Un couple de la rivière Song Ma s'est rendu à Gia Lai pour pêcher dans la rivière Ba et a attrapé de manière inattendue de nombreux énormes gobies.

Lutter pour gagner sa vie

Né dans une campagne pauvre au bord de la rivière Ma (province de Thanh Hoa), Duc a toujours rêvé de changer de vie. Lors d'une visite à des proches dans la ville d'Ayun Pa (province de Gia Lai ), il décide de se rendre dans les hauts plateaux du centre pour gagner sa vie.

Il confie : « À la campagne, j'ai travaillé comme ouvrier du bâtiment, puis comme tailleur de pierre, mais le travail était parfois disponible, parfois non. Ma famille n'avait pas de jardin, alors j'ai décidé d'installer toute la famille à Gia Lai. »

À cette époque, le fils aîné n'avait que 2 ans, mais le couple a accepté de construire une vie dans le nouveau pays, alors ils se sont portés ici.

Avec peu de capital, M. Duc et sa femme n’avaient de quoi acheter qu’un petit lopin de terre. Sur ce terrain, il a construit 6 piliers en bois, recouverts de tôle ondulée sur le dessus et entourés de simples bâches pour faire un lieu de vie pour sa famille.

Chaque fois qu'il y a de fortes pluies et des vents forts, la maison s'incline et ne peut pas résister aux rafales de vent. Une nuit, un vent fort a emporté le toit de la maison, laissant le couple et leur jeune enfant bloqués sous la pluie et le vent orageux.

Souvent, lorsqu’ils avaient faim, lui et sa femme devaient aller au village voisin pour mendier du riz pour leurs enfants.

La vie de M. Duc et de sa femme se résume à des journées passées à naviguer sur un bateau le long de la rivière Ba, dans la province de Gia Lai, pour pêcher, notamment le poisson de spécialité. Photo : Le Gia

Bien que misérables, ils décidèrent néanmoins de rester au pays du confluent des rivières. Après un certain temps, ils ont décidé de sous-traiter un étang à poissons.

Chaque jour, M. Duc va garder des canards à louer, tandis que Mme Nguyen Thi Sen (sa femme) porte son bébé pour couper l'herbe pour les poissons. Une fois le capital disponible, le couple décide d'ouvrir un restaurant. La vie s'est progressivement stabilisée, le logement temporaire a été remplacé par une maison décente.

Alors que la vie semblait tourner une nouvelle page, Mme Sen a reçu un diagnostic de thyroïdite et d’épanchement péricardique. Pendant des mois, toute la famille s'est rendue dans de nombreux hôpitaux. Pour avoir de l’argent pour payer les factures d’hôpital, M. Duc a été contraint de vendre sa maison nouvellement construite.

Une fois de plus, le couple retombe dans la pauvreté et retourne vivre dans une maison branlante d'environ 20 mètres carrés. Cette fois, Monsieur Duc a acheté une calèche. Cependant, en raison du peu de clients, cette profession n'a duré que peu de temps.

Alors que M. Duc luttait encore pour trouver un moyen de gagner sa vie, en 2012, le barrage hydroélectrique Dak Srong 3A a été construit sur la rivière Ba. Il a immédiatement pensé à gagner sa vie en pêchant. Depuis la construction du déversoir, le bassin de la rivière s'est élargi et les crevettes et les poissons de la rivière Ba suivent l'eau et se concentrent dans cette zone. M. Duc a fait ses valises et est retourné dans sa ville natale pour acheter des dizaines de filets et construire un petit bateau en tôle ondulée pour poursuivre sa carrière.

Attacher ma vie à la rivière Ba

Le pêcheur Nguyen Van Duc et sa femme travaillent dur avec leurs filets déployés le long de la rivière Ba dans la région de la Vallée Rouge de la ville d'Ayun Pa, province de Gia Lai. Photo : LG

Ayant grandi près de la rivière Ma, Duc n'a jamais essayé de pêcher. C'est pourquoi, lorsqu'ils ont choisi cette profession sur la rivière Ba, lui et sa femme ont été surpris. Mme Sen a déclaré : « Au début, je n'avais aucune expérience, alors j'ai jeté le filet et il a été emporté. À plusieurs reprises, la vase s'est recroquevillée et a enseveli le filet dans le lit de la rivière. Mon mari, pris de pitié, a plongé pour le récupérer, mais il était déchiré et inutilisable. »

Un jour, il y a eu une tempête, le bateau a chaviré et le couple est tombé à l'eau. J'ai paniqué et je me suis accroché à un bidon d'eau, tandis qu'il essayait de nager et s'accrochait à un arbre. Échoué, bredouille, le couple descend à terre pour travailler à la sauvette. Mais ensuite nous avons décidé de recommencer à pêcher.

