Mau Due exploite la force des variétés de riz de haute qualité

BHG - Identifiant clairement ses atouts en matière de développement agricole, la commune de Mau Due (Yen Minh) se concentre sur l'expansion de la zone et la construction d'une marque de riz de haute qualité associée au programme « Une commune, un produit ». Ainsi, l’économie rurale est développée, la valeur des produits agricoles est augmentée et les revenus des populations sont augmentés.

Arrivés à la commune de Mau Due au bon moment où les gens s'occupaient d'urgence de la récolte de riz de printemps, nous avons rencontré une atmosphère de travail animée, les agriculteurs s'encourageant avec enthousiasme à profiter des conditions météorologiques favorables pour désherber et fertiliser pour aider le riz à prendre racine rapidement et à bien pousser. Le riz est connu comme une culture de longue date, avec un sol favorable et un climat frais toute l'année, ce qui lui permet de produire des produits avec un arôme caractéristique et un goût délicieux. En particulier, avec la même variété, le riz Mau Due a des grains plus riches, est plus parfumé, collant, clair et brillant que les autres localités.

Le produit « Mau Due Clean Rice » a obtenu la certification OCOP 3 étoiles.

En se développant à partir des tests de variétés de riz pur de haute qualité, la commune de Mau Due continue de se concentrer sur le déploiement de grands champs modèles, la formation de zones de production de produits de base et l'identification de cette culture comme une culture clé. Grâce à des avantages naturels favorables, à des ressources en eau proactives et à des personnes possédant une grande expérience dans la production agricole, la superficie rizicole de la région est constamment étendue et entretenue. Selon les saisons de production de l'année, la superficie moyenne varie de 101 à 170 hectares ; concentré dans 7 villages : Coc Cai, Na Bua, Na Ngoa, Na Don, Na Sai, Tham Tieng, Pac Luy. Les gens ont apporté de nombreux changements dans la culture, en utilisant des variétés de riz uniformes, dans lesquelles l'accent principal et la création de la marque de riz Mau Due sont : Japonica DS1 et Khau Mang.

Le camarade Tran Van Thang, président du comité populaire de la commune de Mau Due, a déclaré : « Afin d'exploiter les atouts, la localité se concentre sur la construction de modèles d'agriculture intensive, en mettant en œuvre les domaines modèles « 5 ensemble » : semences, saison, soins, lutte antiparasitaire et récolte. » Parallèlement, il faut réparer régulièrement le réseau de canaux, soutenir la population dans la production à partir de nombreuses sources de capitaux, encourager la mécanisation et répondre aux étapes de préparation des terres, de récolte et de transport. Les agents de vulgarisation agricole des communes suivent également de près le calendrier des cultures, instruisant rapidement les populations à appliquer de bons processus de production agricole, à augmenter l’utilisation d’engrais organiques, à réduire les pesticides et à protéger l’environnement. Grâce à cela, le rendement du riz a atteint 6 tonnes/ha, la production totale de toute la commune a été de plus de 500 tonnes/récolte, le prix de vente a été de plus de 25 000/kg.

L'agent de vulgarisation agricole de la commune de Mau Due guide les habitants dans l'entretien du riz de printemps.

Les pratiques de production à petite échelle des populations n'existent plus à partir de champs à grande échelle, mais des zones de production concentrées se forment, augmentant la productivité, la qualité et la valeur des grains de riz. Pour organiser une production efficace, la commune de Mau Due préconise la création de coopératives agricoles. En particulier, la Coopérative agricole et forestière de Coc Cai, détenue par Mme Nguyen Thi Niem, est une unité typique, affirmant son rôle dans l'organisation du lien entre la production, la transformation et la consommation du riz. Mme Niem a partagé : La coopérative compte 5 membres, nous coopérons dans la consommation de produits et la consommation avec les entreprises et les commerçants ; achat moyen et approvisionnement du marché d'environ 5 tonnes/an. Afin de créer une marque de riz locale et d'augmenter sa valeur sur le marché, en 2019, le produit « Mau Due Clean Rice » de la coopérative a obtenu la certification OCOP 3 étoiles.

Grâce aux orientations correctes et spécifiques du développement du riz, la production de riz à Mau Due est stable, la sécurité alimentaire est assurée et la vie des populations est également améliorée. On peut dire que la marque de riz Mau Due est devenue un élément phare de la production agricole dans le district de Yen Minh. Dans les temps à venir, la localité continuera à accompagner les populations, à lier la production et la consommation des produits ; promouvoir l’application de la science dans le processus agricole; Il existe des politiques de soutien appropriées pour aider les agriculteurs à maintenir et à étendre leurs superficies.

Article et photos : PHAM HOAN

Source : https://baohagiang.vn/kinh-te/202504/mau-due-khai-thac-the-manh-giong-lua-chat-luong-cao-1130f00/