cours des 1 à 2 dernières années, le taux d'emploi des étudiants en tourisme à l'Université de technologie de Hô-Chi-Minh-Ville est de 88 à 90 %, soit plus élevé que dans d'autres filières. De nombreux étudiants occupent des emplois à temps partiel dans leur spécialité dès leur 2e, 3e et 4e année, et après leur stage, ils sont embauchés par l'entreprise pour travailler.
« Vous ne travaillez pas seulement dans des agences de voyages, des hôtels, des restaurants, des compagnies aériennes... mais aussi dans d'autres entreprises ayant des services liés aux affaires étrangères et aux relations internationales tels que des réceptionnistes, des services de service client, des services de relations internationales... Ou encore dans des services de tourisme, des centres de promotion touristique...
Tourisme et secteur des services : quelle filière offre « un travail facile et un salaire élevé » ?
« Le tourisme est l'une des huit professions qui permettent la mobilité de la main-d'œuvre au sein des pays de l'ASEAN, afin que les diplômés puissent travailler dans les pays de la région », a ajouté le professeur associé, Dr Nguyen Quyet Thang.
Mme Ngo Thi Quynh Xuan, directrice du Saigon College of Tourism, a également déclaré : « Le tourisme au Vietnam est très dynamique, Ho Chi Minh-Ville est à elle seule en tête du pays et est reconnue comme la première destination touristique d'Asie. La pandémie de Covid-19 a poussé de nombreux employés du secteur du tourisme à se tourner vers d'autres carrières. C'est donc une excellente opportunité pour ceux qui aiment ce secteur. Il suffit d'étudier à l'université pendant 2,5 ans pour pouvoir participer au marché du travail. »
Avantages d'avoir une deuxième langue
Selon le Dr Ha Thi Thuy Duong, chef du département du tourisme de l'Université ouverte de Ho Chi Minh-Ville, il existe trois groupes de facteurs nécessaires que ceux qui étudient et travaillent dans le domaine du tourisme doivent respecter : tout d'abord, ils doivent avoir une connaissance approfondie du tourisme, de la culture et de la société.
Deuxièmement, il faut avoir une attitude positive, un esprit progressiste, savoir surmonter les difficultés, être dynamique, extraverti, ouvert et surtout passionné par le métier.
Troisièmement, il faut être bon en langues étrangères. Outre l'anglais, les étudiants doivent apprendre une deuxième langue étrangère comme le japonais, le coréen, le chinois ou le français en fonction de la demande du marché et du nombre de visiteurs internationaux au Vietnam.
« Le tourisme est un domaine exigeant et extrêmement intéressant. Si vous remplissez les trois facteurs ci-dessus, vous aurez un grand avantage et serez prioritaire lors du recrutement », a déclaré le Dr Thuy Duong.
Le métier de chef cuisinier génère des revenus élevés à l’heure où le secteur de la restauration, de l’hôtellerie et de la restauration connaît une forte croissance.
Maître Ngo Thi Quynh Xuan a également souligné que pour travailler avec succès, les travailleurs doivent d'abord être bons dans leur profession. « En ce qui concerne les revenus, si un guide touristique national a un salaire de 500 000 VND/jour, alors quelqu'un qui connaît une langue étrangère rare peut gagner jusqu'à 60 USD/jour. Être chef a également un très bon revenu, avec un salaire de 15 à 16 millions de VND/mois et si vous êtes chef de cuisine, le salaire est de 18 à 40 millions de VND/mois selon la taille de l'entreprise. En fonction de vos intérêts et de vos points forts, vous pouvez choisir d'être guide touristique ou chef », a partagé Maître Quynh Xuan.
Selon les données présentées par les experts du programme, les ressources humaines de l'industrie touristique ont actuellement un taux de formation de niveau universitaire de 10 % ; Le collège, le primaire et le secondaire représentent 50 %. Actuellement, les principaux groupes hôteliers mondiaux sont présents au Vietnam, en recherche continue de ressources humaines après la pandémie de Covid-19. Dans le secteur de l’hôtellerie et de la restauration, le marché ne répond qu’à 70 % de la demande.
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