La valeur des exportations de durian de cette année pourrait ne pas être à la hauteur des attentes - Photo : N.TRI
La région de durian dans les hauts plateaux centraux représente la moitié du pays, dont Dak Lak (considérée comme la capitale du durian des hauts plateaux centraux) ne récolte actuellement qu'environ 30 % de la production.
Moins de pluie, le durian sera moins dur
Avec plus de 3 hectares de durian thaïlandais, M. Nguyen Anh Son (district de Krong Pac, Dak Lak) a déclaré que grâce à une bonne transformation, le riz est moins dur, de sorte que le prix de vente en vrac dans le jardin atteint 70 000 à 75 000 VND/kg. Cette année, il espère récolter environ 80 à 90 tonnes.
Cependant, de nombreux jardiniers ont déclaré que, comme au cours des dernières semaines, la quantité de durian thaïlandais achetée par les commerçants à seulement 20 000 à 40 000 VND/kg est toujours courante, une forte baisse par rapport au prix courant de 87 000 à 97 000 VND/kg l'année dernière. Le bas prix du durian serait dû au fait que le fruit est sec en raison de fortes pluies, il doit donc être vendu sous forme de glace ou de produit de marché, ce qui rend son exportation difficile.
S'adressant à Tuoi Tre Online le 16 août, M. Ngo Van Duc, représentant d'une entreprise d'exportation à Ho Chi Minh-Ville, a déclaré que les provinces de Lam Dong et de Gia Lai ont actuellement récolté environ 70 à 80 % de la production de durian ; La zone de culture la plus importante est actuellement la province de Dak Lak, et une partie de la province de Dak Nong n'a récolté qu'environ 30 %, les 70 % restants seront récoltés dans les 1 à 1,5 prochains mois.
« Si le temps est stable et qu'il pleut peu, les jardiniers qui récoltent la prochaine récolte peuvent manipuler rapidement les fruits afin qu'ils ne durcissent pas et que la chair soit belle. « Si la qualité des fruits est améliorée, le prix de vente peut augmenter jusqu'à 70 000-80 000 VND/kg, voire plus grâce à l'exportation vers la Chine », a commenté M. Duc.
La valeur d'exportation peut ne pas être celle attendue
S'adressant récemment à Tuoi Tre Online , M. Dang Phuc Nguyen, secrétaire général de l'Association vietnamienne des fruits et légumes, a déclaré que le plus grand concurrent, la Thaïlande, a terminé sa récolte depuis la mi-juillet (semblable à la principale saison de récolte dans les régions de l'Ouest et du Sud-Est du Vietnam), donc de la mi-juillet à la mi-octobre, le durian des hauts plateaux du Centre aura un gros avantage à l'entrée dans la principale saison de récolte, presque « seul sur le marché ».
Cependant, le fait que le riz soit dur et doive être vendu dans les glaces et sur les étals des marchés signifie que la quantité de durian exportée vers la Chine pourrait ne pas augmenter autant que prévu.
« Avec une superficie d'environ 75 000 hectares, soit la moitié de l'ensemble du pays, la production annuelle de durian des hauts plateaux du centre représente environ 40 à 50 % de l'ensemble du pays. « Par conséquent, étant donné qu'une grande quantité de marchandises dans cette région doivent être vendues à bas prix ces derniers temps et qu'il est difficile d'exporter vers la Chine, la valeur des exportations de durian cette année pourrait ne pas être celle attendue », a commenté M. Nguyen.
Selon de nombreux experts, l'objectif d'exportation de durian de cette année devrait atteindre 3,5 milliards USD (2,2 milliards USD en 2023), mais si la situation des prix bas se poursuit, même si davantage de produits surgelés sont officiellement exportés vers la Chine, la valeur d'exportation de cet article sera probablement difficile à atteindre, ne devant dépasser que la barre des 3 milliards USD.
Selon le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, au cours des 7 premiers mois de 2024, les exportations de fruits et légumes ont atteint plus de 3,8 milliards USD, soit une augmentation de 23,4% par rapport à la même période de l'année dernière, dont le durian a atteint environ 1,7 milliard USD. En revanche, au cours des 7 premiers mois, les importations de fruits et légumes sont estimées à 1,2 milliard USD, soit une augmentation de près de 13% par rapport à la même période en 2023.
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