Améliorer la qualité des produits des villages artisanaux et des industries rurales

Ces derniers temps, la province de Quang Tri a activement mis en œuvre de nombreuses solutions pour promouvoir le développement des villages artisanaux et des industries rurales. Contribuant ainsi à la création d’emplois, à l’augmentation des revenus, à la réduction de la pauvreté, à la restauration et au développement des métiers traditionnels, à la promotion du développement socio-économique dans les zones rurales vers l’industrialisation et la modernisation, et à la préservation et à la promotion de l’identité culturelle nationale.

L'usine de production de Hue Banh Loc dans le village de My Chanh, commune de Hai Chanh, contribue au maintien et au développement de l'artisanat traditionnel de la localité - Photo : NT

Afin d'exploiter efficacement, de contribuer à promouvoir le développement économique rural, d'améliorer la vie des populations, de mettre en œuvre les directives et lignes directrices centrales sur le développement de l'industrie rurale, le Département de l'agriculture et du développement rural (ancien) a conseillé au Comité populaire provincial de publier une décision sur la reconnaissance et un certain nombre de contenus et de politiques pour soutenir le développement des industries rurales, des villages artisanaux et des villages artisanaux traditionnels dans la province de Quang Tri ; Plan de mise en œuvre du Programme de préservation et de développement des villages artisanaux de la province de Quang Tri pour la période 2023-2030.

Dans lequel, des tâches spécifiques sont assignées aux départements, branches et localités en fonction de leurs fonctions et tâches pour mettre en œuvre le travail de préservation et de développement des villages artisanaux de la province. Le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (ancien) a publié un plan et organisé une enquête et un examen des opérations des villages artisanaux de la province.

Diriger et guider les localités pour étudier l’état actuel des industries rurales, des villages artisanaux, des villages artisanaux traditionnels et enregistrer les projets annuels de soutien au développement de l’industrie rurale ; Construire un plan de préservation et de développement des villages de métier selon les critères d'une commune répondant aux nouvelles normes rurales.

Actuellement, toute la province compte 15 métiers traditionnels, villages artisanaux et villages d'artisanat traditionnel qui ont été reconnus, se concentrant sur deux groupes : la transformation, la conservation des produits agricoles, forestiers et aquatiques et la production de produits en bois, de rotin et de bambou, de céramique, de verre, de textiles, de fils, de broderie, de tricot et de petite mécanique.

Le nombre total d'établissements de production et d'affaires (entreprises, coopératives, groupes coopératifs, ménages) participant aux activités industrielles rurales d'ici 2024 comprend 2 entreprises, 5 coopératives avec 954 ménages participant aux activités de production et d'affaires dans les villages artisanaux.

Les revenus des villages artisanaux reconnus devraient atteindre 33,44 milliards de VND en 2024, avec un revenu moyen estimé à 4,8 millions de VND/personne. Le nombre total de travailleurs dans les métiers traditionnels, les villages artisanaux et les villages artisanaux traditionnels est de 2 284 personnes, dont le nombre de travailleurs réguliers est de 1 325 personnes.

Jusqu'à présent, il existe 4 villages artisanaux avec 14 produits reconnus OCOP 3 étoiles et 4 étoiles. Le nombre de villages artisanaux avec des produits exportés est de 2 villages, dont le village artisanal d'herbes médicinales de Dinh Son et le village artisanal de transformation du vin traditionnel de Kim Long ; Il y a 10 villages artisanaux qui ont enregistré une demande de protection de marque.

Dans le cadre de la mise en œuvre du programme de préservation et de développement des villages artisanaux de la province de Quang Tri pour la période 2023-2030, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (ancien) a soutenu l'achat de machines et d'équipements pour une entreprise et une installation du village artisanal afin d'innover et d'améliorer la technologie, les processus de production, la transformation préliminaire, la conservation et la transformation des produits afin d'améliorer la productivité et la qualité des produits OCOP pour les entreprises, les établissements de production et les entreprises de la province ; créer les conditions et encourager les entités à développer la production, la transformation et la consommation de produits, à améliorer la productivité du travail, à augmenter les revenus et à contribuer à la nouvelle construction rurale.

Les industries rurales ont créé de nombreux produits qui tirent parti des atouts locaux et ont été acceptés par le marché, tels que : les herbes médicinales, l'amidon de curcuma, les huiles essentielles naturelles, les vermicelles, les chapeaux coniques, le poisson cuit à la vapeur et séché, la sauce de poisson, l'huile d'arachide, etc.

En plus de tirer profit des matières premières disponibles dans la province, certains établissements ont investi avec audace dans les machines et ont appliqué la science et la technologie à la production.

Cependant, malgré les résultats obtenus, les industries rurales de Quang Tri se développent encore lentement, à petite échelle, avec une faible qualité de produit et une faible compétitivité. De nombreuses industries rurales ne sont pas assez audacieuses pour investir dans la production.

La mobilisation des sources de capitaux pour investir dans la production et le développement des entreprises est principalement assurée par les capitaux propres des ménages. L’application de la science et de la technologie à la production dans les industries rurales est encore limitée. Certaines industries en développement sont encore confrontées à des difficultés, sont temporaires et non durables. Certains métiers traditionnels sont menacés de disparition...

Afin de promouvoir le développement de la production, d'améliorer la compétitivité et la valeur ajoutée des produits des villages artisanaux, dans les temps à venir, la province de Quang Tri se concentrera sur l'amélioration de la qualité des produits dans les industries rurales et les villages artisanaux. Promouvoir les liens de production, encourager la création de nouvelles entreprises, coopératives et groupes coopératifs pour améliorer la capacité de production, se concentrer sur la création de marques et de marques déposées et accroître la compétitivité sur le marché.

Développer la production dans une direction concentrée associée à la conservation, à la transformation et à la consommation des produits sur la base de la promotion des avantages des produits et des avantages régionaux, contribuant à la mise en œuvre du nouveau programme de construction rurale et du programme « Une commune, un produit » dans la province.

Mettre l'accent sur la préservation et le développement des métiers traditionnels, des villages artisanaux et des villages artisanaux traditionnels, tout en développant de nouveaux métiers adaptés à chaque localité pour diversifier les produits industriels, créer des emplois et augmenter les revenus des populations, et prêter attention et développer les villages artisanaux proches du tourisme et de la protection de l'environnement.

Encourager le développement de villages artisanaux associés à des attractions touristiques et à des itinéraires touristiques pour répondre aux besoins des touristes en matière de visites touristiques et d’achat de souvenirs.

Soutenir les villages artisanaux avec des produits typiques connus des touristes et du marché pour construire des stands et des stands d'exposition et vendre des produits lors de circuits et d'itinéraires touristiques.

Ngoc Trang

Source : https://baoquangtri.vn/nang-cao-chat-luong-san-pham-lang-nghe-nganh-nghe-nong-thon-192457.htm