Quelques mesures techniques pour la production de riz visant à réduire les émissions de gaz à effet de serre à Nghe An

Les gaz à effet de serre sont des gaz qui ont la capacité d'absorber le rayonnement à ondes longues (infrarouge) réfléchi par la surface de la Terre après avoir été éclairé par le Soleil, puis de disperser la chaleur vers la Terre, provoquant l'effet de serre. Ce type de gaz comprend principalement du dioxyde de carbone (CO ₂ ), du méthane (CH ₄ ), du protoxyde d'azote (N ₂ O) et de l'ozone (O ₃ ). Les gaz à effet de serre sont émis par les activités de production industrielle et agricole humaines, dont la production de riz a émis une grande quantité de gaz à effet de serre, dont la majeure partie est du méthane.

bna- phu huong.jpeg — Nghe An a un potentiel de production de riz à crédit carbone. Photo : Phu Huong

Selon la Convention-cadre des Nations Unies sur les changements climatiques, chaque entreprise et usine dispose d’une norme concernant la quantité d’émissions de gaz à effet de serre rejetées dans l’environnement. Si le niveau est supérieur au niveau prescrit, vous devrez acheter davantage de Crédits Carbone (les Crédits Carbone sont des certificats négociables qui représentent le droit d'émettre une certaine quantité de CO2 ou une autre quantité de gaz à effet de serre convertie en équivalent CO2. Un crédit équivaut à 1 tonne de CO2 ou 1 tonne d'équivalent CO2) pour éviter de violer la réglementation générale sur la protection de l'environnement. Si les émissions réelles sont inférieures à la limite, les crédits carbone non utilisés peuvent être vendus à d’autres entités.

Afin de réduire les émissions de gaz à effet de serre dans la production de riz et de répondre aux exigences de création de crédits carbone, nous souhaitons guider les agriculteurs avec certaines des mesures techniques suivantes :

Méthode d'irrigation alternée par inondation et séchage (séchage superficiel) pour le riz

Étant donné que le gaz méthane dans les rizières est produit lors de la décomposition anaérobie (inondation) et émis principalement par les feuilles, nous devons appliquer certaines des mesures techniques suivantes pour limiter les émissions de gaz méthane.

Du repiquage au tallage, nous maintenons une couche d'eau de 3 à 5 cm sur le champ pour limiter les mauvaises herbes, garder le riz au chaud et assurer des conditions favorables à la fertilisation du tallage ; Du tallage à la formation des panicules, on procède à une alternance d'irrigation sèche et humide. L’eau du champ peut sécher naturellement. Lorsque le niveau d'eau descend en dessous de 15 cm sous le niveau du sol (utilisez un tuyau en PVC pour mesurer le niveau d'eau), l'eau est alors pompée jusqu'à 3 à 5 cm ; Du stade de l'épiaison jusqu'à 1 semaine avant la floraison, lors de la fertilisation, ajouter environ 3 à 5 cm d'eau pour fertiliser. Continuez ensuite à arroser alternativement à sec et humide comme ci-dessus ; De 1 semaine avant la floraison à 2 semaines après la floraison, continuer à maintenir 3 à 5 cm d'eau dans le champ ; À partir de 2 semaines après la floraison du riz jusqu'à la récolte, laissez l'eau s'écouler jusqu'à la récolte.

Pour appliquer cette mesure, il est également nécessaire de disposer d’un système d’irrigation relativement complet et d’une irrigation proactive ; terrain relativement plat; En outre, les agriculteurs doivent appliquer les mesures techniques appropriées. Il est particulièrement important de noter qu’il ne doit pas être appliqué sur un sol acide sulfaté actif, sur de l’eau d’irrigation saline ou sur des terres basses.

bna- văn trường.jpeg — Récolte du riz d'hiver-printemps. Photo gracieuseté de Van Truong

Mesures pour une utilisation appropriée des engrais :

La principale cause des émissions d’oxyde nitreux est l’application excessive d’engrais à base d’urée. Il est donc nécessaire de se baser sur chaque variété de riz, type de sol et saison de culture pour avoir la quantité d'engrais et la méthode de fertilisation appropriées. N'appliquez pas trop d'urée, ou vous pouvez utiliser d'autres formes d'azote à libération lente pour réduire la perte d'azote lors de la fertilisation des plantes. Vous pouvez utiliser de l'engrais SA à la place de l'urée ou appliquer de l'engrais NPK à composé fermé.

Étant donné que les émissions de gaz à effet de serre provenant des cultures de montagne sont très faibles, la conversion des rizières inefficaces en d’autres cultures de montagne serait très efficace pour réduire les émissions de gaz à effet de serre. Il est possible de convertir 2 cultures de riz en 1 culture de riz et 1 à 2 autres cultures, ou 1 culture de riz et 1 culture de poisson... Cependant, il est nécessaire de mettre en œuvre correctement la politique de maintien des zones rizicoles pour assurer la sécurité alimentaire, de sorte que la conversion complète des terres rizicoles en d'autres cultures ne peut se faire que dans les zones autorisées par le gouvernement.

Quelques autres mesures techniques

L’utilisation de variétés à court terme avec des temps de croissance courts sur le terrain limitera les émissions de méthane. Ou utilisez des variétés résistantes à la sécheresse pour limiter l’arrosage. Ne brûlez absolument pas la paille directement dans les champs, cela provoquerait des émissions de dioxyde de carbone et d’autres effets nocifs. Si le sol du champ est humide, les agriculteurs peuvent utiliser le champignon Trichoderma pour le traiter, mais si le sol est inondé, les agriculteurs doivent utiliser des produits biologiques contenant des souches bactériennes. Pour la paille collectée, vous pouvez utiliser les produits biologiques Emuniv pour décomposer la paille et la composter en engrais organique. Après la récolte, ramassez la paille et les chaumes dans un coin du champ, mélangez les produits biologiques avec la quantité recommandée d'eau et d'engrais NPK, et arrosez le tas de paille et de chaume. De plus, la paille peut être compostée comme aliment pour animaux ou utilisée comme matière première pour la culture de champignons.

bna- trân châu.jpeg — Production de riz sec combinée à l'exploitation touristique à Pu Luong - Thanh Hoa. Photo : Tran Chau

Nghe An avec une superficie rizicole de 180 000 hectares/an, devrait générer 8 crédits/ha, avec un prix unitaire de 5 USD/crédit, le revenu total estimé est de 172,8 milliards de VND. Actuellement, Green Carbon Company s'est coordonnée avec la Northern Irrigation Company, la Southern Irrigation Company et l'Institut des sciences et technologies agricoles du Centre-Nord pour mettre en œuvre le projet sur une superficie de 6 000 hectares de rizières et étendra la zone dans les années à venir. Par conséquent, la réduction des émissions de gaz à effet de serre est une exigence obligatoire et également une opportunité d’augmenter les revenus grâce à la vente de crédits carbone pour les producteurs de riz de Nghe An dans les temps à venir.

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