Plus de 80 000 bouteilles de piment et d'ail Nam Ngu Ly Son sont arrivées pour célébrer le Têt avec les habitants du district de l'île de Ly Son et espérer une nouvelle récolte exceptionnelle d'ail.
Dans l'atmosphère animée de l'accueil du printemps 2025, la cérémonie de lever du drapeau pour accueillir la nouvelle année des habitants du district insulaire de Ly Son a eu lieu solennellement au sommet de la montagne Thoi Loi. Il s’agit d’une beauté culturelle unique et pour les agriculteurs qui ont travaillé dur toute l’année, c’est aussi l’occasion de placer leurs espoirs dans une nouvelle récolte exceptionnelle d’ail.
L'ail de Ly Son joue un rôle économique clé pour la population et le gouvernement local du district insulaire. Le sol spécial issu de la lave volcanique a créé une terre fertile contenant de nombreux minéraux précieux combinés à la longue expérience agricole des populations locales, ajoutant une couche de sol basaltique rouge volcanique ainsi qu'une couche de sable de corail recouvrant la surface a créé le merveilleux saveur de cette précieuse variété d'ail sur l'île.
L'ail de Ly Son est célèbre pour son arôme parfumé, son goût épicé mais toujours sucré, ses petits bulbes blancs et même ses gousses. La teneur en huile essentielle de l'ail de Ly Son est assez élevée, donc l'ail apporte également une valeur économique pratique alors que son prix est actuellement 3 à 4 fois plus élevé que celui de l'ail ordinaire car il est populaire auprès des consommateurs.
M. Le Hoai An, président de l'Association des agriculteurs du district de Ly Son, a déclaré : « Auparavant, de nombreux agriculteurs cultivaient l'ail de Ly Son pour le vendre à Ho Chi Minh-Ville. Après que Nam Ngu ait rejoint Ly Son, notre ail de Ly Son a été largement promu dans tout le pays et les gens étaient très enthousiastes. Nous espérons que Nam Ngu nous accompagnera longtemps, contribuant ainsi à développer la valeur de l'ail de Ly Son."
Pionnier dans l'accompagnement des agriculteurs pour développer l'économie et promouvoir les spécialités locales, Nam Ngu a officiellement signé un contrat avec le Comité populaire et les agriculteurs du district de l'île de Ly Son pour fournir de l'ail de Ly Son sur une base à long terme pour la transformation de la sauce de poisson. Ail pimenté de Nam Ngu Ly Son assurera la production de spécialités locales à partir de juillet 2023. Suite à cela, Nam Ngu a organisé la « Semaine pour valoriser les spécialités d'ail de Ly Son » en août 2024 et a soutenu à hauteur de 1 milliard de VND le projet d'extension du système d'irrigation agricole à partir de la source d'eau du réservoir de Thoi Loi. , apportant de l'eau aux champs d'ail, assurant eau d'irrigation pour les agriculteurs.
Pour célébrer le Nouvel An 2025 dans le district de l'île de Ly Son, la marque Nam Ngu a envoyé plus de 80 000 bouteilles de Nam Ngu Chili Garlic Ly Son pour célébrer le Têt avec les agriculteurs qui ont cultivé des bulbes d'ail au goût particulier de l'île. Cette terre est une fête animée avec de nombreuses activités intéressantes telles que : emballer du banh tet, verser du banh xeo, des plats délicieux tels que le ram cuon, le cha ca, le cu kieu et la danse du lion ainsi que des spectacles artistiques.
« Clôturer l'année 2024 avec un chiffre impressionnant de plus de 10 millions de bouteilles de Nam Ngu Chili Garlic Ly Son atteignant les consommateurs à travers le pays, démontrant l'accueil enthousiaste des consommateurs pour les produits de qualité de la spécialité d'ail de Ly Son », a partagé le représentant des consommateurs de Masan.
Avec une stratégie de développement durable, valorisant les spécialités locales des régions du pays, Masan Consumer (marque Nam Ngu) affirme qu'elle continuera à développer des produits d'exception en utilisant des matières premières de spécialité. Vietnam, visant à offrir à des millions de consommateurs vietnamiens la possibilité de dégustez de délicieux plats associés à des spécialités de régions de tout le pays.
Vinh Phu
Source: https://vietnamnet.vn/nam-ngu-chia-se-niem-vui-vu-mua-boi-thu-cung-ba-con-dao-ly-son-2364128.html
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