Dans le cadre du festival de la cire de noix de coco de Tra Vinh, aujourd'hui 25 août, Cau Ke Wax Coconut Processing Company Limited (Vicosap) a organisé le lancement du livre sur la cire de noix de coco.
M. Tran Duy Linh, directeur de la société Vicosap, a pris la parole lors de l'événement de lancement du livre Cire de noix de coco de Tra Vinh. Photo : Huynh Xay
M. Tran Duy Linh, directeur de la société Vicosap, a déclaré que le livre est un canal officiel pour fournir des informations aux personnes et aux investisseurs afin qu'ils puissent en apprendre davantage et faire des recherches sur les cocotiers à cire, et présente également les points de vue des experts sur la grande valeur que les cocotiers à cire apportent.
La quantité d'informations contenues dans le livre résume presque de manière exhaustive l'histoire du cocotier à cire (le processus d'introduction, de plantation, d'entretien), la valeur économique qu'il apporte et les évaluations et orientations pour le développement à long terme, créant des moyens de subsistance pour la population.
Livre de cire de noix de coco de Tra Vinh. Photo : Huynh Xay
« Le livre a une signification pratique car la province de Tra Vinh accorde une attention particulière à la préservation et au développement de la noix de coco cire indigène locale. « Nous espérons qu'après le lancement, le livre sera largement disponible dans le système de bibliothèques publiques de la province, pour répondre aux besoins des gens en matière d'apprentissage sur les cocotiers à cire de Tra Vinh », a partagé M. Linh.
M. Tran Hoang Tuyen, directeur adjoint du Centre de recherche commerciale et de soutien aux entreprises (BSA), en charge du contenu du livre sur la cire de noix de coco de Tra Vinh, a déclaré que le livre avait été compilé très soigneusement et avait été organisé en séminaires, consulté et complété à de nombreuses reprises avec les contributions enthousiastes des dirigeants, des scientifiques et l'aide enthousiaste des localités et des unités de la province.
M. Tran Hoang Tuyen, directeur adjoint du Centre de recherche commerciale et de soutien aux entreprises (BSA), a pris la parole lors de l'événement de lancement du livre Cire de noix de coco de Tra Vinh. Photo : Huynh Xay
Le livre se compose de 4 chapitres de 220 pages, reflétant le voyage de la noix de coco en cire avec la terre de Tra Vinh sur 100 ans.
Le livre répond non seulement aux exigences scientifiques, mais constitue également un document précieux, contenant des informations complètes, vivantes et authentiques, fournissant aux lecteurs des informations historiques précises.
M. Tuyen a ajouté : « Le livre « La noix de coco en cire de Tra Vinh » a été lancé à l'occasion du Festival de la noix de coco en cire de Tra Vinh, qui a une valeur particulière et contribuera au trésor de connaissances de la province et du pays. »
Mme Nguyen Thi Kim Thanh, présidente de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a déclaré que le livre a fourni des informations générales très importantes pour la construction de la marque de cire de noix de coco Tra Vinh, aidant les gens et les touristes du monde entier à connaître et à mieux comprendre cet étrange cocotier.
Mme Nguyen Thi Kim Thanh, présidente de l'Association vietnamienne de la noix de coco, a déclaré que le livre sur la cire de noix de coco de Tra Vinh est très important dans la construction de la marque de cire de noix de coco de Tra Vinh. Photo : Huynh Xay
Le livre montre l'inquiétude et la détermination du directeur de la société Vicosap concernant son amour pour les cocotiers à cire, souhaitant que la noix de coco à cire de Tra Vinh devienne un symbole de persévérance, d'endurance, encourageant les jeunes entrepreneurs à être prêts à se consacrer à la construction de leur patrie.
Selon Mme Thanh, c'est un livre ouvert, un début et il continuera à être complété par des informations et des documents, mais personne n'a jamais écrit sur la cire de coco de manière aussi approfondie. « Parce que jusqu’à présent, lorsque d’autres unités parlent de la noix de coco en général ou de la noix de coco en particulier, elles ne parlent que d’exploitation et de culture, pas d’histoire », a déclaré Mme Thanh.
Le festival de la cire de noix de coco de Tra Vinh a lieu du 25 au 31 août. L'événement aura lieu dans la ville de Cau Ke, district de Cau Ke, province de Tra Vinh - où la zone de production de noix de coco cire est la plus grande de la province. C'est également dans le district de Cau Ke que sont cultivées les noix de coco cireuses, dont les fruits ont la teneur en cire la plus élevée et le meilleur goût.
Dans le cadre du Festival de la noix de coco en cire de Tra Vinh, il y aura des activités principales telles que la cérémonie d'ouverture (soirée du 25 août), un concours pour préparer 100 plats délicieux à base de noix de coco en cire pour établir un record (27 août), une exposition de fruits de spécialité locaux (25-31 août), un séminaire sur l'état actuel et le potentiel de la noix de coco en cire 926/8), une discussion sur le tourisme avec le thème "Cau Ke - potentiel le long de la rivière Hau" (30 août).
En particulier, lors de la cérémonie d'ouverture du Festival de la cire de noix de coco de Tra Vinh, la décision du Département de la propriété intellectuelle d'accorder le « Certificat d'enregistrement d'indication géographique pour les produits à base de cire de noix de coco de la province de Tra Vinh » sera présentée au Comité populaire de la province de Tra Vinh.
De plus, après la cérémonie d'ouverture du Festival de la noix de coco de Tra Vinh, un feu d'artifice à basse altitude de 15 minutes aura lieu dans la zone de cérémonie. Le feu d'artifice commence à 21h30.
Le festival de la noix de coco en cire de Tra Vinh est également organisé en coordination avec l'événement de la semaine Vu Lan Thang Hoi du district de Cau Ke en 2024. La semaine Vu Lan Thang Hoi se déroule du 27 au 31 août avec des activités principales telles que : cérémonie d'ouverture (soirée du 27 août), foire commerciale (25-31 août), espace culinaire (25-31 août), festival de danse du lion (28-29 août), exposition d'images de Vu Lan Thang Hoi (27-31 août), activités sportives et jeux folkloriques (30-31 août), activités de culte d'Ong Bon (27-31 août).
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