Petit à petit, cela devient une habitude et la rivière ne déçoit pas. Dès l'aube, M. Duc et son épouse ont ramé dans une petite barque pour retirer près de 80 filets. Pendant la saison des inondations, à chaque fois que le filet est remonté, les poissons et les crevettes s'affairent, le couple attrape des dizaines de kilos de gobies, de poissons têtes de serpent, de crevettes, etc. Pendant la saison sèche, le couple ramasse également 3 à 4 kilos de divers types de poissons et de crevettes.

Pendant longtemps, le gobie de la rivière Ba a été considéré comme une spécialité. « Le poisson chot de la vallée de Hong est plus cher que dans d'autres endroits car la viande est parfumée, moelleuse et sucrée, et est très populaire auprès des convives.

Les touristes qui viennent ici sont régalés par les locaux avec ce type de poisson, de sorte que la famille consomme tout le poisson qu'elle attrape. « Selon le type et la taille du poisson, le prix varie de 150 à 250 000 VND/kg », a déclaré M. Duc avec enthousiasme.

Grâce à ses économies, il a pu acheter un canoë pour gagner sa vie. Grâce à ce canot, le couple a une tâche supplémentaire : ratisser les moules avec une machine.

Selon M. Duc, de novembre à mars environ du calendrier lunaire, les moules de l'amont se rassemblent dans cette zone pour trouver de la nourriture. En raison de l'eau courante et de la nourriture abondante, les moules de la vallée de Hong sont grasses, charnues et ne sentent pas les algues, elles sont donc souvent chères.

Lorsque le niveau de l'eau est bas, les canoës remontent le cours de la rivière Tul pour pêcher les moules. Chaque jour, en ratissant assidûment les moules du matin jusqu'à l'après-midi, M. Duc et sa femme en récoltent environ 4 à 5 quintaux. Toutes les moules sont achetées par des commerçants à terre.

Mme Sen était radieuse avec le butin d'un filet contenant de nombreux gobies de la rivière Ba. Photo : Le Gia

La pêche a apporté à la famille de M. Duc une source de revenus stable. M. Duc a déclaré : « Grâce à ce travail, ma femme et moi avons pu offrir à nos trois enfants une bonne éducation. J'ai également pu acheter un terrain et rénover notre maison, ce qui nous permet de ne plus avoir à nous soucier des fortes pluies et des vents violents. »

Ces dernières années, chaque nuit, mon mari et moi dormions sur le canot pour retirer le filet tôt le matin. Petit à petit, nous sommes devenus « accros » à dormir sur la rivière avec la brise fraîche. Maintenant, si je descends à terre et que je rentre chez moi pour dormir, je ne m'y serai peut-être pas habitué. J'aime juste rester dans la rivière, flotter et me balancer comme ça.

Ayant changé leur vie grâce à la pêche, M. Duc et son épouse sont également très préoccupés par la rivière Ba. Mme Sen a confié : « Étant donné notre profession, nous n'utilisons jamais de décharges électriques pour attraper les poissons. Les petits poissons pris dans le filet sont relâchés. Actuellement, certains utilisent des décharges électriques pour détruire poissons et crevettes, ce qui les raréfie. Peut-être que dans de nombreuses années, des spécialités comme le gobie de la rivière Ba disparaîtront à cause de cette méthode de pêche destructrice. »

Mme Cao Thi Hoa - Propriétaire du restaurant 48 (rue Ngo Quyen, ville d'Ayun Pa, province de Gia Lai) : « Nous achetons tout le poisson que M. Nguyen Van Duc et sa femme pêchent sur la rivière Ba.

Grillé, braisé ou cuit dans une soupe aigre, le poisson est apprécié de tous. Certaines personnes commandent même du poisson frais en ville. Pleiku ou envoyer à TP. Hô Chi Minh

Nous remercions les pêcheurs comme M. Duc et son épouse afin que les personnes venant dans cette région puissent profiter des spécialités de la rivière Ba."

Source : https://danviet.vn/mot-cap-vo-chong-que-song-ma-vo-gia-lai-danh-ca-song-ba-ai-ngo-bat-la-liet-ca-chot-to-bu-the-nay-20240921135715226.htm