Augmenter les revenus de l'apiculture pour le miel

La famille de M. Tran Cong Vinh, commune de Phu Phuc (Ly Nhan) élève 60 colonies d'abeilles domestiques. Bénéficiant de l'avantage d'une localité avec de nombreuses cultures telles que le longane, le litchi, etc., il a investi dans l'élevage d'abeilles pour le miel depuis de nombreuses années. M. Vinh a déclaré : Cette année, le temps est favorable, les arbres fruitiers, en particulier les longanes, sont très productifs, donc la quantité de miel récoltée devrait être supérieure à celle de l'année dernière. Chaque espèce de fleur donne une saveur de miel caractéristique différente, mais le miel de fleurs de longane et de litchi est de meilleure qualité, est plus populaire sur le marché et a plus de valeur économique que les autres types de nectar. Actuellement, le prix du miel sur le marché varie entre 170 et 200 000 VND/litre. Au début de cette saison, j'ai déplacé la colonie d'abeilles pour récolter le nectar des litchis dans certaines communes voisines, où les sources florales sont abondantes, pour profiter au maximum du nectar récolté dès le début de la saison.

Selon M. Chu Dinh Tu, cultivateur de longanes depuis de nombreuses années dans la commune de Moc Hoan (Duy Tien), la récolte de longanes de cette année est bonne et le temps favorable crée des conditions favorables pour que les apiculteurs puissent récolter du miel. Si le temps est ensoleillé, le rendement en miel sera certainement élevé. Normalement, il faut environ 5 à 7 jours pour « récolter du miel » une fois, une récolte de fleurs de longane peut nécessiter 5 à 6 séances d'apiculture.

Récolte du miel chez M. Vu Van Hai, village de Do Le, commune de Lien Son (ville de Kim Bang).

La famille de M. Vu Van Hai, dans le village de Do Le, Lien Son (ville de Kim Bang), élève actuellement plus de 50 colonies d'abeilles. Profitant du terrain semi-montagneux et du jardin familial, son modèle apicole maintient toujours un nombre stable de colonies d'abeilles et fournit un revenu relativement bon. M. Hai a partagé : Élever des abeilles n’est pas aussi difficile que d’élever d’autres animaux, mais cela demande de la diligence et du travail acharné. Les abeilles sont très sensibles aux conditions environnementales, à la météo, en particulier à la poussière et aux produits chimiques. J'élève des abeilles depuis environ 20 ans. Au début, par manque d’expérience, j’ai rencontré de nombreuses difficultés. Parce que les abeilles vivent en grandes colonies et volent vers de nombreux endroits pour trouver du pollen, elles sont sensibles aux maladies et les propagent rapidement. C'est pourquoi je suis toujours attentif à la collecte et au nettoyage des déchets autour de la zone agricole ainsi qu'à l'utilisation de pesticides dans le processus de production agricole. À mon avis, pour optimiser la productivité et transformer les produits de la ruche en produits de base, les apiculteurs doivent maîtriser les caractéristiques biologiques et les habitudes des colonies d'abeilles... appliquer des processus agricoles de biosécurité et prévenir les maladies. Au début, je n’utilisais le jardin que pour élever des abeilles pour le miel de ma famille. Plus tard, voyant l'efficacité, j'ai investi dans l'agrandissement et la multiplication du troupeau dans le but de récolter du miel pour le vendre. Il fut un temps où j'élevais plus de 100 colonies d'abeilles et où je pouvais récolter 100 litres par jour. L'apiculture a apporté un revenu annuel stable à la famille, d'une valeur moyenne de 50 à 70 millions de VND/an selon chaque saison de floraison.

Auparavant, les activités d'apiculture et de récolte de miel dans la commune de Lien Son étaient principalement maintenues à petite échelle, spontanément parmi la population, donc aux premiers stades du développement de la profession, l'efficacité économique n'était pas élevée. Depuis sa création, la Coopérative d'apiculture de la commune de Lien Son a contribué à transformer le modèle de développement économique local, en favorisant le développement de l'apiculture et en créant les conditions permettant aux membres de partager leurs expériences dans le processus de soins et de développement des colonies d'abeilles. En particulier, les produits à base de miel de la coopérative apicole de la commune de Lien Son ont obtenu la certification OCOP 3 étoiles. M. Nguyen Van Nhu, du village de Do Le, a déclaré : En rejoignant la coopérative, j'ai pu partager des expériences en matière d'apiculture et de prévention des maladies des abeilles ; connectés, facilitent l'achat de races de qualité. Grâce à cela, ma famille a maintenant développé et élevé 40 colonies d’abeilles, ce qui lui assure un revenu annuel relativement stable.

Outre les valeurs économiques, l’apiculture apporte également des avantages écologiques. Avec le soutien des autorités et les efforts de la communauté, l’apiculture dans la province se développera de plus en plus stablement, contribuant à améliorer la vie des gens.

Le Dung

Source : https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/nang-cao-thu-nhap-tu-nghe-nuoi-ong-lay-mat-156086.html