Le 20 juillet, l'Inde a interdit l'exportation de tous les types de riz, à l'exception du riz basmati, produit principalement pour l'exportation, afin de stabiliser les prix du riz et d'éviter les pénuries alimentaires nationales dues au climat rigoureux.

Dans un rapport d'analyse récemment publié, la banque britannique Barclays a déclaré que la Malaisie semble être le pays le plus vulnérable en raison de sa forte dépendance au riz indien. La Malaisie importe principalement du riz de pays étrangers, dont le riz indien représente une part relativement importante. En outre, Singapour risque également d’être touché, car le riz indien représente environ 30 % de ses importations de riz. Singapour demande à l'Inde de l'exempter de son interdiction d'exportation de riz, ont déclaré les analystes de Barclays.

Des agriculteurs plantent du riz dans un champ à Nagaon, dans l'État d'Assam, en Inde, le 27 juillet 2023. Photo : VNA

Les prix du riz se situent actuellement à leur plus haut niveau depuis une décennie, car le phénomène climatique El Niño entraîne de fortes pluies et des sécheresses qui affectent la production en Inde et dans d’autres grands producteurs de riz asiatiques. Les analystes de Barclays ont déclaré que les Philippines seraient les plus durement touchées par une flambée des prix mondiaux du riz, car le riz représente la plus grande part du panier de l'indice des prix à la consommation (IPC) du pays.

Cependant, l’Asie n’est pas la seule région touchée par l’interdiction d’exportation de riz imposée par l’Inde. Les marchés vulnérables comprennent également l'Afrique subsaharienne et la région Moyen-Orient-Afrique du Nord (MENA), en particulier Djibouti, le Libéria, le Qatar, la Gambie et le Koweït, selon BMI Research, une division du cabinet d'études de marché Fitch Solutions.

L’interdiction par l’Inde des exportations de riz ordinaire a suscité de l’inquiétude chez les consommateurs habitués à utiliser ce produit dans leur alimentation quotidienne. De nombreux pays à travers le monde ont enregistré une situation dans laquelle les magasins sont obligés d'ajuster les prix des produits et de limiter les approvisionnements en riz, car les gens - principalement les communautés sud-asiatiques - se précipitent pour acheter du riz pour constituer des réserves.

Les statistiques montrent que le prix du riz ordinaire en Inde a augmenté de près de 10 % en juillet dernier. Si en septembre de l’année dernière, une tonne de riz ordinaire en Inde coûtait environ 330 USD, elle atteint aujourd’hui 450 USD. L’Inde est le plus grand pays producteur de riz au monde, représentant plus de 40 % des exportations mondiales de riz.

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