En plus de se concentrer sur le développement de l'industrie, de l'artisanat, du tourisme et des services, la ville de Viet Tri a également concentré ces dernières années ses ressources sur la mise en œuvre efficace du programme « Une commune, un produit » (OCOP) sur la base de l'exploitation du potentiel et des avantages locaux pour créer des produits agricoles commerciaux. Ainsi, aider les entités à améliorer la compétitivité des produits sur le marché, contribuer au développement économique, augmenter les revenus, améliorer la vie matérielle et spirituelle...
L'entreprise familiale Nam Duong Cordyceps, dans le quartier de Van Phu, réalise des étapes de production pour garantir la sécurité et la qualité, répondant aux normes de produits OCOP 3 étoiles.
Afin de développer et d'améliorer la valeur des produits OCOP, le Comité populaire de la ville a renforcé la propagande et mobilisé les citoyens et les entreprises pour investir avec audace dans les installations et étendre leur échelle tout en garantissant des critères de qualité, de sécurité alimentaire et d'hygiène.
En particulier, pour les produits OCOP qui ont été évalués et classés, la ville de Viet Tri continue de consolider, de maintenir, de développer et d'améliorer la qualité et la valeur des produits OCOP, en les standardisant à des notes d'étoiles plus élevées ; Se concentrer sur les critères de qualité, de conception, d'emballage, de style de produit, de promotion commerciale, de publicité et de présentation de produit ; innover dans l’organisation de la production, favoriser l’articulation de la production vers des biens stables liés au marché selon la chaîne de valeur ; Évaluer, classer et réaccréditer périodiquement conformément à la réglementation.
Pour les nouveaux produits, la ville se concentre sur le soutien au conseil en développement de produits, la construction de profils de produits, le soutien à la normalisation des produits, la construction et l'enregistrement de marques, la certification de la gestion avancée de la qualité ISO, VietGAP, HACCP... Grâce à cela, en 2023, la ville comptera 6 produits supplémentaires reconnus comme répondant aux normes OCOP 3 étoiles, soit une augmentation de 200 % par rapport au plan.
Jusqu'à présent, toute la ville dispose de 16 produits OCOP avec une note de 3 étoiles ou plus avec 13 entités et 10/22 communes et quartiers ayant des produits OCOP. Dans lequel, le Conseil provincial a soumis au Conseil central pour évaluation et classification 1 produit OCOP ayant le potentiel d'atteindre le statut 5 étoiles, à savoir : Nouilles de riz propres produites dans le village de Hung Lo de la coopérative de nouilles de riz de Hung Lo, commune de Hung Lo.
Les nouilles nutritives aux épinards de Tuyet Lan, commune de Hung Lo, ont obtenu la note OCOP 3 étoiles, répondant ainsi à la demande du marché.
Le camarade Nguyen Xuan Tam, chef du département économique de la ville de Viet Tri, a déclaré : « Les produits OCOP répondent aux normes de qualité avec des conceptions et des emballages divers adaptés aux besoins du marché ; contribuer à augmenter la valeur, l’échelle de production et les revenus. Les sujets intéressés par l'investissement dans l'augmentation de l'échelle de production vers les matières premières, la diversification des produits et l'amélioration de l'efficacité économique tels que : les nouilles de riz Hung Lo, les champignons Cordyceps Nam Duong, le banh chung Ninh Hang... la valeur de production des biens issus des produits OCOP en 2023 a augmenté de 10 à 15 % par rapport à la même période. Certaines entités ayant connu une forte croissance de leurs revenus comprennent : Ninh Hang Chung Cake, dont la production a augmenté d'environ 30 % ; Les revenus de la coopérative de nouilles de riz Hung Lo ont augmenté de 30 à 35 %, contribuant à la création d'emplois stables pour de nombreux travailleurs, avec des revenus de 6 à 8 millions de VND/personne/mois.
La mise en œuvre du programme OCOP est une solution efficace pour valoriser les produits agricoles, préserver et promouvoir les valeurs des produits traditionnels, en liant le développement agricole aux services, au tourisme... Ainsi, en 2024, la ville de Viet Tri se fixe comme objectif de développer et de standardiser 3 produits pour obtenir une note de 3 étoiles ou plus ; Mettre à niveau un produit de 3 étoiles à 4 étoiles. D’ici la fin de 2024, la ville devrait compter 19 produits répondant aux normes OCOP de 3 étoiles ou plus.
Pour atteindre cet objectif, la ville continue d'encourager les communes et les quartiers à sélectionner et à développer des produits potentiels, typiques, des produits traditionnels d'entreprises, de coopératives, de villages artisanaux, de ménages, d'établissements de production et d'affaires... en se concentrant sur le développement et la normalisation des produits participant au programme OCOP.
Déployer des activités de connexion à la consommation de produits, introduire les produits OCOP dans les centres commerciaux et les points de vente de produits typiques ; Afficher, promouvoir, présenter et vendre les produits OCOP associés aux visites, aux itinéraires touristiques et aux activités du festival à l'intérieur et à l'extérieur de la ville. Coordonner avec les secteurs concernés pour organiser la formation et le développement des connaissances professionnelles des responsables de la gestion de l’État aux niveaux de la ville, de la commune et du quartier ; Entreprises, coopératives, fermes, villages artisanaux, ménages et établissements de production et commerciaux participant au programme OCOP.
Anh Tho
Source : https://baophutho.vn/nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-216959.htm
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