Quelques informations et événements liés au marché des produits halal aux Philippines

1. Potentiel du marché philippin pour les produits halal

Avec une population musulmane croissante, les Philippines constituent un nouveau marché pour les produits halal. En outre, les Philippines visent également à devenir un centre de production de produits halal exportés vers d’autres pays et la région, notamment des produits laitiers, des produits à base de bœuf, de la volaille, du sirop de glucose et des graisses animales.

Les Philippines sont le troisième pays musulman le plus peuplé d’Asie du Sud-Est. Selon l'Autorité philippine des statistiques, environ 6 % de la population du pays est musulmane, et ce nombre augmente d'environ 3 % par an. Selon les estimations de la Commission nationale sur les musulmans philippins, les musulmans représentent environ 10 % de la population, soit environ 12 millions de personnes. Alors qu'une grande majorité des musulmans philippins vivent dans la région de Bangsamoro, les autres vivent dans diverses zones rurales et urbaines à travers différentes parties du pays, y compris la métropole de Manille.

Au cours de la période 2020-2024, les Philippines importent chaque année des produits de consommation conformes aux normes halal d'une valeur de plus de 100 millions USD. De plus, nous importons également de grandes quantités de matières premières pour produire des produits Halal. Plus précisément, en 2022, 2023 et 2024, la valeur des importations de produits halal est estimée à environ 120 millions USD, 127 millions USD et 131 millions USD respectivement, dont :

• 60% sont des produits laitiers,
• 15 % sont des produits à base de bœuf,
• 11% sont des produits à base de volaille,
• 06% sont des produits à base de sirop de glucose,
• 04 % sont des produits à base de graisses animales
• 04% sont d'autres produits.

Parmi les marchés importateurs de produits Halal en provenance des Philippines, les États-Unis sont en tête, représentant environ 42 % du chiffre d’affaires total des importations. Viennent ensuite la Nouvelle-Zélande, qui représente environ 28 %, l’Inde, environ 10 %, la Corée du Sud, environ 7 %, le Brésil et l’Australie, qui représentent ensemble environ 5 %, les pays de l’ASEAN, environ 2 % et l’UE, environ 1 %.

• Pour les produits laitiers halal : les Philippines importent environ 51 % des États-Unis, environ 47 % de la Nouvelle-Zélande et le reste d'autres pays. Dans ce groupe de produits, le lait écrémé en poudre représente environ 44 %, le lait entier environ 29 %, le lactose en poudre environ 10 %, le babeurre en poudre environ 9 % et le lactosérum en poudre environ 7 %.
• Pour les produits de bœuf halal : les Philippines importent environ 63 % de l’Inde, environ 30 % du Brésil, environ 5 % de l’Australie et environ 2 % de l’Irlande.
• Pour les produits de volaille halal : les Philippines importent environ 96 % des États-Unis (principalement des cuisses de poulet), le Brésil environ 4 %, y compris de nombreux produits à base de poulet tels que des cuisses de poulet, des ailes de poulet, des poitrines de poulet et des produits à base de poulet.
• Pour les produits de sirop de glucose standard halal : les Philippines importent principalement de Corée.
• Pour les produits à base de graisse animale conformes aux normes halal : les Philippines importent environ 93 % d'Australie, environ 1 % d'Irlande et environ 6 % de France.
• Pour les autres produits standard halal : les Philippines importent principalement des États-Unis, tels que des boissons et du Coca-Cola.

2. Politique de promotion de la production de produits halal destinés à l'exportation

Récemment, les Philippines ont franchi une étape importante pour établir et renforcer leur position sur le marché halal mondial en créant le Bureau national de développement de l’industrie halal (NHIDO).

Cette agence est chargée d'élaborer des politiques visant à promouvoir la production et la consommation de produits halal sur le marché intérieur et à exporter des produits halal vers d'autres pays, en particulier les pays d'Asie du Sud-Est, et plus particulièrement l'Indonésie.

L'agence est également chargée de soutenir les procédures internationales de certification halal, en garantissant la conformité aux normes halal mondiales, dans le but de renforcer la crédibilité et la confiance internationales dans les produits certifiés halal.

Le programme cible visé par cette agence :

- Promouvoir la reconnaissance des produits certifiés halal sur le marché international,

- Développer rapidement les chaînes d’approvisionnement en produits halal,

- Mettre en œuvre des programmes de formation sur les normes halal pour la communauté des entreprises de fabrication et d’importation.

3. Le deuxième salon des produits halal s'est tenu à Manille, aux Philippines

Avec un nouveau marché potentiel pour les produits halal, l'exposition philippine sur les produits halal - Hala Expo Philippines - s'est tenue pour la première fois, du 14 au 16 novembre 2024, au World Trade Center, à Manille, aux Philippines. L'événement a offert une opportunité aux fournisseurs et aux acheteurs de l'industrie halal non seulement aux Philippines mais également à la communauté halal mondiale.

Poursuivant le succès de l'année dernière, le Halal Expo Philippines 2025 se tiendra du 13 au 15 novembre 2025 au World Trade Center, Manille, Philippines.

Les principales activités dans le cadre de l'événement comprennent :

1. Exposition de produits : Une opportunité pour les entreprises d’exposer, de présenter et de promouvoir des produits certifiés halal.

2. Conférence/atelier : Un lieu pour les représentants d'entreprises, d'associations et de gestionnaires pour échanger, présenter et évaluer le potentiel et les tendances de développement des produits et services halal mondiaux.

3. Démonstration de cuisine halal : une opportunité pour les chefs de démontrer la préparation de plats halal et pour les spectateurs de découvrir la dégustation de plats halal.

4. Défilé de mode : un lieu pour présenter les tendances de la mode actuelles et à venir pour les marchés philippin et mondial.

Il s'agit d'un événement qui rassemble de nombreuses industries/secteurs halal, notamment l'alimentation et les boissons, les produits pharmaceutiques et les compléments alimentaires, les services bancaires et financiers, le commerce électronique et les services d'économie numérique, la certification et la franchise halal, le tourisme, les produits de mode et de beauté et les services logistiques.

La foire halal des Philippines sera une opportunité pour les entreprises d'accéder non seulement au marché halal philippin mais également au marché halal mondial, car le comité d'organisation prévoit d'inviter de nombreux acheteurs, représentants de systèmes de supermarchés et de grands systèmes d'approvisionnement en produits halal dans le monde à assister à l'événement.

Pour plus d'informations sur l'événement, veuillez contacter :

Bureau commercial du Vietnam aux Philippines

Conseiller Commercial – Phung Van Thanh

Mobile : +63 998 558 6169 (avec Zalo/Viber/Telegram/Whatsapp)

Courriel : ph@moit.gov.vn ; thanhpv@moit.gov.vn

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Source : https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/mot-so-thong-tin-va-su-kien-lien-quan-toi-thi-truong-cac-san-pham-halaa-tai-philippines.html