Cultivées depuis plus de 5 000 ans, les graines de soja sont devenues indispensables à notre alimentation. Avec leur saveur délicieuse et unique et leur valeur nutritive supérieure, ces petites graines constituent une riche source d’énergie.
Selon Aboluowang , le procédé de fabrication du lait de soja permet de conserver la plupart des nutriments contenus dans les graines de soja, à l'exception d'une partie des fibres présentes dans la pulpe. De ce fait, ces nutriments sont facilement absorbés par l'organisme, ce qui rend ce lait particulièrement bénéfique pour les enfants et les personnes âgées.
Voici les bienfaits de boire un verre de lait de soja chaque jour :
Connaissez-vous les bienfaits du lait de soja ? ( Vidéo : Doan Thuy).
Source : https://dantri.com.vn/suc-khoe/loi-ich-tu-sua-dau-nanh-ban-da-biet-chua-20240802200745124.htm
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