9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025 : honorer les producteurs de café à travers de nombreuses activités significatives

Du 9 au 13 mars, dans la ville de Buon Ma Thuot et dans certaines localités de la province de Dak Lak , se dérouleront les activités spéciales du 9e Festival du café de Buon Ma Thuot 2025.

Programme culturel et artistique spécial lors de la cérémonie d'ouverture du 8e Festival du café de Buon Ma Thuot 2023.

Le 9e Festival du café de Buon Ma Thuot en 2025 avec pour thème « Buon Ma Thuot - Destination du café mondial » proposera de nombreuses activités mettant à l'honneur les producteurs de café telles que : Une foire d'exposition spécialisée sur le café et les produits OCOP ; Concours de torréfaction de café de spécialité; Conférence sur la connexion commerciale internationale - Connecter et valoriser les produits agricoles vietnamiens ; Camp de café; Café gratuit… Au Festival, il est prévu que pour la première fois, des activités soient organisées pour rendre visite aux producteurs de café en difficulté et leur offrir des cadeaux afin de reconnaître leur contribution à l’industrie du café ; encourager et motiver les agriculteurs à continuer à cultiver les caféiers.

Les délégués visitent les stands du salon de l'industrie du café 2023.

La cérémonie d'ouverture du Festival aura lieu à 20h00. le 10 mars 2025 à la place 10/3, ville de Buon Ma Thuot, composé de deux parties : cérémonie d'ouverture et programme artistique, à travers la forme de dramatisation traditionnelle et moderne pour présenter des images uniques du café, de la culture du café, des gens, de l'espace de la culture du gong des hauts plateaux centraux, des potentiels, des forces et du tourisme de la province.

Dans le cadre des principales activités du Festival, l'ouverture du Festival de Rue est prévue à 15h30. le 10 mars 2025 au Monument Nga Sau, ville de Buon Ma Thuot. En plus des troupes artistiques de divers pays, des artisans, des artistes, des étudiants, des enfants, etc. qui défilaient et interagissaient, il y avait également des employés et des ouvriers d'entreprises, d'établissements commerciaux, d'usines de café et de producteurs de café qui participaient.

De plus, le premier Coffee Camp aura lieu du 10 au 12 mars sur le site historique et culturel de la plantation CADA, dans le district de Krong Pac, avec des activités telles que : le camping ; Exposition de produits OCOP et échange culinaire ; exposition de photos; Tour de qualification du concours des agriculteurs ; échanges culturels et artistiques; traitement préliminaire, transformation, torréfaction, brassage de café de spécialité; Festival de la jeunesse créative et soirée feu de camp. Le camp vise à promouvoir la marque de café Buon Ma Thuot, à développer du café de haute qualité et durable et du café de spécialité ; en hommage aux producteurs, transformateurs et commerçants de café.

L'équipe Dak Lak au concours des agriculteurs 2023.

Dans le cadre du Festival, des circuits découvertes, notamment autour du café, seront également proposés. Au salon d'exposition des produits du café et de l'OCOP, 400 stands sont attendus présentant des produits du café, des produits de soutien à l'industrie du café, des machines et des équipements au service de l'industrie du café et des produits de l'OCOP, des produits industriels ruraux typiques, etc.

Le concours de torréfaction de café de spécialité du Vietnam 2025 aura également lieu lors du festival. C'est la première fois que la compétition se déroule dans le cadre du Festival à grande échelle, selon les standards internationaux. Le concours est un événement spécialisé dans le café, une activité essentielle pour attirer les amateurs de café, honorant la profession de torréfacteur de café dans la chaîne de valeur de l'industrie. En particulier, le concours est accompagné d'événements tels que le Talk show « Buon Ma Thuot - Destination du café mondial », réunissant des amateurs de café, des investisseurs, des entreprises, des agriculteurs, des travailleurs du tourisme, des jeunes qui aiment la créativité pour partager des idées et des stratégies pour faire de Buon Ma Thuot un symbole du café de spécialité…

Source : https://daklak.gov.vn/-/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-lan-thu-9-nam-2025-ton-vinh-nguoi-trong-ca-phe-thong-thong-qua-nhieu-hoat-ong-y-nghi