Ouvrir des opportunités pour devenir riche grâce à la plante de camélia doré

Il y a plus de 20 ans, il y avait d'innombrables camélias jaunes sous la canopée de la forêt naturelle dans les communes de Binh Trung, Luong Bang, Nghia Ta, Yen Phong... du district de Cho Don et dans certaines communes du district de Bach Thong. Le climat et le sol de cette terre sont propices à la croissance et à la prospérité du thé aux fleurs dorées. Cependant, à cette époque, seules quelques personnes utilisaient les feuilles et les fleurs de l'arbre pour faire bouillir l'eau à boire et ne connaissaient pas la précieuse valeur médicinale de cet arbre. Ensuite, les commerçants sont venus acheter le camélia jaune entier pour le vendre comme plante ornementale. Cette « tempête » d’achats a presque anéanti la plante de camélia jaune. Cependant, ces dernières années, lorsque le potentiel et la valeur du thé aux fleurs d'or ont été affirmés, cette plante a repris vie et est largement cultivée par les gens, apportant une grande valeur économique.

Consciente du potentiel du camélia jaune, Mme Duong Huong Ly de la commune de Nghia Ta, district de Cho Don, a expérimenté sa culture. Après des succès initiaux, elle a audacieusement créé la coopérative agricole et forestière de Nghia Ta, prenant l'initiative de relier la culture de la fleur de thé jaune aux ménages. La coopérative a investi dans la construction d'un atelier de séchage solaire du thé, employant cinq à six travailleurs principaux, sans compter les saisonniers, avec un revenu moyen de près de 5 millions de VND/mois par personne. En plus de vendre des produits floraux, nous produisons également des plants, vendus entre 15 000 et 30 000 VND/plante. Le directeur de la coopérative Duong Huong Ly a déclaré que l'unité dispose actuellement d'une superficie de matières premières de plus de 5 hectares, liée à huit ménages. La coopérative investit pour se développer en établissant des liens avec les ménages de la zone de sécurité, et en diversifiant simultanément ses produits en investissant dans des machines pour traiter davantage de feuilles de thé à fleurs dorées.

Selon le Comité populaire du district de Cho Don, le potentiel de développement économique des camélias jaunes de la localité est très grand ; Le climat et le sol de nombreuses communes sont propices à cette espèce végétale. Pour soutenir la population, le district a élaboré un plan de développement des camélias jaunes, comprenant notamment la prise en charge de 50 % du coût des semis et des engrais ; 50% du budget pour construire une filière reliant plantation, transformation, etc. S'efforcer de planter 30 hectares supplémentaires dans les communes du sud d'ici 2026 pour former une zone de production concentrée.

D'une petite échelle, jusqu'à aujourd'hui, la culture et la transformation du thé aux fleurs jaunes à Bac Kan ont progressivement affirmé leur durabilité en reliant le marché de la production et de la consommation. En 2021, Ha Diep Company Limited (ville de Bac Kan) a investi des capitaux pour construire une usine et un système de machines de traitement à grande échelle. Selon le directeur Ha Minh Doi, la société s'est coordonnée avec des experts en recherche sur les sols et le climat pour investir et planter plus de 15 hectares de camélias jaunes dans la commune de Don Phong (district de Bach Thong) et Dong Thang (district de Cho Don) ; Application de la technologie de lyophilisation pour créer des produits de thé doré à fleurs entières avec une forme et une couleur presque intactes lorsqu'ils sont frais, conservant tous les précieux micronutriments. Jusqu'à présent, l'entreprise proposait des produits de thé aux fleurs entières, de thé en sachets et de vin de thé aux fleurs jaunes. Les produits de thé doré en fleurs entières et en sachets filtrants sont reconnus comme des produits OCOP 4 étoiles ; Disponible dans les principales chaînes de supermarchés à l'échelle nationale à des prix élevés.

Déterminée à faire du camélia jaune une plante qui enrichit la population, la province de Bac Kan a approuvé le Centre de recherche sur les cultures tempérées des montagnes du Nord (Université d'agriculture et de foresterie de Thai Nguyen) pour mettre en œuvre le projet scientifique « Recherche sur les caractéristiques biologiques et les techniques de plantation et de culture du camélia jaune dans la province de Bac Kan ». Le projet a déterminé l’état actuel de la distribution, de l’exploitation et de l’utilisation du camélia jaune dans les districts de Ba Be et Cho Don comme base de recherche et d’exploitation pour le développement de la production ; identifié et collecté une espèce de thé aux fleurs jaunes dans la province de Bac Kan, recommandée pour la production appelée thé aux fleurs jaunes munro (Camellia murauchii Ninh & Hakodo). Ce type de thé a des bourgeons violets, de grandes feuilles, de grandes fleurs, est largement distribué et fleurit d'octobre de l'année précédente à janvier de l'année suivante. Le projet a également identifié un certain nombre de mesures techniques dans la propagation des boutures de camélia jaune de Bac Kan, contribuant à perfectionner le processus technique de propagation de ce thé localement... Dans le même temps, un modèle de plantation réussi de 5 hectares a été construit dans la commune de Dong Thang (district de Cho Don) et Ha Hieu (district de Ba Be) avec un taux de survie de 80,3 à 90 %. Formation du personnel technique, formation pour améliorer les techniques de plantation et de culture des fleurs de thé jaune pour 100 personnes locales et membres de la coopérative Hoa Thinh (district de Cho Don).

Actuellement, les produits transformés à partir de fleurs de camélia jaune à Bac Kan ont une valeur économique très élevée, jusqu'à des millions de VND pour 1 kg de coton après séchage. Grâce à cela, non seulement les producteurs mais aussi les unités de transformation disposent d’une source de revenus stable. Le camélia jaune est considéré comme l'« or vert » des montagnes et des forêts de Bac Kan. Selon Nguyen My Hai, directeur adjoint du Département de l'agriculture et de l'environnement de Bac Kan, la géologie de Bac Kan est en pratique très propice à la croissance des camélias jaunes. La province a donc décidé de rechercher et d’élargir les zones de culture, d’encourager et de soutenir la création et le développement d’installations de transformation à grande échelle afin de créer une chaîne de production durable. Dans les temps à venir, la province promouvra et introduira des produits à base de thé aux fleurs d'or pour connecter et élargir le marché de consommation. Parallèlement, promouvoir des programmes de promotion industrielle et soutenir les machines pour les coopératives et les coopératives participant à la transformation ; S'efforcer de faire du thé aux fleurs jaunes un produit typique associé au développement du tourisme, en particulier dans la zone de sécurité de Cho Don.

Source : https://nhandan.vn/mo-ra-co-hoi-lam-giau-tu-cay-tra-hoa-vang-post867633.html